元のスレッド

何だかんだ言っても愛媛のうどんは!

1 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 03:07 ID:CR7adZwM [ pae2472.tokypc00.ap.so-net.ne.jp ]
肉うどんだっ!ひょっとしたら香川や
大阪よりうまい!うどんは愛媛で決まり!
旨い店を競い合おう!

2 名前: 新居浜仮面 : 2001/04/16(月) 08:31 ID:MGYRSuxg [ totoro.hearts.ne.jp ]
むう〜

またまた伊予西条にうどんや出来た。それもセルフ!(警察の横)
まだ逝っていないが、これでセルフは2件目かな?

やっと愛媛にもうどん文化の到来かな?
(でもおらはうどん屋でいまだに肉うどんは頼んだこと無し)

3 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 08:51 ID:iROyhMbQ [ p78b6e4.chibnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大介うどん結構マシだよ〜

4 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 09:21 ID:S95WkhR. [ kanazawam3236.incl.ne.jp ]
内子のインターの近くのうどんやも結構いけてると思われ。
でも今まで食べた中で一番おいしいと思うのは松山駅の立ち食いうどん。
香川で食べるさぬきうどんよりはるかにおいしい。

5 名前: 名無子 : 2001/04/16(月) 09:40 ID:dbM7L8ko [ f3-178.dokidoki.ne.jp ]
>>4
そうか?愛大の学食のうどんの方がはるかに美味いと感じたが(冷凍だけど)

6 名前: ジャコビニ流星打法 : 2001/04/16(月) 10:30 ID:rHRiVGxE [ mrgm3DS28.kgw.mesh.ad.jp ]
吉田のうどん坊
さぬき人もおもわず「うまい!」

7 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 10:49 ID:Gk.1NBlU [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
菊間に渋いうどん屋がある
頑固親父できつねうどんしかなく、味付けの濃い・薄いは選べるがほとんど差がない。
仕事は手早いが、一言も口をきかない。年中無休24時間営業している。
夜もひっきりなしにお客さんが来る   地元民には有名なあそこだ(藁

8 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 10:52 ID:Gk.1NBlU [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
肉うどんで美味しかったのは 今はなき道後の「としだ」
「しっぽく」が有名だったが肉うどんも中々だった。肉の旨みにごぼうなどの食感が
うどんに絡んで美味かった。 あれほど流行っていて黒字なのにやめたのは残念。

9 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 11:07 ID:57pZZek2 [ fwisp-ext8.docomo.ne.jp ]
3 大介うどんはスープが好き。だけどセルフのくせに高すぎ!

10 名前: ジャコビニ流星打法 : 2001/04/16(月) 11:24 ID:KMlKKAmo [ mrgm3DS21.kgw.mesh.ad.jp ]
三島の昇龍軒は麺がうまい
うどんだけでなく、そばもラーメンも「クニュクニュ」
っとした食感がいい

11 名前: 四国さん : 2001/04/16(月) 11:31 ID:fAIdSp72 [ 208.36.182.223 ]
まあ、まずかったらすぐ潰れるから、愛媛のうどんは全国平均で見ておいしいと思われ。

12 名前: うどんすき : 2001/04/16(月) 20:34 ID:MGYRSuxg [ totoro.hearts.ne.jp ]
以前は旧道近辺に、ゆすったら倒れそうな物置みたいなうどん屋さんが沢山有ったけど
結構美味かったよ。

13 名前: 元松山人 : 2001/04/16(月) 20:38 ID:eUyrIIJc [ proxy1.kasiw1.kn.home.ne.jp ]
あさひの、あの甘いうどんが食べたい

14 名前: 新居浜風味 : 2001/04/16(月) 22:51 ID:SwOXq7sg [ SIJcd-01p10.ppp.odn.ad.jp ]
旧国道沿いにまだ「万長」がやってた。
本業に徹して良くなったね。

15 名前: うどん大好き : 2001/04/17(火) 00:32 ID:7rso1/mM [ jnCliC-204-54.ppp.justnet.ne.jp ]
愛媛で一番うまいうどん屋は、まず間違いなく三津の「踊るうどん」だ!
肉うどんも、「だしなし」や「肉玉ぶっかけ」が本当においしい!

16 名前: 四国さん : 2001/04/17(火) 01:31 ID:DLz5oy2Y [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
>>15
激しく同意 日曜は休みなのが残念だけど 確かに美味しい

17 名前: 四国さん : 2001/04/17(火) 01:36 ID:buxOUT6o [ MTYcd-02p70.ppp.odn.ad.jp ]
二番町の飲み屋街一角のビル1階にある
すっごくコシのある麺のうどん屋の名前知ってる方いませんか?
生醤油で食べるのがめちゃおいしかった。
飲んだ後に行ったから結構遅くまでやってる店です。
私、仕事の取引先のお客さんに連れてってもらったんだけど
酔ってて詳しい場所と名前を覚えてない!
でも、「どこでしたっけ?」て聞けるようなお客さんじゃないので
(失礼ですしね)
だれか心当たりのある方よろしく!!

18 名前: あくてぃぶのびた : 2001/04/17(火) 03:52 ID:ti7HJCPM [ 122176170.ppp.seikyou.ne.jp ]
うどんならいってつ庵のいってつプラスかき揚げにかぎるな

19 名前: 四国さん : 2001/04/17(火) 09:29 ID:DLz5oy2Y [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
>>17
「瓢月」でしょう 二番町1丁目3−3 サンプラザ88ビル 1F 089-932-7161

20 名前: 伊予鉄高島屋 : 2001/04/17(火) 10:19 ID:iBLYcXwg [ dnssvr.tmc-ipd.ac.jp ]
松山はサラリーマン意識調査で住みたい都市で全国第6位だそうな。やっぱり食べ物に魅力あるのかな松山は

21 名前: 四国さん : 2001/04/17(火) 13:07 ID:mw7qWOug [ e085010.ap.plala.or.jp ]
>1
香川では、確かに麺はうまいし値段も非常に安いのだが、だしの味がイマイチなとこが多い。
松山うどん屋の方が味が繊細な気がする。

22 名前: 新居浜人 : 2001/04/17(火) 20:48 ID:1jLc8oEQ [ totoro.hearts.ne.jp ]
むう〜

西条に今度出来たのは、「がんば亭」という名前です。
ひょっとしたら小さい「っ」があって「がんばっ亭」かもしんないけど、
走行中でそこまで見れませんでした。

23 名前: 四国さん : 2001/04/17(火) 21:06 ID:PeYz7QbQ [ cs2.bryan.dallas.tx.c3com.net ]
>>22それ今治にもある。先日食べたけど大介の方がマシ。
>>15「踊るうどん」今度逝ってみるか。松山に出張作らないと。
正円寺?付近にうどん屋があるらしいが *兵衛どうなの?

24 名前: 四国さん : 2001/04/18(水) 09:54 ID:rW8S.olE [ cache3.indosat.net.id ]
>>23 正円寺の久兵衛
シンプルだけどコシの強い麺で美味しい。麺の太さが選べるのもいいね
生醤油うどんがメインだけど やや高め

25 名前: 松山育ち : 2001/04/18(水) 23:50 ID:1aAGUc1A [ jnCliC-204-28.ppp.justnet.ne.jp ]
久兵衛は確かに高い。
「踊るうどん」行きだしてからは、行ってない。(^。^;)

26 名前: : 2001/04/19(木) 00:07 ID:uavVQwq. [ csg-4.matsuyama.mbn.or.jp ]
あたし 「踊るうどん」の近くに住んでます おいしいっていうから一回だけ行った
なんで一回だけかというと「まずかった」から
あれをおいしいって言う人 一体今まで何を「うどん」と思って食べていたの?
不思議− うどんもまずけりゃだしまでまずい 最悪

27 名前: 四国さん : 2001/04/19(木) 00:47 ID:AQbZkub. [ MTYcd-01p53.ppp.odn.ad.jp ]
17です
19さん、ありがとうございました!
今度シラフのときに行ってきます!!

28 名前: 松山育ち : 2001/04/19(木) 00:56 ID:VgFtMUmo [ jnCliC-204-28.ppp.justnet.ne.jp ]
>>26
ちなみに何食べました?ものによってはまだ発展途上が
あるけど。<踊るうどん

29 名前: 四国さん : 2001/04/19(木) 00:59 ID:VUtOSKTM [ z211-132-151-2.dialup.wakwak.ne.jp ]
三津の永木は鰹節いれる前までは好きだった。。。
東野のきゅうべいは一回逝ったけど、次は逝く気がしなかった。。。
スレッド的には福永がお勧めになるかな?
大肉うどんが人気がありそう。。。
おれはすうどんしか食べないけど、おだしがおいしい。。。
もしかしたら、肉のエキスを使ってるのかなぁ。。。

二番町のかもとりごんべいの肉うどんもおいしかったんだけど、今はどうかな?

30 名前: 四国さん : 2001/04/19(木) 08:16 ID:BTTqjrOU [ 64.0.146.68 ]
松山市役所の地下食堂の肉うどんおいしいよ。
誰でも入れるから食ってみな。
でも、昼食時は混んでるから、時間ずらした方が良いですよ。

31 名前: 四国さん : 2001/04/19(木) 16:37 ID:7tanbAK2 [ gfw.otsu-edunet.ed.jp ]
道後の「釜善し」は たらいうどんが美味しい! ついでに味噌ラーメンも美味しい!
深夜11時以降でもお客さんが一杯です

32 名前: 四国さん : 2001/04/20(金) 00:47 ID:hiStTBY6 [ MTYcd-02p15.ppp.odn.ad.jp ]
大洲農業高校前にあるうどん屋
めっちゃめちゃおいしいです

33 名前: Zep : 2001/04/20(金) 12:35 ID:yA2U5SCc [ p42-dn01marugame.kagawa.ocn.ne.jp ]
す・すごい。愛媛で「たらい」...加えて「味噌ら」。なんという珍しい堂々たる取り合わせ。

34 名前: 四国さん : 2001/04/22(日) 01:51 ID:mDgrGRII [ jnCliC-204-69.ppp.justnet.ne.jp ]
大黒屋はどうよ?

35 名前: ひみちゅ! : 2001/04/22(日) 01:56 ID:gPjYkcHU [ 210.69.138.107 ]
愛媛のうどんはうまいっ!
香川は麺にしかこだわってないけど、だしにこだわった愛媛はイイ!!

36 名前: ddd : 2001/04/22(日) 02:19 ID:hNVu7j1U [ f095129.ap.plala.or.jp ]
http://www.music.ne.jp/~sonicrave/link/udon.html
いい感じ☆
カウンタ333333だったわ(笑)

37 名前: 四国さん : 2001/04/22(日) 23:51 ID:OTmXp9ak [ jnCliC-204-30.ppp.justnet.ne.jp ]
松山市駅地下、通称「まつちかタウン」にあるかめや
二日酔いの日に肉うどんがうまい。(^。^;)

38 名前: 四国さん : 2001/04/23(月) 20:05 ID:ULslxtks [ tkmt0522.ppp.infoweb.ne.jp ]
讃岐うどんでも、肉うどんもだしにこだわったお店たくさんあるよ。
もちろん鍋やきうどんも。かけうどんだけではないので、一応。

39 名前: 四国さん : 2001/04/23(月) 21:29 ID:Jmwotc5. [ p58-dn01marugame.kagawa.ocn.ne.jp ]
愛媛のうどんはうまいよ〜!
さヌキうどん...

40 名前: 四国さん : 2001/04/26(木) 00:33 ID:IMQIOg/M [ jnCliC-204-36.ppp.justnet.ne.jp ]
坊ちゃんスタジアムの入り口近くにある1階が駐車場になってるうどん屋、
肉うどんおいしいよ。

41 名前: 松山生まれ松山育ち高松在住 : 2001/04/27(金) 20:41 ID:4ZriR92U [ pfa76cb.tkmtcc01.ap.so-net.ne.jp ]
香川のうどんは過大評価だと思う。愛媛と大して変わらん印象。セルフ以外安くないし。

「讃岐うどん」ってブランドは何もない香川県が一点に絞って必死で全国に売り込んでできたブランドのような気がする。

42 名前: 四国さん : 2001/04/27(金) 21:31 ID:B8KWaanw [ pc6.rsc874-unet.ocn.ne.jp ]
うどんのとしだマンセー。

43 名前: 廃車くん : 2001/05/16(水) 00:51 ID:8mlhx7Ts [ 211.6.100.43 ]
踊るうどんは何うどんがお勧めですか??

44 名前: 四国さん : 2001/05/16(水) 01:42 ID:j1Bx/D1c [ tk043.ppp.kln.ne.jp ]
>>41
そうなの?いつも何処で食べているの?まさか、かな泉とかじゃないよね?

45 名前: 四国さん : 2001/05/16(水) 01:48 ID:57pZZek2 [ fwisp-ext8.docomo.ne.jp ]
愛媛の人って凄いな(W

46 名前: 四国さん : 2001/05/16(水) 15:58 ID:2iFrgnoU [ imbr003n012.ppp.infoweb.ne.jp ]
こづちのうどんが好き....。
おろしうどんが特に。

47 名前: 新居浜仮面 : 2001/05/16(水) 23:59 ID:xW2PuoEo [ hearts016219.hearts.ne.jp ]
むう〜
最近、家では嫁はんが晩飯作っていてくれているにも拘らず西条の「がんば亭」でうどんを
喰って帰っています。土曜日逝った時はめちゃうどんが硬くてココまでか?と
思ったけど、ここ数日ま〜元に戻ったみたいで一安心です。
相変わらず、てんぷらは衣が岩だけどな。

48 名前: 新居浜仮面 : 2001/05/17(木) 00:00 ID:xCjbqOZo [ hearts016219.hearts.ne.jp ]
むう〜
最近、家では嫁はんが晩飯作っていてくれているにも拘らず西条の「がんば亭」でうどんを
喰って帰っています。土曜日逝った時はめちゃうどんが硬くてココまでか?と
思ったけど、ここ数日ま〜元に戻ったみたいで一安心です。
相変わらず、てんぷらは衣が岩だけどな。

49 名前: 新居浜仮面 : 2001/05/17(木) 00:02 ID:xCjbqOZo [ hearts016219.hearts.ne.jp ]
むう〜
ありゃ? 最近ココもまた重くなって、エラーでたから再送したら連続になっちまった。
スンマソン。

50 名前: 四国さん : 2001/05/17(木) 00:05 ID:RNVwzB5Q [ SAPcd-03p37.ppp.odn.ad.jp ]
今治のやまびこ。うまい。

51 名前: 四国さん : 2001/05/17(木) 00:30 ID:Ulj7mAKU [ n144-190.tokyu-net.catv.ne.jp ]
やはり定番「ことり」でしょう。
小沢昭一みたいな親父の店がいいな。

52 名前: ガーターベルト萌え萌えA : 2001/06/10(日) 20:21 ID:8c40PzAo [ mtym2DS39.ehm.mesh.ad.jp ]
道後の「釜善し」の肉うどんはマジお勧め。
人参、牛蒡、葱の具がまた何とも♪
「としだ」亡き後の道後のうどんはここに限る!

53 名前: 四国さん : 2001/06/11(月) 01:39 ID:4g/Qkc6Y [ jnCliC-204-27.ppp.justnet.ne.jp ]
age

54 名前: 四国さん : 2001/06/11(月) 04:46 ID:0I9vYI7k [ proxy02.dricas.com[q01-799d7a.matsuyama.pop.isao.net] ]
私は道後に住んでますが、商店街の中の「道後亭」はお進め。
特に「道後亭うどん」がうまかった。
あと、道後ぢゃないけど2番町の「鴨とりごんべえ」もうまかったよ゜
「こんべえ」は最近、シネサンシャインの横に支店ができたみたいだ。

55 名前: 四国さん : 2001/06/11(月) 04:52 ID:0I9vYI7k [ proxy02.dricas.com[q01-799d7a.matsuyama.pop.isao.net] ]
54再びです。
ちなみに「道後亭」という店は「くいしんほう万歳」で
取り上げられたことがあるそうな。

56 名前: 砂絵 : 2001/06/11(月) 18:55 ID:ZfJh1DvQ [ risa61.infomadonna.ne.jp ]
讃岐生まれの讃岐育ちそして松山左遷中の身である私が一言。

愛媛の方で讃岐うどんのだしが美味しくないといわれる方が多いですが、
讃岐うどんは麺が命みたいなところが多々あるのでやむをえないかなとも。
あげたてをぶっかけで食べてなんぼみたいなところがあるからね。

また、松山のおいしいうどん=肉うどんということは甘い?お出汁がお好みなのでしょうね。
とすると、讃岐うどんの出汁は好きになれないでしょう。(だって作り方が違うのだから)

北条のバイパス沿いにあるうどん屋はどうですか?たしか人形屋さんの敷居内にあった
と思うけど。

57 名前: ガーターベルト萌え萌えA : 2001/06/14(木) 22:36 ID:hgOWkR5w [ mtym8DS06.ehm.mesh.ad.jp ]
松山の鍋焼きうどんの2大老舗「ことり」と「アサヒ」のライバル関係は何時までも続いて欲しいものです。

58 名前: テル : 2001/09/06(木) 18:56 ID:4j8YH2lg [ OSAcd-04p42.ppp.odn.ad.jp ]
私が高校1年生の時(昭和38年)、国鉄(現JR)長浜駅の近くで婆さんが一人でやってる饂飩屋がありましたが、そこの素饂飩のうまかったこと、出汁がもう最高でした。それ以降もあんな旨い饂飩には出会っていない。
あれから38年もたっているのに、いまだに話題になっている。

59 名前: ハムヌ : 2001/11/24(土) 07:06 ID:SOm8t84A [ omiya1-75.ppp-1.dion.ne.jp ]
 ことり No.1

60 名前: 四国さん : 2001/11/27(火) 11:58 ID:L3AXKw9I [ 211.8.24.253 ]
>>59 ことり 逝ったこと無いな〜
一度逝ってみたい
田中麗奈ちゃんが来たことあるんだよね。

61 名前: 四国さん : 2001/11/27(火) 18:41 ID:Nny1lgmo [ proxy.tcn.ne.jp[ppp211019170176.tcn.ne.jp] ]
愛媛のうどん屋さんで『きつねうどん』注文したら
アゲがジャコ天だったけど…こんなもんなの?
教えれ

62 名前: 四国さん : 2001/11/27(火) 21:19 ID:ZcPW9TJ6 [ 202150236.ppp.seikyou.ne.jp ]
>>61
違う。それどこの店??

こづちのうどんはうまい〜★

63 名前: ぷちブル : 2001/11/27(火) 22:37 ID:VSC97t02 [ p2196-ipad02niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
18さんに一票。
僕もいってつ庵のかきあげダブルでよく食べてました。
松山東警察署の北側。ほんまに量もあっておいしいです。(トッピングも多いし)

64 名前: 四国さん : 2001/11/28(水) 09:42 ID:sgW2svHI [ 211.6.96.1[g148098.e-catv.ne.jp] ]
富久町の、「亀八」の肉うどんはまじでうまい!ダシが甘辛くて、ゆずが入って
いるので後口はいいし、甘辛いダシが好きな人にはお勧めです。

あと、今治の「松本」ここの「いりこうどん」はうまい!が、麺が釣り堀の
エサみたく貧弱なので、麺のコシ重視の人には物足りないかも・・・。
今からの時期、トリ貝うどんも絶品。

65 名前: 愛ハラキリ@大日本 : 2001/11/28(水) 10:01 ID:IaSnHzlc [ 210.128.146.3 ]
>61
そんなの見たことないよ
ドコよ、それ?

66 名前: 61 : 2001/11/28(水) 17:04 ID:70GlkXkw [ proxy.tcn.ne.jp[ppp211019169174.tcn.ne.jp] ]
大洲の辺り名前忘れた。スマソ
今度確認しときます。

67 名前: 四国さん : 2002/01/16(水) 19:13 ID:I755xRkQ [ AIRH03262000.ppp.infoweb.ne.jp ]
新居浜の阿島の「浜福」のうどんはうまいよ

68 名前: あげもの : 2002/02/18(月) 22:27 ID:Z3S2UAAQ [ air1-ppp136.airedge.sannet.ne.jp ]
特特うどんのごぼう天うどんが好きだったが、
今メニューから消えているから・・・ツライ

69 名前: 四国さん : 2002/02/20(水) 00:09 ID:ZoZR3pIw [ air1-ppp625.airedge.sannet.ne.jp ]
今治や西条の方に大介はまだできてないですか?

70 名前: 四国さん : 2002/02/20(水) 00:21 ID:d0WB.6R. [ g143100.ap.plala.or.jp ]
四国うどん(今治)の肉うどんが最高にうまかった。
かめやもなかなかの味。

71 名前: 四国さん : 2002/02/20(水) 02:43 ID:PH0Fc88E [ ppp003154.netwave.or.jp ]
大介はないけど西条のダイエーの前に萬城屋ってセルフの店があって
がんば亭よりおいしいですよ。自分でゆがいて自分でつゆもかけるので好みにできます。
8時ぐらいまでしかやってないけど。そばもあるのでそばばかり食ってますが。

72 名前: 四国さん : 2002/02/20(水) 04:43 ID:j.BxHOxg [ f3-178.dokidoki.ne.jp ]
市駅から100メートルくらい歩いたところにあるセルフのうどん屋。

あれは食い物では無い。

73 名前: 千日手 : 2002/02/20(水) 06:48 ID:1JiBny8g [ user049.ehm.enjoy.ne.jp ]
>>64
64番さんの意見に同歩成。

74 名前: わんこ : 2002/03/06(水) 20:49 ID:w32IilUo [ sttkmt001250.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
33号線沿い、福楽。
私はうまいと思うが、他の方の意見を聞きたいもんです。

75 名前: まっ★ : 2002/03/11(月) 18:13 ID:Z76Rt97Y [ p112-dna17sikokunwc3.ehime.ocn.ne.jp ]
>>64さん 今治の「松本」ってどこなんですか?
田舎のうどんはやっぱりいりこだし。教えてちょうだい。

76 名前: 大番 : 2002/03/21(木) 10:57 ID:frcefJdM [ cm058.ucat3.catvnet.ne.jp ]
津島のもぐべーのカレーうどん.素うどん美味しいよ

77 名前: お遍路さん : 2002/03/21(木) 13:27 ID:.qEEfhcQ [ TYOba-66p16.ppp13.odn.ad.jp ]
松山のうどんって甘けりゃ美味しいと勘違いしてない?
それにお金を出せば美味しいと思ってない?とくに大黒屋のうどん。

香川のうどんが美味しいと言われるのは、安い値段でそれ以上の価値ある味を
出してるからだよ。松山のうどん屋にそんなとこある?

昔のかめやのうどんは、いりこの香りで客を呼んでたけど、今じゃ出汁を
まともに作ってない(インスタントの疑い濃厚)ようで香りが全然ない。
あそこは死んでるよね〜。大黒屋は高いだけだし...。東署北側にある
うどんやはなかなか言いと思うぞ、ちょっと高いけど。
JRの立ち食いは冷凍うどんを使って安くて良いんじゃない?

78 名前: お遍路さん : 2002/03/21(木) 14:37 ID:qMUnFF7w [ fwisp-ext5.docomo.ne.jp ]
大黒屋まずかった

79 名前: お遍路さん : 2002/03/21(木) 14:53 ID:RYsLOkVI [ IP1A0062.ehm.mesh.ad.jp ]
>>7さん
そこって「峠のうどん屋」の事よね(w
24時間営業なんだけど、夜中〜早朝に行くと売り切れの事も多かったような
道端に座って食べるのがうんまいとおもふ

>>30
確か300円だったよね
すうどんは200円。それに稲荷寿司もつけて500円でおつりが来る
ただ、日によってダシの濃さが違う、薄い時はちょっと泣き
毎日あるわけじゃないけど、おろしうどんも250円で美味よん。

かめやは市駅地下のと立花の店では味が全然違う。
私は立花派。キスケのは食べた事無い

80 名前: お遍路さん : 2002/03/21(木) 15:04 ID:HVDBV2KM [ p23-dn01uwa.ehime.ocn.ne.jp ]
56号線宇和町の、「めん坊」の肉うどんが好き。
甘いから好き嫌いあるかも。
他に焼きうどん、天ぷらうどん、うどんじゃないがエビとじ丼が好き。
でも南予だから特に甘いんだよね。

すでにガイシュツの内子のうどんやさんも、
めん坊的な味だなーと思った。
(ちなみにかき揚うどんを食べた。これは甘くないよ)

81 名前: 64 : 2002/03/21(木) 18:48 ID:P2HeHzg. [ proxy.e-catv.ne.jp[g148098.e-catv.ne.jp] ]
>>75
遅レスですが、今治港沿いの魚の卸屋さんとかが有る通りの一本手前の通りです。
「森の酒屋」の手前です。看板は、時代を感じさせるコカコーラの看板が目印
です。
おすすめは、「いりこうどん」トッピングは、「いりこ」または「こんぶ」
後者は、滅多に有りませんが、マジでうまいです。

82 名前: お遍路さん : 2002/03/21(木) 19:11 ID:2qJmZqDg [ 61.206.45.190 ]
大黒屋のうどんより、ごんぶとのがうまい。

83 名前: お遍路さん : 2002/03/22(金) 00:35 ID:0QMzNCzU [ MTYcd-02p47.ppp.odn.ad.jp ]
R11久米にある「市松うどん」の肉うどんは激ウマ。
ホント、かなりヤバイ。

84 名前: 伊予郡 : 2002/03/25(月) 20:11 ID:10uXB8GI [ IP1A0020.ehm.mesh.ad.jp ]
昨日、キスケのかめやに行って来た。
肉ウドンが、すんごく甘かった。
が・・・ダシまで残さず飲みました。

今日、市役所の肉ウドンを食べた・・・月曜だからかな、ちょっと薄かった。

85 名前: 検証 : 2002/03/26(火) 14:17 ID:Lf90za/A [ p0195-ip01kouchinwc.kochi.ocn.ne.jp ]
得得のごぼう天はよかったね。
でも、不人気で廃止されたらしい。
けっこう知人でも得得のファンはいるよ。
カキあげ天もおいしい。
この前得の日(毎月19日)でカキ天、400円だった。

86 名前: お遍路さん : 2002/04/02(火) 14:45 ID:kRvW1TuI [ g245-1-218.e-catv.ne.jp ]
大黒屋メチャクチャ味落ちたね。どうなってんの?本町だけ?

87 名前: お遍路さん : 2002/04/02(火) 15:17 ID:bPcPmRCU [ 210.128.146.3 ]
>86
とゆーか元から本町だけ激マズ

>83
うまいよね
でも俺、あそこの鶏の唐揚げが絶品なのでいつもいったら頼んでたのに
このあいだ行ったらメニューから無くなってた・・・
カナシイ・・・つーか、唐揚げないなら北条からワザワザ行かないッスT-T

88 名前: 太郎 : 2002/04/30(火) 19:43 ID:wzrOGswc [ Cmtym2DS05.ehm.mesh.ad.jp ]
>>77

立花のかめやはうまいぞ。だしがこくって。

89 名前: お遍路さん : 2002/06/17(月) 23:54 ID:8k6s.8RU [ p295130.ehimnt01.ap.so-net.ne.jp ]
香川のは讃岐うどんであって愛媛とか他県のうどんと比べるのは違うぞ。
主に香川ではダシというし、愛媛ではツユというし。
松山人の好みを聞いてると麺は冷凍でもなんでも関係ないと思う。

美味しい讃岐うどんは麺そのままで何もかけずに食べれる。
愛媛でそんな麺を求めるのは無理(笑)永木くらい?

愛媛では美味いうどんは肉うどんなり鍋焼きなり
あの甘いツユとのコンビネーションあってのうどんで
逆にこのコンビネーションを香川では求めるのは無理。

90 名前: おしげ : 2002/06/24(月) 01:15 ID:c0/8X2qQ [ p0113-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
私の好きなうどん屋は松山市竹原にある味十味です。やわらかいようでコシのある麺が気に入ってます。

91 名前: お遍路さん : 2002/06/24(月) 01:26 ID:kc43/cPA [ 61.206.45.190 ]
耕庵はダメ?

92 名前: お遍路さん : 2002/06/24(月) 03:48 ID:BF12uE6Y [ myj1-104.dokidoki.ne.jp ]
耕庵も大黒も普通に食える程度のウドンだが、、
香川で一度食うと値段が驚異的な恐喝に思える(笑)
利益率から考えても半額が妥当

93 名前: 松山君 : 2002/06/24(月) 11:43 ID:sS8zanec [ G047148.ppp.dion.ne.jp ]
大黒屋普通だよね、踊るうどんっつーのも期待して食べにいったけど、うまくない。松山に来て感じたこと、
どんな食べ物に関しても、こだわりがない。店自体が必死になって仕事して無い感じ。人の気配の無い店が多い
もしこれが徳島ならやる気のないところはあっという間つぶれちゃう。県民性でしょうか?

94 名前: お遍路さん : 2002/06/24(月) 12:09 ID:9ccTdQFI [ TYOba-117p167.ppp13.odn.ad.jp ]
銀天街のみなとやって結構好き。
市駅前のやまとなでしこってどうなのかな。

95 名前: 91 : 2002/06/24(月) 12:34 ID:kc43/cPA [ 61.206.45.190 ]
>92さん
恐喝ワラタ。
確かにぶっかけ約600円はひどいかも。

96 名前: お遍路さん : 2002/06/24(月) 18:02 ID:mPRP5YI2 [ NCCa1Aaa125.kgw.mesh.ad.jp ]
オレは愛媛県人だけど、肉うどんは食べた事が無いよ。大体、うどんに余り
ゴチャゴチャ入れるのは好きじゃないんだ。うどん自体が美味しかったら
余計な味がつくと、元のうどんを味わうのに邪魔になってしまうよ。だから
オレはうどんを食べるときは、殆どワカメうどん。こればっかしと言っていいね。
でも、あんまり外で食べる機会がないから、もうずっと美味しいうどんを食べた
事が無いなあ。昨日重信の大介うどんで食べたけど、よくなかったなあ。この
スレで美味しい店を覚えて次の機会に食べにいくから、みんなどんどん書き
こんでね。

97 名前: 92 : 2002/06/25(火) 04:04 ID:YcJ1wk56 [ myj1-132.dokidoki.ne.jp ]
そして今一番楽しいウドン屋さんはパルティ衣山内に
あります。名前は「たか松」だったかなぁ〜
値段は激しく安いが、何故か恐喝に思えます(笑)。
注文しても違う物が何度も連日出て来るし、マジで笑えます。
そして腹減った状態で入店しても即座に食欲が失せる。まさにダイエットはココ!
とても言葉で表現出来ません・・

98 名前: たのたの : 2002/06/25(火) 10:54 ID:Ujpy8E6w [ Q126162.ppp.dion.ne.jp ]
そうかぁ、愛媛は肉うどんがおいしいんだ。うちの実家は愛媛でうどん好きの親によ
く肉うどん食べさされたけどどんどん嫌いになっていくばかりやってんけど香川に行った
時友達にうどんやめぐり(小さなセルフのみせばかり)に連れていかされた・・・・ら、
こしこしした麺とあっさりしただしでめちゃうまかった!
好きになったから愛媛でもあっさり系のうどんやったら食べれるかも!(*^_^*)

99 名前: おれおれ : 2002/06/28(金) 03:53 ID:Nz8MiMhA [ TYOba-180p157.ppp13.odn.ad.jp ]
私は讃岐育ちで現在松山で生きてす。
最近は永木しか行ってないですね。
でも大体の人は、ダシ醤油で醤油食べてますね
あの麺は薄口の・・・ まっいいとして こっちに来て
変わった事は、ずばり値段が高くてもおいしけりゃ
いいやって感じで、ついつい大2杯(普段食べれないんでここぞと)なんか食べた日にゃ
「¥1200です。」って言われても普通になりました。
これって変ですか?

100 名前: お遍路さん : 2002/06/28(金) 04:07 ID:qeZLlGAY [ f2-178.dokidoki.ne.jp ]
香川出身現在松山だけど、がんば亭以外食ったこと無い。

101 名前: 千日手 : 2002/07/02(火) 07:33 ID:a6tHVSW. [ user099.ehm.enjoy.ne.jp ]
松山市三番町の「かみなり」は、お好み焼で有名だが、うどんもある。
なにより主人が濃い。だしが濃いのではない。主人が濃いのである。

102 名前: 俺やがナ : 2002/07/03(水) 22:59 ID:8Uh4BZOE [ p1228-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
天ぷらうどんでは竹原ディック横の味富でしょう。

上天ぷらうどんは癖になるよ。

103 名前: お遍路さん : 2002/07/05(金) 08:16 ID:UKtfinhM [ TYOba-66p31.ppp13.odn.ad.jp ]
かみなり!おばちゃんイイ!

104 名前: お遍路さん : 2002/07/05(金) 08:45 ID:XbSwa8R. [ pxt126.niji.or.jp ]
なんだ、こんなクソすれまだやってるのか?
まずいもん語り合ってどうすんだてめえら、アァ?
松山ジモティはタルト語っとけ。

105 名前: 元愛媛 : 2002/07/05(金) 13:36 ID:Xz7b32i. [ pl804.nas911.sapporo.nttpc.ne.jp ]
県民文化会館の隣に有った「のふうぞ」って
所のカレーうどん
旨かったなぁ〜時々愛媛に帰ったとき
喰いに逝ってるけど、
3年ぐらい帰って無いからどうなったんだろう?
今度嫁さんつれて帰ったときに寄ってみよっと。

そういえば・・としだの息子と同級生だったな。

106 名前: 本籍愛媛の大阪人 ◆QJrGDJQQ : 2002/07/10(水) 00:57 ID:F0ueDD1A [ PPPa645.osaka-ip.dti.ne.jp ]
数年前、松山の大きな商店街(どっちか忘れた)にあった
奥に細長い作りのうどん屋が美味しかったなぁ。

107 名前: お遍路さん : 2002/07/10(水) 00:59 ID:HhuXwJX. [ 61.206.45.190 ]
耕庵のテンプラは、油が古い時があって最悪。
石油の匂いがするわっ

108 名前: お遍路さん : 2002/07/10(水) 02:02 ID:ngz6LT5A [ p2251-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
松山近辺でここだけは絶対食っとけといううどん屋あったら教えてください。
行ってきてここで感想を報告したいと思います。

109 名前: かめやだね。 : 2002/07/14(日) 17:12 ID:LzmvtHT6 [ it3.ctktv.ne.jp ]
しかも天山店に限る。キスケ、まつちかはペケ。麺がぐでぐでになっとる。
昔(30年くらい前)は、銀天街のちょうど折れ曲がるところがかめやの
本店で、よく食べに行った。その後、いろんな所にお店が出ていた(20年前は
JR店だってキスケの中ではなく、独立したお店としてちゃんと出店していた)
のだが、いまじゃあ店舗数も減ってしまった。それ以上に店で美味い所と
そうでないところの落差が禿しすぎる。

110 名前: 味富 : 2002/07/18(木) 17:34 ID:6wR.JrUM [ p1228-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
味富の上天ぷらうどんはいける!!!

111 名前: こころ : 2002/07/18(木) 17:36 ID:6wR.JrUM [ p1228-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
久万町のこころの釜揚げうどんが絶品ですよ。

112 名前: お遍路さん : 2002/07/18(木) 17:41 ID:pS8G0FVk [ 61.206.45.190 ]
まつちかかめやは、たまに麺が冷やい時がある

113 名前: 転勤族の嫁 : 2002/07/23(火) 01:42 ID:TAIgTikI [ TYOba-66p133.ppp13.odn.ad.jp ]
私も高松出身の松山人だけど、やっぱり松山で一番美味しいのは
「踊るうどん 永木」だと思います。‘玉ぶっかけ’最高!!
讃岐で超有名な「山越」の‘釜玉’と同じなんだけど、
山越より美味しいとさえ思います。
ただ、永木の冷たいぶっかけはあんまり・・。大根おろし辛いし・・。
冷たいぶっかけは、私の中では讃岐・牟礼の「山田家」‘ざるぶっかけ’
が、一番です。

114 名前: お遍路さん : 2002/07/24(水) 04:08 ID:uNUWOk7. [ IP1A0271.ehm.mesh.ad.jp ]
久万の台かどっかの24時間のほか弁のところからちょっと入ったところにある”やしま”がうまいと思います。

115 名前: ラルクル : 2002/07/24(水) 13:10 ID:aVl5E/BU [ h218244.kbn.ne.jp ]
愛媛のうどんもうまいんやな〜。
香川以外でうどん食ったことないからわかんね。
食べてみたい!

116 名前: お遍路さん : 2002/07/31(水) 02:10 ID:nRaai6n6 [ risa215.infomadonna.ne.jp ]
そういえば銀天街の「みなとや」ってやめちゃったんですね。
個人的には1〜2位ってくらいの店だったのに残念…。

117 名前: お遍路さん : 2002/09/01(日) 22:12 ID:iFqSep1. [ csg-6.matsuyama.mbn.or.jp ]
北条バイパス沿いの『雅』うどんのコシは讃岐に負けてないよ

118 名前: お遍路さん : 2002/09/01(日) 22:16 ID:r9isZgQk [ pl357.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
今治の老舗のうどん店「こきんや」(金星町)がサイコーにおいしい。
麺が自家製らしく独特。お試しあれ!

119 名前: お遍路さん : 2002/09/14(土) 03:58 ID:KOkR9WE2 [ NCCa1Aac069.kgw.mesh.ad.jp ]
私は香川出身なんだけど愛媛のうどんは高いしそんなにおいしくない気がする。。。
麺がコシがなさすぎ・・・プチプチって・・・・
その上値段高いし・・・・
と思ってた矢先
やっとおいしいところ見つけた♪
松山のパルティ衣山の中にある「たか松」
ここはかけはダシがいまいちだけど、ぶっかけはとってもおいしい!!
まあ値段が香川と比べて80円くらい高いのが気になるが・・・・
おすすめです!!
個人的には香川の三木町にある寒川うどんが好き

120 名前: お遍路さん : 2002/10/04(金) 21:45 ID:Zb2KCBg. [ ntehme007233.ehme.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
http://www.dcity-ehime.com/grank/
ここ寂しいので、なんとかしてください。

121 名前: お遍路さん : 2002/10/04(金) 22:05 ID:z2frsHpo [ m088219.ap.plala.or.jp ]
讃岐うどんってウマイか?固いだけ

122 名前: 774 : 2002/10/04(金) 23:24 ID:jKp0XVDk [ YahooBB219002138015.bbtec.net ]
「としだ」て閉店したの?知らなかった。昔よく通ったのに。

123 名前: お遍路さん : 2002/10/05(土) 04:01 ID:4Li42R4. [ NCCa1Aaa114.kgw.mesh.ad.jp ]
>121
う〜ん
まあ人それぞれですが聞いた話だと愛媛の人はコシがある麺はあまり好きじゃないって聞きました。
好き好きですね 笑

124 名前: JIJI : 2002/10/05(土) 05:35 ID:6N94c9Fw [ YahooBB219185034002.bbtec.net ]
マッチャマを離れて30年・・・今はマッチャマ弁も忘れかけてる東京人です
学生の時「としだ」にはよく通ったものです
としだがなくなってホント残念!!
うどんと一緒に食べる、「いなり」最高でした
 それと棒つきチクワ!!

125 名前: お遍路さん : 2002/10/13(日) 04:16 ID:69aaFKLM [ YahooBB219185034002.bbtec.net ]
ぶっかけうどんってどうよ?
愛媛の人間って、アリ?ナシ?

126 名前: 石鎚山 ◆saijo.d0HM : 2002/10/13(日) 09:23 ID:XnEVD7Wo [ cache.hearts.ne.jp ]
って言うか、ぶっかけ冷しか食べないよ、私。

127 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 18:12 ID:KWeGnTUQ [ z227.211-19-84.ppp.wakwak.ne.jp ]
中央通りから市場に入る道沿い(環状線ではない)に、はなまるか
はなまるきうどんってのが出来てるみたいだね。
営業はまだみたいだったけど。

128 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 18:26 ID:DZEoZXmQ [ YahooBB219020144038.bbtec.net ]
125> あり!

129 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 18:33 ID:DZEoZXmQ [ YahooBB219020144038.bbtec.net ]
がっかりした話。 投稿者:ダンボ  投稿日: 9月17日(火)13時02分10秒

北日吉町にある、某うどん屋さんで食事をした私の友人は、生卵に当たり、入院しました。
サルモネラ菌が検出されたそうです。でも、集団食中毒ではなく、友人とその子供達(幼稚園児)の3人だったので、何のおとがめもなく、報道もなく、営業を続けています。
しかも店の人に、「一個の卵に責任持てない」と言われたそうです。
責任持てない食材をお客さんに出しているお店が、今治にあるなんて!!!
残念です。

130 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 22:09 ID:xsLGCv6E [ 202.96.1.225 ]
何だかんだ言っても愛媛のうどんは!
不味い で終わりだろ こんなスレは

131 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 22:49 ID:bNat6CVU [ bbcache-232.singnet.com.sg[bbcache-247.singnet.com.sg] ]
んま

132 名前: お遍路さん : 2002/10/16(水) 23:51 ID:HgBk518A [ YahooBB219060168116.bbtec.net ]
むま

133 名前: お遍路さん : 2002/10/17(木) 03:16 ID:Jmj5VPjY [ YahooBB219185034002.bbtec.net ]
ヒガシマルのうどんスープ!お気に入り!!
 このスレに関係ないか? スマソ

134 名前: お遍路さん : 2002/10/17(木) 10:51 ID:6GpHKMsc [ YahooBB219060168116.bbtec.net ]
>133
ヒガシマルのうどんスープ、愛用してるよん。
甘辛くたいたゴボウと肉をヒガシマルのスープにひたしたうどんにのっける...
絶妙の味のコンビネーション、肉うどんの出来上がりっすぅ!

135 名前: お遍路さん : 2002/10/18(金) 01:15 ID:cyUa4XwY [ YahooBB219185034002.bbtec.net ]
>134
ついでに言うとヒガシマルの鍋つゆシリーズがまた旨い!!
冬がたのしみ!
  またまたよこ道で、スマソ

136 名前: お遍路さん : 2002/10/18(金) 01:36 ID:FJv9AaFU [ p6f8fe0.ehimnt01.ap.so-net.ne.jp ]
最近セルフうどんにはまってます!
がんば亭で「ぶっかけうどん」がまあまあうまいとおもいます。
(香川にはかなわないけどね。)

ほかに「ぶっかけうどん」が食えるトコ松山にないっすか?

137 名前: 通りすがりの讃岐人 : 2002/10/18(金) 13:11 ID:cdXKv0aU [ R222200.ppp.dion.ne.jp ]
なんか随分盛り上がってますけど、愛媛に「うどん」ってあるんですか?
讃岐うどんは麺だけでダシにこだわっていないなんてボケた書き込みも見受け
ましたけど、どこをどれだけ回っての感想なんですか、それ?

・・・・・・というわけで、
>>77の書き込みに同意します。
(スレ違いだけど、新居浜の萩の茶屋で能書きタレまくりの壁を見ながら食べ
る位なら、行列が出来る前の時間帯にうどんを食べる方がまだ落ち着きます。)

138 名前: 119 : 2002/10/19(土) 02:01 ID:XgbtQyXs [ NCCa1Aaa004.kgw.mesh.ad.jp ]
119です
前に言った「たか松」ですが終わりました・・・
だんだん麺にコシがなくなり、細くなり・・・
でもうおとといスタンプカードそのまま置いてきました。
さようなら
たか松・・・

139 名前: お遍路さん : 2002/10/19(土) 09:42 ID:RTHoSYfk [ l233.nc1.kct.ne.jp ]
>>137
好みの味の傾向が香川と愛媛で違うんだから、その意見はどうかと。
住んでいる場所が違えば味覚も違ってくる。
それが「地元文化」でしょ?
「さぬきうどん」が美味しいと言われるのも「全国区の傾向」としてであって
決して「All」では無いのよ。

140 名前: お遍路さん : 2002/10/19(土) 13:00 ID:5b01JfQQ [ 211.114.194.58 ]
>それが「地元文化」でしょ?
愛媛に食の文化なんてあるの??

でも俺も勘違いしてた
田舎者に合ううどんを探してたのね 愛媛で
それなら一杯 有ると思うよ せいぜい盛りあげってね

141 名前: お遍路さん : 2002/10/19(土) 13:25 ID:SB8QPHsI [ fwisp-ext9.docomo.ne.jp ]
なんで地域で争うの?香川のうどんは美味しい。愛媛のうどんもいい。それでいーんじゃないかなぁ。変なとこで、地元が一番みたく張り合うのって情けないよ。みんな同じでしょ。

142 名前: お遍路さん : 2002/10/19(土) 13:26 ID:RAm..eXM [ p1040-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>74
「福楽」はおいしいよね。店主(?)が手打ちしてるところが見られる雰囲気もいいよね。
麺のコシがたまりませぬ。あ〜また食いたくなってきた。

143 名前: かま : 2002/10/20(日) 00:13 ID:J8oZurXI [ pl289.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
「うどん」といいながら、麺より具の方が多かったりするのは
エエんかいな!?

ま、ワシは「小麦なら何でも同じ」とか、「肉食えりゃエエ」とか、
「化学調味料大好き」というヒトだから愛媛のうどんに文句なし。

144 名前: TSヴィラ : 2002/11/15(金) 22:26 ID:SIdDjKe. [ pl1022.nas923.d-osaka.nttpc.ne.jp ]
松山市中央町の鶴鶴。

145 名前: TSヴィラ : 2002/11/15(金) 22:26 ID:SIdDjKe. [ pl1022.nas923.d-osaka.nttpc.ne.jp ]
松山市中央町の鶴鶴。

146 名前: お遍路さん : 2002/11/19(火) 18:52 ID:8dIZltZY [ pl508.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
↑たいしたことなかった・・・これが愛媛のレベルなのか!?
それともメニュー指定ですごいのがあるのか!?

147 名前: お遍路さん : 2002/11/19(火) 19:49 ID:V.T09rt2 [ fwisp-ext3.docomo.ne.jp ]
明日の昼はウドンにするか

148 名前: お遍路さん : 2002/11/23(土) 01:09 ID:NBMT2mKo [ client.mcbnet.ne.jp ]
「本場讃岐うどん」と掲げてある店でうどん食べましたが、
ものすごく不味かったです。


ちなみに俺は香川県民です。

149 名前: お遍路さん : 2002/11/23(土) 08:14 ID:c9gzRZhg [ pl084.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
「本場」「本格」「手打ち」「さぬき」を強調していない店の方がサラリとうまかったりします。・・・愛媛では(爆)

150 名前: お遍路さん : 2002/11/23(土) 12:28 ID:PQW6RZAQ [ family.e-catv.ne.jp ]
るみちゃんのうどん食べてみたい。

151 名前: お遍路さん : 2002/11/23(土) 16:01 ID:4d7B4MrA [ pl336.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
るみちゃんが生きているうちにな。

152 名前: 151 : 2002/11/23(土) 21:32 ID:hvofiNsk [ pl233.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
調べてみたら「元旦だけ休み」らしい。しばらくは大丈夫(笑)

こんな風に語れる愛媛のうどん屋、カモーン!

153 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 01:36 ID:zBdFsK4M [ family.e-catv.ne.jp ]
道がわがんね。

154 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 01:39 ID:duGcQoDE [ Cmtym1DS29.ehm.mesh.ad.jp ]
福楽のうどん食べてみ、讃岐人もびっくりやで。

155 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 02:28 ID:zBdFsK4M [ family.e-catv.ne.jp ]
場所おしえて♪

156 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 14:23 ID:RPHrtvos [ pl148.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
国道33号線沿いの、椿神社の鳥居の近くじゃなかったっけ。

ダシの味は好みが分かれるところやろ。

157 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 16:23 ID:Mi/YRssI [ acykhm019158.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
久しぶりに「じゃこ天うどん」食いたい!

158 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 16:26 ID:lvATUTNE [ l253015.ppp.asahi-net.or.jp ]
るみちゃんのうどん屋の場所ってどこ?

159 名前: お遍路さん : 2002/11/24(日) 22:27 ID:HjTv/YgQ [ pl228.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
ここです。でも香川のうどん屋のスレじゃないんだけどね。

ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=263

160 名前: お遍路さん : 2002/11/30(土) 01:55 ID:pZnH/9gE [ R238094.ppp.dion.ne.jp ]
我々、香川県民はうどんを醤油で食べちゃう県民だからダシはあまり関係ない。
うどんさえ良ければ何もなくても食えなくはない位なもんで。
とはいえ観光で来た位では見つけられん程度の行きつけのうどん屋は皆持ってて、
そういう所だとダシだって旨いもんなんです。

フランス料理で素材のイマイチさをカバーする為にソースが発達したのと同様に、
愛媛のうどんの悪さをカバーする為にはダシを…(以下略)

161 名前: お遍路さん : 2002/12/02(月) 10:04 ID:pV1zW9Mg [ e133106.ppp.asahi-net.or.jp ]
香川の人は感じ悪いことしかいえんのかな。

162 名前: お遍路さん : 2002/12/02(月) 10:58 ID:yCG5l/yQ [ proxy.e-catv.ne.jp ]
>>161
だなっ

163 名前: お遍路さん : 2002/12/02(月) 11:25 ID:2cPgFtF2 [ sttkmt001137.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>161
讃岐うどんを侮ったんだからある程度は仕方ないな。

164 名前: イカガナモノカ : 2002/12/02(月) 12:21 ID:R5QX/Wo2 [ p2142-adsau12honb1-acca.tokyo.ocn.ne.jp ]
今治常盤通りのかま福はおいしい。

165 名前: お遍路さん : 2002/12/02(月) 20:04 ID:FtwrlGMc [ pl397.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>160

愛媛県民ながら、深く納得。
うどんだけは羨ましいぞ、香川県民よ!
他の点は・・・似たようなもんやろ。

166 名前: お遍路さん : 2002/12/03(火) 09:26 ID:E0uwNVrg [ e133021.ppp.asahi-net.or.jp ]
>163
いつのことだよ?しつこいなぁ。
165に同意。だから香川の話はもういいって。

167 名前: 感じの悪い香川人へ : 2002/12/03(火) 16:19 ID:PjwyTdgE [ IP1A0303.ehm.mesh.ad.jp ]
うどんなんて米も作れないまずしい土地柄だからしかたなく
小麦作ったってだけの話だろ。

168 名前: お遍路さん : 2002/12/03(火) 19:18 ID:TGmVXuvw [ pl032.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
ま、正しくは「米が作れるほど水がなかった」やね。
わさびじゃなくて生姜を使うのも同じ理由のハズだよ。

けどね、どんな理由で始まったにしろ、結果としてとんでもなく美味ければ
素直に尊敬してもエエとは思う。

でも、本場の讃岐うどんでも、とんでもなく不味い店も存在する。
ここは1つ、本来の趣旨に戻って各店の話にしないかい?

169 名前: お遍路さん : 2002/12/04(水) 21:33 ID:7kfNYkxM [ pl044.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
東予市の海宴太がメニューを一新しました。
それを見る限りでは、讃岐的うどん専門店を目指したようなんですが・・・。
だれか食べた人、いる?

170 名前: 169 : 2002/12/06(金) 21:28 ID:sol8OJ.w [ pl020.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
と言いつつ、自分で食べてきました。

麺が細い。かけのだしがいりこじゃない。
ぶっかけだし醤油とみりんが強すぎ。

こんなのがお好みの方には、お・す・す・め♪

171 名前: お遍路さん : 2002/12/07(土) 02:17 ID:pJ4Nk44. [ L123117.ppp.dion.ne.jp ]
最近出来た「はなまる」と「がんば亭」どっちが好き?
俺は香川県民だけど愛媛で初めてはなまる行ってみて
あの妙に甘いつけダシとぶっかけダシがあまり好きくないんで
がんば亭の方が好きかな。はなまる天ぷらたけーし…

172 名前: お遍路さん : 2002/12/07(土) 10:09 ID:sg7.TxwE [ pl360.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
ほぅ、はなまるのダシって、そんなんや。今度行ってみよう。
がんば亭のぶっかけはまあまあやけど、化学調味料をいっぱい使ってるのか
毎日食べるのはキツいな。

まぁ、毎日食べなければいいんだけどな。

173 名前: お遍路さん : 2002/12/07(土) 21:39 ID:.3avj1dg [ pl086.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
三島だか川之江だかに、はすい亭できたよね。24時間営業?

174 名前: お遍路さん : 2002/12/07(土) 22:19 ID:.pBNw5fY [ z212.211-132-155.ppp.wakwak.ne.jp ]
そうだったよ。
あそこもおいしいね。

175 名前: お遍路さん : 2002/12/08(日) 01:01 ID:e3Jw5LaE [ fa2-205.dokidoki.ne.jp ]
>173・174
ワタシ的には萬城屋の方が好きですな。

176 名前: お遍路さん : 2002/12/08(日) 01:09 ID:iOD7W8u6 [ proxy.e-catv.ne.jp ]
香川出身で愛媛在住者です。
永木も好きですが、この寒い時期は「大林」の釜揚げが大好きです。
私だけかも知れませんが、「大林」の釜揚げ出汁は懐かしい味がします。

177 名前: お遍路さん : 2002/12/08(日) 02:01 ID:i8oR1zeE [ hearts123250117.hearts.ne.jp ]
萬城屋は西条にもあります。安くておいしいけど8時までしかあいてないので
がんば堤にも行ってます。鍋焼きうどんだったら国道のアミティがおいしいですよ。

178 名前: お遍路さん : 2002/12/08(日) 18:45 ID:oSc8ZdhU [ pl137.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
西条の萬城屋は、前に行ったときはイマイチの印象。
再チャレンジしてみます。

>176 大林ってどこにあるの?

179 名前: お遍路さん : 2002/12/08(日) 20:32 ID:81tu8uJc [ p46-dna09yao.osaka.ocn.ne.jp ]
松山東署北の「○ってつ庵」の味忘れられませんね。
いつも”狐w”ばっかしだったけど、全然飽きなかった。
最近行ってないけど久しぶりに食いたいな・・・
あと、”小鳥”の鍋焼きうどん、ジャリの頃は「至福の味」に思えたけど
をとなになってから食うと、「庶民の味」に思えるのわなぜ?
をとなになるって悲しいね・・・・

180 名前: お遍路さん : 2002/12/10(火) 20:18 ID:c4VliV/g [ pl052.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>179

クラスのアイドルだったあの子が、
実は世間的には大して美人でもないと知ったときのショックと同じ!?

でも、うどん屋に対してそんな気持ちを持つのもわかるよね。

181 名前: お遍路さん : 2002/12/10(火) 20:51 ID:t.7B0pxE [ YahooBB218113222065.bbtec.net ]
セルフが美味いと思う香具師は素人。

182 名前: お遍路さん : 2002/12/11(水) 02:11 ID:w5bpfOp2 [ l253210.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>181
じゃ玄人は?

183 名前: お遍路さん : 2002/12/11(水) 20:46 ID:uXacPR5k [ pl258.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>181

「セルフだから」美味いと思う〜なら同意。

184 名前: お遍路さん : 2002/12/12(木) 01:18 ID:NsrFxufQ [ fa1-180.dokidoki.ne.jp ]
愛媛のうどん屋といえば、大洲の徳森にある、いろは食堂。
食堂なんだけどメニューはうどん類しかないというある意味、専門店。

転勤してからずっと行ってないけど、まだやってるだろうか・・・
店構えは古くて小さいですが、隠れた名店かと。

185 名前: お遍路さん : 2002/12/12(木) 03:31 ID:qcJIJYf. [ p6f8fd3.ehimnt01.ap.so-net.ne.jp ]
話は逸れますが・・・
愛媛のセルフうどんぬきうちチェック者がいるらしいです。

とにかく早く食べてるらしいです。一見の価値アリです!
席に座って2分以内ですね。それも大盛りみたい。(鉢の大きさから)

この間それらしき人物を「はな◎」で見ますた。
チェック時は必ず1人で、もくもくと食べていました。

がんば亭にも行ってるのでしょうか?

186 名前: >184 : 2002/12/12(木) 19:24 ID:YtWgS0Dw [ pl491.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>食堂なんだけどメニューはうどん類しかないというある意味、専門店。

それは、典型的な「うどん屋」です(^^)

187 名前: 184 : 2002/12/14(土) 03:20 ID:Zh52uoCY [ fa1-180.dokidoki.ne.jp ]
>186
あら、そうなのか〜

188 名前: 186 : 2002/12/14(土) 16:36 ID:g80oXJMI [ pl372.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
いろは食堂・・・そういう古くからの町の食堂に
意外な穴場があるんですよね(^^)

素朴な美味さ?インプレよろしく
>184

189 名前: お遍路さん : 2002/12/15(日) 18:28 ID:YrVgMekc [ y227013.ppp.dion.ne.jp ]
大街道にもセルフの讃岐うどん屋一件欲しいねぇ〜

190 名前: お遍路さん : 2002/12/15(日) 20:59 ID:VURtqhmo [ pl227.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
永木はどうなん?実際。
いつも混んでて食えんぞ。

191 名前: お遍路さん : 2002/12/16(月) 02:53 ID:gJwMdPyI [ ppp050092.netwave.or.jp ]
うどん好きそうな人が多いので、書き込みます。伊予三島の市民会館の南にできた、「藤田うどん」。ここは本当においしいですよ!わたしが食べた伊予三島のうどんの中では一番おいしいです。

192 名前: お遍路さん : 2002/12/17(火) 21:32 ID:.XRwT22g [ pl140.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
・・・伊予三島に何件くらい店があるか興味アリ(笑)

数は少なくても、本当にうまいうどんは、やっぱりうまいから問題ないか。

193 名前: お遍路さん : 2003/01/09(木) 04:13 ID:hOwMqkNI [ proxy.e-catv.ne.jp ]
寒い日が続きますが、鍋焼きうどんでは何処がお勧めですか?
出来れば、味はもちろん値段・量等を含めて、総合的にお願いします。

194 名前: お遍路さん : 2003/01/09(木) 21:40 ID:hFb/L5S. [ pl509.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>193
ごめんね。オレ自身は鍋焼きって食ったこと無いから、
どんなメニューなのかよくわかんないんだ。

いろんな好みがあるから、味付けなんかも「こんなんが好き!」と
具体的に言ってみると、みなさん教えやすいんじゃないかな。

195 名前: 193 : 2003/01/12(日) 11:44 ID:3SdqwUYQ [ proxy.e-catv.ne.jp ]
解りにくい質問でスミマセンでした
では改めまして 
めんにコシがあるタイプで、値段が7・800円以内のおいしい鍋焼きうどんがあったら、教えてください

196 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 12:40 ID:QD1vxvyI [ J054239.ppp.dion.ne.jp ]
>>102
味富じゃなくて味十味だよ。
あそこは漏れ様の同級生だった女の子の実家よ。
松山はほんと糞まずいウドン屋とかラーメン屋しかないけど
あそこは美味いね。でもこの前逝ったら若い士が厨房で働いてた。
兄貴なんかな?松山は味付けが甘いのは確かのようだね。
BSの「ラーメン大図鑑」で、佐野とラーメンヲタが松山の店
巡って最後に総評として語ってたよ。
「度の店も味付けが甘口ですね。
 まあ、記憶には残るラーメンでしょうか。。。」
困ってたね2人とも。。。
昔、藤TVで「みなみちゃんを探せ」ってコーナーに
とんでもないデブスが出て、今は亡きイッツミーが
「とっても健康的なみなみちゃんでしたね。」
って脂汗垂らしながら逝ってるのと同じ雰囲気感じたよ。

197 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 14:17 ID:cCXj3QZI [ sttkmt006003.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>171
がんば亭のほうが安いけど、はなまるは禁煙なので
はなまるに行ってます。
味はどっちでもいいかな。

198 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 17:20 ID:60xHbkvk [ ntymns011192.ymns.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
松山にも高松くらい安いうどん屋があったらいいのになぁ。二、三百円のやつ。いま山梨に住んでいるけど、かなり硬いグミみたいな富士吉田うどんはグミみたいでいやだ。かやくにキャベツ使うな!甲府のほうとうって云うきしめんみたいなかぼちゃの入った饂飩はふにゃふにゃでまるで離乳食みたいだし。松山のうどん屋なら鶴鶴がいい。

199 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 17:35 ID:t1B60ZhE [ pl156.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
鶴鶴か・・・正直言って、鶴鶴で満足できるなら
「べつにどこのうどんでも文句無いやろ」
または
「冷凍うどん買って食べませい」
で、どうよ。

200 名前: 12年卒 : 2003/01/12(日) 18:12 ID:60xHbkvk [ ntymns011192.ymns.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
冷凍うどん中途半端にめんどいもん。でも鶴鶴うまいって思うよ。一回しか言ってないけど。

201 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 18:14 ID:60xHbkvk [ ntymns011192.ymns.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
うどんうどんうどん。

202 名前: お遍路さん : 2003/01/12(日) 18:18 ID:60xHbkvk [ ntymns011192.ymns.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
冷凍うどんよりは

203 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 13:19 ID:DPCRnM6A [ cache146.156ce.scvmaxonline.com.sg ]
鶴○のうどんは最悪。
麺の表面がささくれていて、打込不足がハッキリ出ている。ちょっと置いておくと
徐々に麺が解けてきて出汁が濁ってくる。あれはスイトンと言う食べ物。
口の中で噛んでいるうちにうんちになりそうな代物をみんな良く食べれるね〜。
出汁が甘いから松山の人だけには評判が良い。ついでにフォローもしときます。

がんば亭は出汁は美味しいけど、麺が良くない。
はなまるは安いから、うどんと考えずに駄菓子と考えて食べればOK。
衣山のたかまつは、出汁が良くない。
こう庵は麺が日によって違う。高いけどまあ食べれる。

松山のうどん総合評価...冷凍うどんで湯だめ作るのが一番美味しい。

204 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 13:43 ID:DifnkXL2 [ pl404.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>203

>松山のうどん総合評価...冷凍うどんで湯だめ作るのが一番美味しい。

それは「松山」のうどんとはいわんやろ、とツッコミ(w

205 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 16:41 ID:GQTII6G2 [ ntoska040152.oska.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
「あさひ」はまだ健在ですか?
子供のころよく行ったんだよね・・・あぁなつかし・・

206 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 16:59 ID:JhVZeKSI [ p3156-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
「カツ」松山市和泉にある。

「あっさりぶっかけ」美味い。麺は少なめだから中盛を頼むべし。

207 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 19:26 ID:DPCRnM6A [ cache146.156ce.scvmaxonline.com.sg ]
>>204
松山で作ってるから「松山」のうどんです...と言ってみるテスト

208 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 19:33 ID:2K9w4Pig [ proxy.e-catv.ne.jp ]
>>...と言ってみるテスト
それ、もう飽きたよ

209 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 19:36 ID:LOXYYI5g [ ctks003.zaq.ne.jp ]
長田in香の香って駅から歩いて行ける距離ですか?

210 名前: お遍路さん : 2003/01/13(月) 19:54 ID:yX4QcGvc [ pl125.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
可能。多分営業時間内に行ける。

211 名前: お遍路さん : 2003/01/17(金) 23:36 ID:23jkOfI6 [ YahooBB220056236049.bbtec.net ]
松山出身者です。
あじとみがまだあったのか・・・ガキのころおとうとおかあにつれ
られて散々通った店。ワシにとっては一番のごっそうだったよ。
今では帰省するたびに耕庵に行ってかき揚うどんを食って気分
悪くなります。反省するんですが、なぜか毎回食ってしまいます。
讃岐のうどんは確かにうまいし、やすい。愛媛なんて目じゃないと
おもってたこともあった。でもやっぱりワシにとってのうどんの原点
は、あのいい香りのするあまーいだしの松山のうどんであって、
ワシにとってはこれが一番です。
全国区ではなくとも、故郷の味を大切にしていきたいと思う三十路
きょうこのごろです。

212 名前: お遍路さん : 2003/01/18(土) 00:07 ID:0D0WWeaU [ l253144.ppp.asahi-net.or.jp ]
207の中の人も大変だな

213 名前: お遍路さん : 2003/02/11(火) 03:56 ID:xPLP5YZw [ J054178.ppp.dion.ne.jp ]
211
おまい城西中学出身だな?
漏れも30歳。1期生か?城西の?

214 名前: お遍路さん : 2003/02/12(水) 22:51 ID:AUPIU8mQ [ fa2-205.dokidoki.ne.jp ]
ヒサビサに「踊るうどん」行ってきました〜
相変わらずのおいしさで3杯も食べてきましたです。
肉系のメニューが無くなったのはちょい残念ですが・・・

215 名前: お遍路さん : 2003/02/12(水) 23:19 ID:Ub/1Lw.Y [ cm222.cms3.catvnet.ne.jp ]
>>1
愛媛の肉うどんと香川のうどん比べるなんてバカやな
うどんに肉やよけいなもの入れて「美味しい!」なんて可哀そうやな
うどんの小麦の味、ダシの味全部肉によって台無しや
香川のうどんと比べるなや

216 名前: お遍路さん : 2003/02/19(水) 22:46 ID:W2c/nqzA [ pl278.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>215
「自分の彼女が一番美人」と思える人は、本当に幸せな人なのです。
と言ってみる。

217 名前: お遍路さん : 2003/02/22(土) 22:49 ID:c5iyOOCQ [ 219.117.224.201.user.rb.il24.net ]
R33沿い 久万町内にある釜揚げうどんの店
 平日の昼しかやってない。12時過ぎてから行くと1時間待ち
R11沿い 桜三里のカレー屋の隣
 結構、人が入ってます。
R196 菊間町手前(松山より)の果物屋
 がんこオヤジが無言でやってます。20数秒で出てきます。出来ると一言だけ「チン」って言います。

218 名前: お遍路さん : 2003/03/05(水) 16:44 ID:grEHpqaY [ ntehme005014.ehme.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
松山空港近くのしんさくがお勧めです。
セルフなので本格派の人には物足りないかも・・・
でも、うどん以外のおかずも豊富で安い!
安月給には貴重な店です。
個人的にはセルフ店NO.1です。

219 名前: お遍路さん : 2003/03/05(水) 18:10 ID:xtGWUlrs [ fe065196.fl.FreeBit.NE.JP ]
うどんはセルフが一番旨い!!
チェーンのは駄目だけどね。

220 名前: お遍路さん : 2003/03/05(水) 22:54 ID:248JP6Io [ family.e-catv.ne.jp ]
松山で一番旨いのは東野の「饂飩屋・久兵衛」だと思います。
ただし、人が少ない時間帯に行くことが肝です。
大将がうどんの出来に納得いかないときは半額になるし(それでも高いが)
粉は結構高い良いやつ使っていますから・・・

永木はあれだけ太さにムラのある麺なんだけど、まあまあイケる。
麺の太さにムラがあると茹でムラが出来るはずなんだけど・・・
 永木で好きなのは、「冷や冷やの“かけ”」。

↓うどん好きは必ず見るべし!
ttp://www.w1-3.com/u/(かけうどんは朝のブルース)
勉強になりますよ!

221 名前: 追記 : 2003/03/06(木) 14:13 ID:14lszoiY [ family.e-catv.ne.jp ]
大黒屋とか活うどん(←店名は忘れた)の、
錦糸玉子を使ったチラシ寿司のうどん版みたいなぶっかけは嫌い。
ぶっかけみたいなざるだしのうどんに錦糸玉子は合わないと思う。
ぶっかけはやはり久兵衛か。次いで瓢月かな・・・

222 名前: お遍路さん : 2003/03/06(木) 16:05 ID:wFy9ukko [ p4190-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>198

勝沼に隠れた名店があるから、いってみたら。俺も山梨7年居た。

223 名前: お遍路さん : 2003/03/11(火) 01:08 ID:jdyY/Y4k [ i247226.ppp.asahi-net.or.jp ]
こないだ「永木」に金曜日の夜行ったら、メニューに「伊勢うどん」があった。
俺はカレーうどん喰ったけど、伊勢うどん喰った人いる?うまい?実際の伊勢うどんと同じ?

224 名前: お遍路さん : 2003/03/11(火) 01:38 ID:hB1bFVEs [ YahooBB218113184054.bbtec.net ]
じゃこ天
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1046793231/

225 名前: お遍路さん : 2003/03/13(木) 00:43:39 ID:2nF4kMiE [ family.e-catv.ne.jp ]
はな●いって来ました。
ぶっかけを頼みましたが、硬すぎました・・・
あんなにお客が来る理由がわからない。
そんなに悪くは無いとは思いますが・・・

226 名前: お遍路さん : 2003/03/16(日) 00:02:59 ID:beR.SKf. [ N104088.ppp.dion.ne.jp ]
伊予市の八倉に大助うどんができたわけだが。。。
うまいのかい?
警備員が駐車場で誘導してるほど毎日
客がいっぱいおしよせてるわけなんだけど。

227 名前: お遍路さん : 2003/03/30(日) 18:59:15 ID:zeC4.ob. [ zaqdadcb09e.zaq.ne.jp ]
松山駅のうどん揚げ。
ついでに宇和島のじゃこ天も(゚д゚)ウマー 。

228 名前: お遍路さん : 2003/03/30(日) 22:32:28 ID:ePz872xA [ pl370.nas911.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>225
>あんなにお客が来る理由がわからない。

>そんなに悪くは無いとは思いますが・・・

ええのんか悪いのか、どっちやねん。

229 名前: お遍路さん : 2003/03/30(日) 22:40:28 ID:KM6ynCGQ [ catv096041.usr.hananet.net ]
讃岐うどんの店が最近増えましたね。

230 名前: うどん将軍 : 2003/04/07(月) 10:09:57 ID:G62QvsXc [ 219.117.224.197.user.rb.il24.net ]
樋又の『お多福』が無くなってはや数年・・・
柔らかくモチッとした麺、リーズナブルな価格。
又食いたい・・・

最近は、中央卸売市場の近くの『屋島』がよい。

福楽は、麺と出汁のバランスが崩れて、塩加減が濃いときがある。

231 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 00:06:02 ID:HkqPRsZ. [ e133104.ppp.asahi-net.or.jp ]
ついに愛媛にもうどん(そばも)本が。。。
最初にあけたページはがんば亭、写真は釜玉なのにぶっかけって
いいかげんな作りに萎。買うやついんのヶ??

232 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 10:14:28 ID:y.1rDjIE [ myj1-015.dokidoki.ne.jp ]
88ビル1Fの瓢月はなくなったんですか?

233 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 10:55:58 ID:klQrrYjA [ IP1A0237.ehm.mesh.ad.jp ]
瓢月・・どっかで見たような。
どこだったっけかな

お多福〜ナツカシ〜
駐車場に入れるのにちょっと苦労した記憶あり
いや、ただ単に車道を走ってる車が途切れなかっただけだけどね。

234 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 11:27:28 ID:NsZOx1So [ p3094-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
大介うどん
5玉+ちくわの磯部揚げorじゃこ天+鰹節
これ!

235 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 12:18:03 ID:Da7JMYZo [ pl363.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
瓢月の「ひやひや」復活〜♪4月から温かいうちだけのメニューのようです。
冬にも食べたい・・・

>232、233
西林寺の近くでやってるよ。

236 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 12:57:29 ID:xxfy8/EI [ myj1-012.dokidoki.ne.jp ]
>>235
ありがとう
西林寺というと札所のですよね?
行ったらすぐ分かるかな?

237 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 13:25:03 ID:UTEBdwr. [ cap006-223.kcn.ne.jp ]
愛媛で思い出したんだが、松山にあった湊屋はつぶれたのか?
大街道か銀天街にあったと思うんだが・・・。

238 名前: お遍路さん : 2003/04/13(日) 23:13:27 ID:5EqOEncU [ FLH1Abi165.tky.mesh.ad.jp ]
松山出身、現在東京在住です。うどんを外で食べる機会が少ないです。
つゆ、具の味付けが濃いところが多い気がします。
生まれ育ったところの食べ物が一番なんですね。
そういえば実家で作るうどんと言えば肉うどんでした。
愛媛は肉うどんが代表なんですか?
つゆは特別甘いものではなかった気がしますよ。
肉が甘い味付けでした。
つゆを最後まで飲めるくらいの濃さが好きです。
帰省したらどこか食べに行こうと思います。

239 名前: お遍路さん : 2003/04/15(火) 22:37:52 ID:0KdBZMtY [ IP1A0288.ehm.mesh.ad.jp ]
>>237
湊屋って、銀天街にあったちょっと甘い店?
確か無くなったはず。その後って、ドンブリ屋になったっけ?

240 名前: お遍路さん : 2003/04/15(火) 22:56:11 ID:SQgj4TVg [ csc-14.ehime.mbn.or.jp ]
>239
湊屋さんは銀天街明屋書店の前にありました。
経営が悪くておやめになったのではないので残念ですね。
(ご家族の介護の為地方に行かれたと聞きました。)
今は女性のランジェリーショップ(向かって右の方)になってます。

241 名前: お遍路さん : 2003/04/21(月) 21:21:55 ID:q3GOsmR2 [ cap005-178.kcn.ne.jp ]
>>239

遅レススマソ。
最近忙しかったもんで・・・。
そっかあ、なくなってしまったんかあ・・・。
1年に3、4回だけだが松山には行ってて、彼女に会う次ぐらいの楽しみだったんだが・・・。

242 名前: お遍路さん : 2003/04/27(日) 21:42:22 ID:o4f1V4dA [ family.e-catv.ne.jp ]
>>228
>>あんなにお客が来る理由がわからない。
>
>>そんなに悪くは無いとは思いますが・・・
>
>ええのんか悪いのか、どっちやねん。

「そんなに悪くは無いけど、行列が出来るほどのものかな?」
と言ったニュアンスです(^^;ゴメンナサイ

243 名前: そば好き男 : 2003/05/07(水) 20:15:35 ID:zrw4/FZI [ stnet.adsl.206236.netwave.or.jp ]
最近開店した松山の「笑楽」、場所は御幸の以前ラーメン屋だった所。
店名じゃないけど笑うしか無いくらいまずい!特にうどん玉がひどい。
スーパーの袋売り生うどんそのもの。花園町の某セルフ店、
銀天街の北通りさ○○き屋と良い勝負。だしのまずさは道後商店街の
○車と良い勝負。うそと思うなら行ってごらん。

244 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 00:04:54 ID:AaA8Skos [ p1162-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
大介うどん

245 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 00:55:27 ID:6iiYT8rU [ p1190-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
千舟町通りの「電気のダイナマイト」があった建物の裏にひっそりとある、
「茜や」はなかなかだしも麺も美味しいと思う。

246 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 14:16:31 ID:Zgd32urM [ p5137-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
久万ノ台の卸売センター北側にある「やしま」がうまい。
鶴鶴は…あれはまずかった、麺打ってた若造はまだまだ素人だな。
>>245も言ってる「茜や」は松山ではレベル高いと思う。
でも…本場讃岐の穴場に比べるとまだまだだが。

あ〜、書き込んでるとうどん食いたくなった、
明日休みだし久々に讃岐の麺屋にでも逝ってみようかのー
行きたい人いてはる?車出すよ、2人までOKね。

247 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 17:49:49 ID:DaGX220M [ z104.219-103-248.ppp.wakwak.ne.jp ]
永木にかけうどんでも食べにいこうかな。
土曜日は確かあいてますよね?

248 名前: 246 : 2003/05/20(火) 20:59:22 ID:fs0dWrqg [ p6047-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>246で書き込んだ件は希望者いないようなのでお流れという方向で。
一人で行ってきます〜。

249 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 21:49:28 ID:tlTjATQo [ z162.211-19-84.ppp.wakwak.ne.jp ]
ごめんなさい。
明日はしごとです。

250 名前: お遍路さん : 2003/05/20(火) 22:50:13 ID:nDluKT6Y [ pl910.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
土曜だ土曜!

251 名前: お遍路さん : 2003/05/24(土) 00:08:25 ID:w5B5HmJk [ family.e-catv.ne.jp ]
この前の水曜日に瓢月に行った。
相変わらず旨いです。
昼は釜玉と冷や冷やを食べまた午後4時過ぎにかけと冷や冷やを食べた。
一日に4食も同じ店でうどんを食べたのは初めてだ・・・

252 名前: お遍路さん : 2003/05/24(土) 15:52:23 ID:ufJmj1XQ [ pl699.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
瓢月は美味いね。
オレも冷や冷やがお気に入り。
麺が細いので、冷たいメニューの方がいいように思う。
冬にも冷や冷やを食いたいんだけど、注文する人がいないのか
なくなっちゃうのが残念だ。

253 名前: お遍路さん : 2003/05/26(月) 23:15:28 ID:IbxWj2Rs [ family.e-catv.ne.jp ]
http://www.w1-3.com/u/
うどんの勉強はこれを見ましょう!

254 名前: お遍路さん : 2003/05/27(火) 18:16:55 ID:gbcTVfBA [ pd114206.ot.FreeBit.NE.JP ]
先日、久々に「大林」(砥部町・R33号線沿い)に行きました。
中讃出身の私には、お気に入りなお味です。
(天カスセルフも気に入ってるのですが)
私的な判断ですが、かなりのお勧めですよ。

255 名前: お遍路さん : 2003/05/27(火) 20:22:18 ID:u8tHp7MA [ pl116.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
どの辺にあるの?
高知に向かってどちら側にあるのかも教えてください。
中讃出身者の高評価に期待大盛り。

256 名前: お遍路さん : 2003/06/01(日) 00:47:39 ID:43/yl82A [ pl097.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]


257 名前: そば好き男 : 2003/06/04(水) 18:46:29 ID:RPzL98kY [ stnet.adsl.207192.netwave.or.jp ]
はなまるうどん御宝町に6月12日新装開店!

場所は旧11号線スーパーホテルの横、家からは近くなっていいんだけど
あそこで客が来るかな?まあよけいな心配だが・・・

258 名前: お遍路さん : 2003/06/04(水) 18:59:56 ID:WExeEq2. [ p6137-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
はなまるの小中大(1玉2玉3玉)
100円200円300円は無いと思う(ぼったくりや)
普通の玉追加は、60〜70円じゃない?

259 名前: お遍路さん : 2003/06/04(水) 19:21:41 ID:12DpldHk [ 53.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
香川だと平均的、愛媛だと安い、原価や味考えると高く感じる。
どっちかというとてんぷらのほうが高く感じる。
でも愛媛のうどん屋はまだまだ高い。出来たてだしてくれる所だと
つるしこなのでまぁいいかとおもうけど、死んだうどん出されると
むかつく。がんば亭は安くてもご臨終なので問題外。

260 名前: お遍路さん : 2003/06/04(水) 19:54:53 ID:OAVCWt4g [ eaoska186194.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ずいぶん前に瓢月にいきましたが、高くて量が少なかったことが印象深い。
味は覚えていない・・・

261 名前: そば好き男 : 2003/06/10(火) 12:22:56 ID:kcmZ/G5g [ stnet.adsl.207119.netwave.or.jp ]
松山市銀天街の近くに古くからある、香川の某うどん店、
以前、ざるうどん頼んだら、茹で置きの白くなったうどんが出てきた。
これじゃ本場讃岐うどんの名が泣くぞ。

262 名前: お遍路さん : 2003/06/10(火) 21:18:30 ID:41GAM9II [ pl217.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
「本場」「手打ち」を売りにしてる店に限ってたいしたことはない。
「地粉使用」とかも似たようなもの。

263 名前: お遍路さん : 2003/06/11(水) 00:00:01 ID:mWvoK3l2 [ proxy.e-catv.ne.jp ]
JR三津駅隣接のうどんやは 讃岐とは違う愛媛のうどん、というやさしいお味。
今は無き「としだ」の味を思い出す。

永木はいつも売り切れで ありついたためしがない、何時ごろなら 玉がありますか?

瓢月は 夜鳴きうどんが好きです。そろそろ冷たいのも食べてみようかな。いなりと じゃこ入り五目ごはん
もおいしいよ。

先日もぎたてで紹介された 味生の一幸はおいしいですか?

264 名前: そば好き男 : 2003/06/13(金) 11:12:29 ID:wOgTs2RQ [ stnet.adsl.206093.netwave.or.jp ]
早速新規開店のはなまる此花店に行った。チラシのクーポン券で、
初めてかけうどんを食ったが、はっきり言ってマズイ。
これ100円という微妙な値段だが、120円だったらカトキチ
冷凍うどんの方が美味い。

265 名前: お遍路さん : 2003/06/13(金) 12:58:20 ID:lLUNCwyE [ 235.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
マズイと簡単に言うんだね。加ト吉レベルだと普通だと思うが。

266 名前: お遍路さん : 2003/06/13(金) 18:18:01 ID:.Qfu9OUM [ z62.219-103-248.ppp.wakwak.ne.jp ]
わたしも11日にいってきました。
山越店とはうどんをもらう場所と天ぷらの場所が逆なんですね。

267 名前: お遍路さん : 2003/06/13(金) 18:51:44 ID:lLUNCwyE [ 235.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
オープン昨日(12日)じゃなかったっけ?
大街道とは同じだね、うどん出来てから待たさないようにしたんかな。
それに、てんぷら何時行っても冷えてるし。。。割高。
みんなあほみたいに取ってるけど最初だけだろね。

268 名前: お遍路さん : 2003/06/13(金) 19:52:32 ID:pzIoUw4s [ m076231.ap.plala.or.jp ]
>264>267 ハゲドゥ
手際が悪いのは、オープンしたてだからまだ許そう。
あの麺は何?
かま玉食べたけど、自分で冷凍うどんで作った方が
美味しいと思う。
久々にまずいうどんを食べさせて頂きました。
厨房の中で客にブチ切れているのが丸見えです。
大きな声で威勢の良い所を見せようとする前に、まず
手を動かせ。

269 名前: お遍路さん : 2003/06/13(金) 19:57:10 ID:PB1E0Sq2 [ z208.211-19-84.ppp.wakwak.ne.jp ]
11日にあいてましたよ。
開店予定は12日だったみたいですが。

270 名前: お遍路さん : 2003/06/21(土) 17:51:03 ID:1umDnTsk [ eaoska162139.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
がんば亭のつゆはあっさりとしている。麺はやわやわ。
はなまるしょうゆの味がしっかりついてますな。濃いすぎではないです。
麺はがんば亭より気持ちしっかり気味。たいした差はない。
大きな違いは天ぷらのバリエーションとサイドメニューか

271 名前: お遍路さん : 2003/06/22(日) 17:17:58 ID:5gJeW432 [ p1017-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
新居浜に新しく出来たうどん圀(読み方ワカラン)
逝ってきました。値段はまあ、安くはないけど
漏れ的にめっちゃ好みでウマー。
真面目な味付けって印象だったな。

272 名前: お遍路さん : 2003/06/22(日) 19:10:32 ID:SYIH/Fo6 [ pl546.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
せめて場所だけでも教えなさい

273 名前: お遍路さん : 2003/06/22(日) 22:48:16 ID:lHEmhHBU [ nhm023.dokidoki.ne.jp ]
272>>新居浜郵便局の西側にあるけど、
俺的には、大した事ない。
確かに手打ちなんだけど、麺は腰砕けで,だしはまずくはない
程度。客は入ってるみたいだけど、あれなら文セン前の
萩の茶屋のうどんの方がお勧め。値段は高いが・・・

274 名前: お遍路さん : 2003/06/23(月) 00:06:31 ID:W.zt0TMQ [ YahooBB219060150018.bbtec.net ]
普通に疑問なんだけど
かめやの肉うどんって何で人気なの?

275 名前: お遍路さん : 2003/06/23(月) 21:00:56 ID:aX24ZvZ2 [ pl406.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
メニューの中で唯一まともに食えるものだから

276 名前: お遍路さん : 2003/07/01(火) 20:03:25 ID:1Tao1/eI [ pl317.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
圀行ってきた。くに、だよな?
茹でたてを食えたんだが、非常にコシがあって美味い!
出汁もすっきりしてて、完全に好みにハマった。
香川のうどんに通ずるモノがあると思ったよ。

ただ、時間帯によって、この麺がどう変化するのかわからない。
作り置きの死んだようなのが出てくることもあるのかな?
地元の通客の登場を求む。

277 名前: そば好き男 : 2003/07/04(金) 22:07:06 ID:g7q7q/dY [ stnet.adsl.206065.netwave.or.jp ]
今日はなまる此花店に行き、ぶっかけ小を頼んだら
麺出しのにいちゃんが「ぶっかけ小おまちどうさま」と
大声で叫ぶそのわずか1メートル先のレジの兄ちゃんが、
「はいぶっかけ中おひとつ、たこ天・・・」
おいおい・・・こっちが「ぶっかけ小」というと
あ、ばれたか見たいな顔をしてレジを打ち直した。
全く油断も隙も無い、あやうくぼったくられるとこだった。

俺にとってぶっかけに、花鰹、ごま、ショウガをトッピングしたものが、
ここで唯一なんとか食える物だが、よく考えたらかけが100円
なのに、なんでぶっかけはその3倍もするのか。そんなに内容に差が
あるとは思えん。香川ではどうなのか?かけに対してぶっかけの値段は
如何ほど?

278 名前: お遍路さん : 2003/07/05(土) 00:20:01 ID:WogzStDo [ 142.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
ほれ。普通はこんなもん。
ほんで製麺所系には無くてかけのひやみたいなのだと同値段。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=195
あすこのかけは、マックでいうところのハンバーガー
吉牛で言うところの並なのでわないでしょうか。

あと、このはなも山越でもレジで何回も間違えられたこと有る。
帰りに釣りを渡されたことも。ほんでまともに謝れない奴だったりするし。

それにしても一回まずいって書いた店によく二度も行くなぁ。
ホントにまずい店で食ったことねーんじゃねーの。あんなのまずいとわいわんよ。

279 名前: お遍路さん : 2003/07/05(土) 00:28:33 ID:CE7a0hJs [ pl336.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>277
>ここで唯一なんとか食える物だが

そこまで我慢して食べに行くのは何故だろう。
マゾですか(w
それとも病気自慢体質なのかな(w

280 名前: お遍路さん : 2003/07/27(日) 01:01:58 ID:fanyoY1E [ flets1.164117.netwave.or.jp ]
宇和島の「やしま」という店のうどんは讃岐人のわたしが食べても本当に美味しかった。

281 名前: お遍路さん : 2003/07/27(日) 01:05:24 ID:.VJcS9Sg [ fe075213.fl.FreeBit.NE.JP ]
☆こんなに見えちゃってヤバクない??? ☆
 ↓ ↓ ↓
★貴方の見たい娘がイッパイ(^0^)★無修正★
http://endou.kir.jp/akira/linkvp.html

282 名前: : 2003/08/15(金) 18:37:55 ID:m2B.6Hz. [ YahooBB220049240136.bbtec.net ]
1〜281の皆の衆。この3件は間違いないゾ。

「讃州屋」 値段は高めだが、注文後に湯がくのでシコシコ。
      釜ぶっかけ(冷)うまい。肉玉もうまい。
      おあいそ後、おでんタダ券くれる。
      の

「どん」

283 名前: 将○様 : 2003/08/15(金) 19:28:12 ID:m2B.6Hz. [ YahooBB220049240136.bbtec.net ]
↑すまん。ゆるしてくれ。(私はビギナー)

1〜281の皆の衆。この3件は間違いないゾ。

「讃州屋」 めんを注文後に湯がくのでシコシコ。
      釜ぶっかけ(冷)うまい(かつおぶし入れ過ぎ?)。
      肉玉もうまい。おあいそ後、おでんタダ券くれる。
      ただし、場所が...。
      
「どん」  ココも注文後に湯がく。細めんで湯がきたてなのでのど越し
      良い。天丼定食は、丼つゆが別添なので自分好みに出来る。
      ただし、ペットの小鳥が...。

「やしま」 注文後に湯がく(事が多い)。めんはきしめんに近い。
      かき揚げは注文後に揚げるのでアツアツサクサク。
      店内非常に清潔。ただし、きつねの油揚げは...。

3店共に値段はやや高めだが、それぞれコストパフォーマンスは高い。
「どん」「やしま」は1玉の量が多いので大盛にする時は要注意。
ちなみに「やしま」の中盛で讃岐の3玉分ぐらい。
惜しまれて閉店した「お多福」もそやけど、愛媛のうどんは1玉がデカイ。

※ひとり言
「がんば亭」のうどんは○○いが、おかずのダシ巻きが絶品(私見)なので
たまに行きます。(ごはんをメニューに加えて!!)

284 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 18:37:29 ID:uvG5wt.k [ z140.219-103-243.ppp.wakwak.ne.jp ]
大介うどんは、どうよ?

285 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 20:41:50 ID:5OFuutbM [ pl016.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
オレは絶対に認めない

286 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 21:06:54 ID:5QqFg.go [ p3151-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>284 大介うどん
そば2カゴ+うどん4カゴ(あえて玉とは言わない)
そばから食べないと、うどん食ってからそば食うとこしが無くてうまくない
うどんは讃岐うどんと比べたらいまいちだが、
出汁だけで言うと、高松の塩辛いだけの出汁よりはうまい

287 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 21:38:55 ID:n73DlC5s [ YahooBB220045012070.bbtec.net ]
昔、JR松山駅前にあったうどん屋は何玉食っても250円だった。

288 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 22:14:09 ID:IEBRb/lE [ 101.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>283
高い金払って後ゆでじゃないと、しばきたくなるけど。。
そうじゃないとこも有るんだね、それの方が問題だとおもう。
がんば亭はわかめご飯が有るよ。おむすびとか。
うどんはひっどいときとまぁいけるときもある。
安いから文句はいわね。おでんとかもあるし有ると便利なお店。

289 名前: お遍路さん : 2003/08/23(土) 22:15:38 ID:lEWsFcNE [ pl984.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
夜中にちょいと食いたくなったときとかもね

290 名前: お遍路さん : 2003/09/23(火) 10:31:11 ID:avkEt29w [ hearts007224130.hearts.ne.jp ]
最近美味しくて安いお店も増えてきました。西条の萬城屋、新居浜の源水なんかも好きです。

291 名前: そば好き男 : 2003/09/28(日) 09:49:59 ID:PAWiB11U [ stnet.adsl.206239.netwave.or.jp ]
最近はよく「茜や」に行くが、ここのぶっかけ250円は、味、コスト的に
松山では最上級ではないだろうか。

292 名前: お遍路さん : 2003/10/09(木) 20:41:01 ID:v7U/oRSw [ ntoska076105.oska.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
四国のうろんはうまい!!

293 名前: お遍路さん : 2003/10/10(金) 14:06:48 ID:U84pI8cc [ icc-pat2.icc.aitai.ne.jp ]
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1065762238
次スレ

294 名前: お遍路さん : 2003/10/15(水) 19:15:41 ID:h5KjpVxs [ ZD237130.ppp.dion.ne.jp ]
瓢月は昔はよかった。二番町にあったころ。
いまは店員の態度最悪やし、味も落ちた。

295 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 09:10:52 ID:MGuKWkV2 [ EAOcf-206p212.ppp15.odn.ne.jp ]
古くさいスレだな

296 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 09:37:10 ID:XIi5cWqA [ 112069113219user.quolia.com ]
次スレが出来たからここは埋め立てよう

297 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 09:39:40 ID:XIi5cWqA [ 112069113219user.quolia.com ]
あと3つ

298 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 13:30:08 ID:fT.oyjhk [ hearts123250117.hearts.ne.jp ]
あと2玉

299 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 13:41:06 ID:Srf226YQ [ pl683.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
1玉♪

300 名前: お遍路さん : 2003/10/19(日) 13:43:18 ID:Srf226YQ [ pl683.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
おかわり♪じゃなくて終わり


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