松山ってラーメンうまくないよね！・・それでもおかわり2杯目･･
元のスレッド
松山ってラーメンうまくないよね！・・それでもおかわり2杯目･･
- 1 名前： お遍路さん ： 2002/12/09(月) 20:35 ID:eRX.nvt2 [ y227038.ppp.dion.ne.jp ]
- 前スレ
『松山ってラーメンうまくないよね！』
http://sikoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=976355664
なんやかやと完食しますたので、おかわり(2杯目)です。
引き続き松山のラーメン情報どうぞっ！
- 2 名前： お遍路さん ： 2002/12/09(月) 20:42 ID:eRX.nvt2 [ y227038.ppp.dion.ne.jp ]
- ･･･スレタイ長くなってしまった･･･宇津田（滝汗
- 3 名前： お遍路さん ： 2002/12/09(月) 22:25 ID:g7Ynd5K. [ family.e-catv.ne.jp ]
- ヘ( `Д)ノ ３～！！！
≡ （ ┐ノ
:。; ／
- 4 名前： お遍路さん ： 2002/12/10(火) 13:00 ID:LFtR.3to [ family.e-catv.ne.jp ]
- |∧∧
|・ω・) ダレモイナイ...
|⊂ バルタン スルナラ イマノウチ...
|
(V)∧_∧(V)
ヽ(・ω・)ノ フォッフォッフォッ
/ /
ノ￣ゝ
(V)∧_∧(V)
ヽ( )ノ フォッフォッフォシュフォシュフォシュ
/ /
.......... ノ￣ゝ
- 5 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 01:03 ID:ed6UTfy2 [ MYNfa-01p1-183.ppp11.odn.ad.jp ]
- 鷹の子の東房麺にいきやした。味噌スープうま～でし。
けど、麺食った後のスープ飲めませぬ。かなり濃い味。（タダでカクテキでてくる＝
ライスを頼め！ってことなのかな？）残りスープ＆カクテキで食えるかな。
隣のオッサンも飲んでなかった。お値段高めでした(泣
- 6 名前： 5 ： 2002/12/12(木) 01:06 ID:ed6UTfy2 [ MYNfa-01p1-183.ppp11.odn.ad.jp ]
- 東麺房だした、すつれい（爆
- 7 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 01:10 ID:EEdshB5M [ YahooBB220048172107.bbtec.net ]
- >>6
試しにいってみるよ。
- 8 名前： 6 ： 2002/12/12(木) 01:19 ID:ed6UTfy2 [ MYNfa-01p1-183.ppp11.odn.ad.jp ]
- >>7
PM5時～AM5時営業だす。
- 9 名前： 7 ： 2002/12/12(木) 01:32 ID:EEdshB5M [ YahooBB220048172107.bbtec.net ]
- ＞６＝８
ありがとう。
おもしろい営業時間やね。
- 10 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 09:29 ID:JPzzoGFM [ e133076.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >5
そこやみつきラーメンとか言うの食ったけど
めちゃまずだった。
3回でハマルとか書いてたけど、２度と行かん。
あとチャーシュー丼かなんかもパサパサマズー。
- 11 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 10:12 ID:tQe2fp4o [ p4181-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 東面坊。。おつゆがヌルイんです。
豚の背油を売りにしているようですが、尾道ラーメンの「むさし」の足元
には及びません。「むさし」はこだわり持ってますよ。特にスープには
力いれてますよね。
- 12 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 12:50 ID:x9WDOM/I [ family.e-catv.ne.jp ]
- 東麺房高いのに、あんまりおいしくないよね。
- 13 名前： お遍路さん ： 2002/12/12(木) 17:26 ID:zjtUItA6 [ YahooBB219060132130.bbtec.net ]
- 愛媛のラーメン本、袋麺のチキンラーメン付き！
- 14 名前： ため ： 2002/12/14(土) 10:05 ID:/phAIUL. [ z28.211-19-84.ppp.wakwak.ne.jp ]
- それでもおかわり２杯目・・・うまい！ネーミングにウナル・・・。
久万の台の「楽市楽座」のししラーメンを食ってきた（イノシシ）。
獅子肉のチャーシューと獅子骨、野菜・・・のスープは一口目は癖があったけど
いいと思う。冬はボタン鍋と言うくらい獅子肉はあったまる・・・。
誰か行って感想聞かせて。
- 15 名前： くまみ ： 2002/12/14(土) 10:37 ID:tSWmns76 [ p1075-ipad11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 食べたよ、し●ラーメン。
しし肉ってかたくて、味が抜けてて
飲み下すのにひと苦労でした。
そしてスープは今まで食べたことがない不思議味。
はっきり言って私的には珍ラーメン。
あの店、屋台の老舗は●●めの親戚がしてるそうですが
ちょっと勉強してもいいかも。
というのも数日後、は●●め行ったら
「たまたま手に入った」とシシ肉でチャーシュー作ってたの。
ちょっとむつこいけど、かなり美味だったよ～。
でもその日だけだと思うけどね。
長文ごめんね。
- 16 名前： お遍路さん ： 2002/12/14(土) 23:10 ID:Zw53xUHg [ YahooBB219060132138.bbtec.net ]
- 昨晩、と言っても正確には今日の深夜、豚珍行に行った。超満員だった。
そのわりに旨くはないな。並んでまで食うもんでもなかった。
- 17 名前： お遍路さん ： 2002/12/15(日) 16:48 ID:.Ge2DEmA [ YahooBB219060184140.bbtec.net ]
- 昨日の３時ごろ、三番町にある一楽堂に行って、ラーメンとチャーハン
を注文したんやけど、３０分ぐらい待っても出てこないし、
作ってる気配もない。どうやら、存在を忘れられたらしい。
むかついたので、出ようとしたら、『ありがとうございましたー！』
と元気よくいわれた。まじ、最悪。
われー、ほんま、お客をなめとんのか？（怒）
お客さんを大切にせんかいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
んで、もう二度と行くかーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
こんな常識のない店と店員、逝ってよしー！
すれ違いスマソ。
- 18 名前： お遍路さん ： 2002/12/15(日) 17:00 ID:8exc2r7U [ family.e-catv.ne.jp ]
- もう一回いえばよかったじゃんさ。
- 19 名前： お遍路さん ： 2002/12/15(日) 20:23 ID:4gfqxWy. [ proxy.e-catv.ne.jp ]
- >18
だよなっ
そりゃ、店も悪いけれど、17はもっとアフォ！！
ただ晒しageしたかっただけだろ
あっ 漏れは関係者じゃないからな
- 20 名前： お遍路さん ： 2002/12/15(日) 20:40 ID:Phs1bHD6 [ YahooBB219060132138.bbtec.net ]
- 店員に対して３０分も何も言わずによぉおれたな。
切れるやろ。
- 21 名前： お遍路さん ： 2002/12/15(日) 23:42 ID:ZWO8mHZU [ MYNfa-01p2-227.ppp11.odn.ad.jp ]
- >>17
閉店まで居たら、良いレポートになったのに...
残念。
- 22 名前： お遍路さん ： 2002/12/16(月) 00:29 ID:fLSSKKV6 [ hearts123250117.hearts.ne.jp ]
- 存在感がなかったんだよ。
- 23 名前： お遍路さん ： 2002/12/16(月) 00:52 ID:euGULjpc [ proxy.e-catv.ne.jp ]
- なるほど 存在感がなかったのか
じゃあ もう一回言ってもダメだな
どっちにしろ、一楽Doではシヌマデ食えない罠
- 24 名前： お遍路さん ： 2002/12/16(月) 01:19 ID:8M4i4Eac [ 61.206.45.190 ]
- まあ、あんなの食べないほうがいいけどね
- 25 名前： ため ： 2002/12/16(月) 10:47 ID:Udrul0zo [ z201.211-132-155.ppp.wakwak.ne.jp ]
- 16>豚珍行はそのとおり、そんなに並ぶほどの物じゃないね。昔からある屋台のラーメンだわ。
場所が良いのよ、場所が・・・。商売はまずは地の利これが大事よ。
客が沸いてるほどうまく感じるし・・・。
砥部の「一興」に行った。客が沸いていた。朝生田の店の何倍か？？？。
ジャズが流れてうまい店作りであった。
ラーメンもうまかったあ・・・。
- 26 名前： お遍路さん ： 2002/12/16(月) 17:03 ID:m44Un78Q [ YahooBB219060184140.bbtec.net ]
- >22
関係者？
- 27 名前： お遍路さん ： 2002/12/16(月) 17:53 ID:fLSSKKV6 [ hearts123250117.hearts.ne.jp ]
- 新田高校に行ってた時山西駅前の日の出食堂で中華そば食ってたけどうまかったなあ。
- 28 名前： お遍路さん ： 2002/12/18(水) 09:40 ID:WnoikEbU [ call0105.as.wakwak.ne.jp ]
- >27
新田は学食のラメーンがなぜか美味く感じた。
うどんと同じダシなんだけどな。
今はもう無いんだよね？
- 29 名前： お遍路さん ： 2003/01/01(水) 14:52 ID:njuiBV9Y [ p1015-ipbf02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- ニ番町にある骨太味覚がうまいと思う。
スープをギトにしたら最高。
どうでしょう？
- 30 名前： お遍路さん ： 2003/01/18(土) 14:19 ID:Gnim.8gs [ YahooBB219060132151.bbtec.net ]
- 豚珍行に行った。ここはラーメンより、餃子の方がうまい。
- 31 名前： お遍路さん ： 2003/01/18(土) 14:21 ID:Gnim.8gs [ YahooBB219060132151.bbtec.net ]
- 豚珍行に行った。ここはラーメンより、餃子の方がうまい。
- 32 名前： お遍路さん ： 2003/01/18(土) 14:43 ID:903GMyDk [ R213222.ppp.dion.ne.jp ]
- リア厨＆リア攻のときによく北京にいった。
ラーメン並200円、大盛り300円。
味はあんまり良く覚えてないが、値段だけは鮮明に覚えている。
ちなみにカツ丼が最強。
- 33 名前： お遍路さん ： 2003/02/07(金) 01:08 ID:XG5lbBUw [ proxy.e-catv.ne.jp[g059-183.user.e-catv.ne.jp] ]
- 二度と行くもんかあの店！
何が東京トンコツだ！
松山の人間を、東京の人間をバカにするのもいい加減にしろ！！
骨太味覚なるラーメン屋だ。
三番町通りのラーメン屋だ。
東京トンコツをうたっている。
そもそも東京『トンコツ』なんていうジャンルはあり得ない。
東京ラーメンは醤油だ。
まあ、東京で流行っているラーメンってことだとしたら、許せるのかもしれないが、
東京で流行っているのがトンコツだけだと思ったら大間違いだ。
東京では、トンコツも流行っている、ってな程度だ。
ボクはいつも、トンコツベースの店は
脂少なめ麺柔らかめ
で頼んでいる。
実際問題、ボクの腹には脂少なめが助かるし、
ボクの家庭の味＝麺柔らかめで食べ慣れているので、
ってのもあるが、
脂と麺の堅さは
味が脂でごまかされるし
麺堅め＝おいしい信仰ってのがあって、
本当に味を見ようとおもったら、
麺柔らかめ脂少なめがいいのだ。
ボクは東京から来た。
東京には美味しい豚骨を食べさせてくれるところが
たくさんある。
たとえば、自由が丘の『無邪気』。
そもそも個性的で美味しいが、
あそこは昼に行っても、夜中に行っても、
味がさほど変わらない。
味に厳しい、味で勝負しようとしている
店員がマジメなのだ。
骨太味覚は2回目。
1回目は黙って食った。
ハッキリ言って、まずかった。
でも、店によっては、味に波があるし(それはそれで問題だが)
2回目はオイシイかもしれない
という幻想を抱いていた。
ダメだ。
あんなにいい加減な店は、東京を語ってほしくない。
つくるところを見ていたが、
バイトがてきとーに作っている。
それだけでサイアク。
ラーメンは真剣に作らなければうまくない。
うまいラーメンを知らないいい加減なバイトが作っている。
食うまでもなかったが、
念のため一口食った。
見事にマズかった。
小銭がなかったので、
1000円置いて、
あんな店から釣りをもらうのも腹が立ったから、
出てきた。
『東京』を語って
松山の人間をバカにしている店だ。
あんなのが東京だと思ってもらいたくない。
骨太味覚。
東京
という文字に騙されるな！
- 34 名前： お遍路さん ： 2003/02/07(金) 09:09 ID:5NGZkpFI [ e133096.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 二番町だよ。
- 35 名前： お遍路さん ： 2003/02/07(金) 12:06 ID:Nz7CKI4c [ e133171.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 重信のラーメンショップは何気にうまい。
スープの塩加減が丁度いい。
- 36 名前： お遍路さん ： 2003/02/07(金) 12:26 ID:QtPzJ/cg [ p0090-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 北久米にある「茜屋」。
マスターはスープをよく研究しているよ。食する価値あり。
- 37 名前： お遍路さん ： 2003/02/11(火) 15:12 ID:PFK4Zsk. [ YahooBB219060132128.bbtec.net ]
- 茜屋行ってきた。
大盛でも同額ってのがいい。食後のホットコーヒーが無料ってのもいいし。
- 38 名前： 悲しい ： 2003/02/24(月) 16:02 ID:geScl8KY [ imbr021.ehm.enjoy.ne.jp ]
- ＞３３
オマエ悲しいぞ。
自分のさみしい味覚を人におしつけるな。
おれも東京から来たが骨太味覚はうまいよ。
ホープ軒、千石自慢ラーメン、香月、弁慶、涌井
どれか知らんが明らかに「東京とんこつ」の流れをくんでるよ。
田舎者の味覚おんちがラーメンを語らなくてよし。
- 39 名前： お遍路さん ： 2003/03/02(日) 22:55 ID:z5YExL6k [ l253022.ppp.asahi-net.or.jp ]
- ラーメンとチャーハン両方うまい店を教えてくれ。
- 40 名前： お遍路さん ： 2003/03/02(日) 23:56 ID:TsseABnM [ p1079-ipad67marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
- 松山離れて数年・・・
ふと、無性に豚太郎のラーメンが恋しくなります。にんにく入り。
あと、かめやの肉うどん大盛りね。
- 41 名前： お遍路さん ： 2003/03/05(水) 23:36 ID:rEs5w88Y [ YahooBB219060132108.bbtec.net ]
- 闘牛ってどうよ？先日、テレビでも紹介されてたが。
- 42 名前： お遍路さん ： 2003/03/06(木) 00:15 ID:rHlXz4Ig [ ACCA1Aac006.osk.mesh.ad.jp ]
- 東京風のあっさり醤油ラーメンが好きな人にはお勧め。
わたしは通い詰めている。
- 43 名前： お遍路さん ： 2003/03/06(木) 12:31 ID:aTFXB4BU [ YahooBB219060132108.bbtec.net ]
- 豚太郎っていっぱいあるけど（フランチャイズ店やろ）、どこの店のがうまいねん？
- 44 名前： 40 ： 2003/03/06(木) 15:19 ID:0Hjk7pBA [ p2235-ipad64marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
- >>43
松前の56号沿いの店。まだある？
- 45 名前： お遍路さん ： 2003/03/08(土) 08:32 ID:RaoJTsqY [ g058-27.user.e-catv.ne.jp ]
- 豚太郎は中央通り店だけはヤメトケ
松前の豚太郎はカツレツ亭よりに店が移転しやした。
- 46 名前： お遍路さん ： 2003/03/08(土) 20:49 ID:raKUWXxI [ YahooBB219060132108.bbtec.net ]
- 昼過ぎ、やまやラーメンに行ってきた。旨かった。兵庫県芦屋ラーメンらしい。
芦屋地区ラーメン戦争といわれるくらいの激戦区。それなりの味を出していた。
- 47 名前： お遍路さん ： 2003/03/08(土) 21:17 ID:TbsVq6kY [ z122.219-103-248.ppp.wakwak.ne.jp ]
- >45
平和通り？
- 48 名前： お遍路さん ： 2003/03/08(土) 21:44 ID:9U6mvHU6 [ family.e-catv.ne.jp ]
- 和気衣山線に有る、「すずめのお宿」に行ってきました。
びぜん屋のときより癖がなくなっていたのが寂しいですが、
その代わりに“人参酢”がテーブルに据えてありました。
“酸味”に許容のある方には向いていると思います。
自分の中で「ラーメンはこういうものだ！」と言う概念が有る人には
ここのラーメンは向いていないと思います。
- 49 名前： お遍路さん ： 2003/03/08(土) 21:53 ID:i81l7V1E [ i021126.ap.plala.or.jp ]
- おかわり2杯目というのは合計で3杯目ということか
- 50 名前： お遍路さん ： 2003/03/16(日) 13:06:48 ID:vc9VDkrg [ YahooBB219060132108.bbtec.net ]
- 昨日、二番町のりょう花に行ってきた。あっさりやね。
店に入ると右側が鏡がある。気分がいいとは言えんなあ。
- 51 名前： お遍路さん ： 2003/03/16(日) 20:03:31 ID:jS8IIXOo [ p6fae92.oitant01.ap.so-net.ne.jp ]
- 骨太味覚食いてえ
- 52 名前： お遍路さん ： 2003/03/16(日) 21:11:45 ID:czM/FBjo [ m057084.ap.plala.or.jp ]
-
二番町の長浜KENに行ってみそ。営業は夜中心のようだが。
俺は松山で最強の九州とんこつラーメンだと思う。
骨太はスープがやや臭いね。
- 53 名前： お遍路さん ： 2003/03/16(日) 22:14:37 ID:tsVOBezY [ 218.145.25.75 ]
- 砥部の㌧大郎いったらスープに毛が…
所でもぎたてラーメンてうまいのか？？
250円も出してカップめん買おうとは
思わんのだが
- 54 名前： お遍路さん ： 2003/03/16(日) 22:22:38 ID:r.P4TnIw [ csh12-25.pas.mbn.or.jp ]
- 私が松山にいた１３年前はラーメンショップが
竹の子の様に出来ていてたくさんありましたが
現在はどうなのでしょうか？
- 55 名前： お遍路さん ： 2003/03/17(月) 00:15:43 ID:9pCLH65I [ YahooBB218132222033.bbtec.net ]
- 三河屋の甘い牛丼くいてえ。
- 56 名前： お遍路さん ： 2003/03/17(月) 21:46:48 ID:JsqnZav. [ cse2-10.kagoshima.mbn.or.jp ]
- オオッ！確か山越えだったな・・
漏れも学生時代主食の様に
食べとったよ。
なつかしいのォ～
ＴＯＫＩＯに送ってくれ～
- 57 名前： お遍路さん ： 2003/03/19(水) 21:14:52 ID:7UGBkWFY [ family.e-catv.ne.jp ]
- 砥部の一興に行ってきたけどアジが薄かった
らーめんのダシってのをすごく足したのに
立花のはおいしいと思ったのになー
高菜は腐った味がしたし
- 58 名前： お遍路さん ： 2003/03/20(木) 14:22:22 ID:YbXdDG06 [ e133025.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 立花も薄いときあるよ。日によって違うような気がする。。
だし足しても根本的に薄っぺらい味。
店増えるたびにレベル下がってるような。
- 59 名前： お遍路さん ： 2003/03/20(木) 22:07:00 ID:SsAz0hOw [ YahooBB219060132108.bbtec.net ]
- 立花の一興行って来た。イマイチ。感じるのは人それぞれと言うことか。
- 60 名前： お遍路さん ： 2003/03/21(金) 08:46:56 ID:OhSygnKk [ zaqd3872029.zaq.ne.jp ]
- 火をふくオロチョン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 61 名前： お遍路さん ： 2003/03/21(金) 09:20:46 ID:OHp0Siyw [ N104210.ppp.dion.ne.jp ]
- ＞＞５６
なぜに東京？
ＩＰがおもいっきり鹿児島なのですが
- 62 名前： お遍路さん ： 2003/03/29(土) 16:45:56 ID:b5et08.M [ e133136.ppp.asahi-net.or.jp ]
- R56に新しく出来てるラーメン屋ダメだった。
なんかこだわりとか、うんちくとかとってつけたような文句と、
どっかからぱくってきたような店構え。
一見きれいで入りやすそう、値段も普通。。。
味は業務用ラーメンて感じだった。まずくは無いけど。うすっぺらい。
あと松山分校もここも女子アルバイト大量にいても
段取り悪い、うるさい。
- 63 名前： お遍路さん ： 2003/03/29(土) 19:50:07 ID:l8HBB.S. [ g057-74.user.e-catv.ne.jp ]
- ねぎいちらーめん、食中毒で２日間営業停止
まあ、うまくねーから行かないから別にいいけどね
- 64 名前： お遍路さん ： 2003/03/29(土) 23:19:32 ID:ILuTuPzg [ csc-44.ehime.mbn.or.jp ]
- >62
きっと同じ店だと思うけど
日本○○○産業の前のお店で
390円じゃないやつ
たか～いねぎチャーシュー食べて
とってもぬるいし、
ついでに翌日お腹下し、
すごく大変でした。
- 65 名前： お遍路さん ： 2003/03/29(土) 23:31:29 ID:KnfdBw8M [ e133072.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >64
そこだよ。芋焼酎と同じ名前のラーメン屋。
料理人並べた写真を看板にしてよく恥ずかしくないもんだよ。
作ってるのバイトなのに。
外装にしか凝ってないってやつね。
- 66 名前： お遍路さん ： 2003/03/30(日) 02:04:48 ID:mBSMnqrI [ EAOcf-208p126.ppp15.odn.ne.jp ]
- 愛媛大学農学部近くの、風風亭。とんこつラーメンの店。
お気に入りはキムチチャーシュー。
しつこくないのでめっちゃ食えます。
といっても味が薄いわけでもない。
ただ、駐車場から出にくい・・・・。
- 67 名前： お遍路さん ： 2003/03/30(日) 17:05:00 ID:D/C09vyA [ YahooBB220013020200.bbtec.net ]
- 桜堂っていう焼き鳥やが闇で出すラーメンはかなり上手い。
場所が定かじゃないけど、大街道のタバコの自販機がいっぱい並んでる所の筋を
サンクス？の方へまっすぐ行った所あたりにあったと思う。
- 68 名前： お遍路さん ： 2003/03/30(日) 18:43:24 ID:7IZJ3O6w [ 210.128.35.253 ]
- ロープウェイ街の長浜ラーメンの店はマズー
- 69 名前： お遍路さん ： 2003/04/03(木) 00:07:21 ID:J8BckVYc [ ACCA1Aae181.osk.mesh.ad.jp ]
- 「炎や」はうまい。品がよい。メニューはやや貧弱。
- 70 名前： お遍路さん ： 2003/04/03(木) 09:17:27 ID:XtwQfwDQ [ YahooBB220048156077.bbtec.net ]
- 関係者では無いがラーメン好きな俺。
＞33
骨太味覚は大将が東京で修行してきたの。（そのあと西条の国道当たりで一回店出してた）
しかも、向こうで有名店。
もっと言うと、ホープ軒っていう、お店でね。
ちなみに、東京の豚骨は東京風豚骨がほとんどなのね。
九州の人に言わせたら東京の豚骨は豚骨じゃないって言うのね。
かなりスタンダードに近い
高松にあるシナそばやも香川の人間からしたらそんなに評価高くないのね。
批判もいいけど、もうちょっと勉強した方がいいよ、マジで。
- 71 名前： お遍路さん ： 2003/04/05(土) 22:43:38 ID:DicAcQGc [ 074-065user.quolia.com ]
- >>70
（>>30に対し）亀レスになるから書くのやめようかと思ってたんだけど
私もあなたと同意見。
学生時代に東京にいたんだけど
できた当初は「なんでもかんでも『東京』つけりゃいいもんじゃない」なんて
馬鹿にして行かなかったの。
でも先日ふとランチ時に入って食べてみた。
・・・なつかしかった。
一度だけだけど、当時付き合ってた彼氏がバイクで連れて行ってくれた
もう場所すらも覚えてないラーメン屋を思い出したよ。
あの独特の臭いも含めてね。
うまいとかまずいとかいう問題とは離れてるけど
安易に批判するのもどうかねえ。
- 72 名前： お遍路さん ： 2003/04/15(火) 20:04:42 ID:fgMYf8HU [ asconsultant.net1.nerim.net[localhost.localdomain] ]
- 末広通りの優花ラーメンはかなり穴場かも。店主若いのにいい腕してます。
こってり派は味噌か優花ラーメン、あっさり派なら醤油、塩がお進め。
特に塩はこってり好きで普段は喰わない私がハマってしまいました。
（末広通りサンクスの向かいPM5時～AM1時、日曜休、P有り）
あと立花橋の天領。営業時間が短いのでなかなか行けませんがちょっと
ほかには無い味です。スープを堪能した後で煮玉子の上の味噌を
溶かすとスープの味が変わります。（1度で2度美味しい）
（立花橋のたもとAM11時30～PM2時30、限定30食、日曜休、Pなし？）
みなさんお試しあれ。
- 73 名前： お遍路さん ： 2003/04/15(火) 22:52:35 ID:K1aJdUd. [ YahooBB219060132024.bbtec.net ]
- 優花ラーメンは俺もうまいと思う。でも穴場なの？
- 74 名前： お遍路さん ： 2003/04/16(水) 18:27:49 ID:Py6.lQ8g [ asconsultant.net1.nerim.net[localhost.localdomain] ]
- ＞73
いや、なんか全然名前が上がってこないから穴場かなあ～と思った
わけなんですが....。
- 75 名前： お遍路さん ： 2003/04/24(木) 22:59:25 ID:ZIbiUl42 [ 012074113219user.quolia.com ]
- 内宮のムサシ。
ココはサイアク。
人が食ってるのに店のオヤジはバイトをガーガー叱りとばすし、何が気にくわないのかわからないが、夫婦とも常に愛想がない。
客が「ネギなしで」って言ったのに「ネギたして」と聞き間違えてネギてんこもり。
それで、クレームつけたら「ネギ抜きでって言うてやー」と半ばキレ気味。
客を客と思ってない態度。客に八つ当たりすんなって。
替え玉もチョクで入れるなって！
もぎたてとかで取り上げられてるけど、いくら積んだんかね？
おとなしく焼鳥屋に戻れば？
- 76 名前： リー ： 2003/04/24(木) 23:03:27 ID:w5B5HmJk [ family.e-catv.ne.jp ]
- ホーーーーーーーーープ軒！！！！
なつかすぃ～！！！！！！！！！！
あぁ学生時代。
- 77 名前： お遍路さん ： 2003/04/24(木) 23:19:13 ID:7F.jHxZY [ 171235001211user.quolia.com ]
- >75
その上ムサシって味落ちてないですか？
- 78 名前： お遍路さん ： 2003/04/24(木) 23:21:18 ID:GSjOoGj6 [ e133089.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >75
替え玉したってことはうまかったってことヶ？
ねぎ抜きの件はおまいが悪いんちゃう？
まぁ客にいちいち言い返すのもどうかと思う、
あのおっさん感じ悪いのは確か。
- 79 名前： お遍路さん ： 2003/04/24(木) 23:25:47 ID:kc43/cPA [ 61.206.45.190 ]
- えー。そんなにあのオッサン感じ悪いですか？
顔が恐いだけじゃないですか？
確かに味は落ちた気はしますが。。
- 80 名前： お遍路さん ： 2003/04/24(木) 23:33:25 ID:ZIbiUl42 [ 012074113219user.quolia.com ]
- >>76
替え玉したのはオレ。
クレームつけてたのは見知らぬヤシ。
でも、料金払って、商品とサービスを受けてるわけだから、そういう状況で謝られることはあっても、キレられる筋合いはないと思うが？
- 81 名前： 80 ： 2003/04/24(木) 23:35:34 ID:ZIbiUl42 [ 012074113219user.quolia.com ]
- ごめん。>>78な
- 82 名前： 78 ： 2003/04/25(金) 00:16:35 ID:SxFdz/HY [ e133089.ppp.asahi-net.or.jp ]
- そうだね、そう書いたつもりだけど。。。
- 83 名前： お遍路さん ： 2003/04/25(金) 23:48:55 ID:LHHvgUTo [ YahooBB219060132041.bbtec.net ]
- 俺も先日、ムサシに行った。“もぎたて”で紹介してたからつい行ってしまった。
あの親父は最悪！客が入ってきてもＴＶに集中しとる。「いらっしゃいませ」とか言えんか。色紙壁に貼りすぎや。
替え玉５杯はそんなに自慢なのか？ウザイだけ。
- 84 名前： お遍路さん ： 2003/04/25(金) 23:53:24 ID:U3OXASIo [ planetlab03.cs.washington.edu ]
- びみょー
- 85 名前： お遍路さん ： 2003/04/26(土) 00:24:37 ID:Y1qO.KSs [ ACCA1Aab090.osk.mesh.ad.jp ]
- 二番町のりょう花に行ってきたけど、俺には美味かったなあ～。通い詰めそうだな～。
50さんが書いてるように、壁面べったり鏡は印象悪い。店が狭いからだろうが、
ラーメン屋は狭さも魅力のうちなのに。
- 86 名前： お遍路さん ： 2003/04/26(土) 00:53:22 ID:4rKzvXwA [ IP1A0184.ehm.mesh.ad.jp ]
- 吉木橋のとこのラーメン屋
なんか、店の外ですごい異臭がするんだけど
まさか、ラーメン屋から臭ってきてるんじゃないよな？
異臭の元はﾄﾞｺﾀﾞ!!
以前はラーメンショップだったので月に1回くらい行ってたが、その後店が2回変わった。
元は喫茶店だったらしい。
場所が悪いのか？
- 87 名前： お遍路さん ： 2003/04/26(土) 22:15:08 ID:cLfuEaFM [ e133238.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 久万の台のラーメンショップって移転したの？
- 88 名前： ぷりん ： 2003/04/27(日) 01:04:36 ID:WfF1YyYg [ EAOcf-91p114.ppp15.odn.ne.jp ]
- りょう花・・・が絶対に美味しいよー。
引越ししてもう食べられないのが残念。
しょうゆ味がいいよー｡ぜひ行ってみてｰ。
- 89 名前： お遍路さん ： 2003/04/27(日) 23:14:05 ID:iXfn5JDA [ AIRH03259020.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 平和飯店で4年間食べ続けました。
道後北代だったかな。
- 90 名前： お遍路さん ： 2003/04/27(日) 23:22:37 ID:iXfn5JDA [ AIRH03259020.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 美味しんぼの跡に出来たのは、正直2度いく必要がないと思う。
美味しんぼのころのインパクトが強すぎるのかな。
- 91 名前： お遍路さん ： 2003/04/28(月) 21:10:40 ID:ewHBa/uc [ airh032126052.mobile.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 元帥はつぶれちゃったほうが、おいしかったな。
まあ、あの位置の店ってつぶれまくりだし。
- 92 名前： お遍路さん ： 2003/04/29(火) 21:19:11 ID:909mtUFE [ 182235001211user.quolia.com ]
- おまいら、ラーメンショップってどこが一番うまいと思う？
オレ、フライブルグ通り店。
- 93 名前： お遍路さん ： 2003/04/29(火) 23:40:09 ID:.LRCU7qE [ R238057.ppp.dion.ne.jp ]
- >>87
中央通から新田高校に向かっていく道沿いに移転したみたい。
まだ工事中みたいだったけど。
>>92
銀天街入ってすぐのところを中の川に向かっていく道にあるところ。
- 94 名前： お遍路さん ： 2003/04/30(水) 02:23:56 ID:l/Gbv./6 [ YahooBB219060152028.bbtec.net ]
- 高砂町の元帥近くのガムシャラって知らない？
結構おいしいと思うんだけど。
- 95 名前： お遍路さん ： 2003/04/30(水) 04:35:47 ID:q4n8k0hE [ fa7-100.dokidoki.ne.jp ]
- マズい店の支店が出来た、やはり激マズく半分も食えなかった。
紅麺だっけ？
- 96 名前： 東京荻窪帰りの食いしん坊 ： 2003/04/30(水) 08:55:16 ID:pyzm12x6 [ YahooBB219060144180.bbtec.net ]
- 銀天街わきのラーメンショップは最低ですね 特につけ麺、豚骨臭いだけの松山の博多ラーメン、甘い松山ラーメンとか、泣けます。
今の松山のラーメン文化 低いですね。テレビ、雑誌の味の評価もかなりいいかげんです。参ってます。
- 97 名前： KEN ： 2003/04/30(水) 18:53:05 ID:tq00DAEo [ p1121-ipad01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
- ラーメンにうるさい徳島の者ですが松山でそこそこおいしのは おがた それと道後の観光ホテル大和屋
の前にあるラーメン屋のみそラーメンこれはおすすめです。ただし夜遅くしか営業してないよ。
- 98 名前： お遍路さん ： 2003/04/30(水) 23:42:53 ID:tsLwIx1M [ YahooBB219060132037.bbtec.net ]
- >>96
＞銀天街わきのラーメンショップは最低ですね
そうかなあ。漏れは旨かったけど。人それぞれやね。
- 99 名前： お遍路さん ： 2003/05/01(木) 02:54:03 ID:9MSdQXnQ [ m177019.ap.plala.or.jp ]
- 十五万石って美味いよ。
ピンクと青の目立つ店。
から揚げと、焼き豚がサイコー★
- 100 名前： ヘリテージ後藤 ： 2003/05/02(金) 19:04:12 ID:6L5VwxfE [ p5254-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 出合橋近くの「かつれつ亭」で、横浜ラーメン食ってきた。
チャーシューは割りと好きな味だったけど、あとはまあ普通だったな。
- 101 名前： お遍路さん ： 2003/05/02(金) 20:54:53 ID:ctEVzjxM [ AIRH032106018.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 松山は天下一品あるの、香川ではみかけたのだけど。
- 102 名前： ヘリテージ後藤 ： 2003/05/02(金) 21:47:21 ID:ss0ysnFE [ p3194-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >>96
大体「ラーメン文化」そのものが低いものだから、しかたねーな（Ｗ
- 103 名前： お遍路さん ： 2003/05/05(月) 02:00:08 ID:CmfKT9C. [ YahooBB219002138148.bbtec.net ]
- ＞１０１
まだ、ないんだわさ。
松山で食べてもおいしくないと、友人はいっていたが。
やはり、京都の本店でたべたいものです。
- 104 名前： お遍路さん ： 2003/05/08(木) 01:11:18 ID:zvbMH2V6 [ 152064113219user.quolia.com ]
- りょう花と瓢華って姉妹店か？
- 105 名前： お遍路さん ： 2003/05/10(土) 19:50:23 ID:SnkUefvU [ p4225-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 今からラーメンを食べに行こうか考えて居るんだがお勧め店無い？
- 106 名前： お遍路さん ： 2003/05/10(土) 20:10:25 ID:Z9v2HGEM [ YahooBB219060132072.bbtec.net ]
- >>105
どこらへんに住んでるか分からんけどＦｕ～麺は？
- 107 名前： お遍路さん ： 2003/05/10(土) 20:15:31 ID:SnkUefvU [ p4225-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >>106
南環状線ジャスコ近所だよ
- 108 名前： お遍路さん ： 2003/05/10(土) 22:12:59 ID:rMAbu.5M [ 212235001211user.quolia.com ]
- いっこうはどうですか
- 109 名前： お遍路さん ： 2003/05/10(土) 22:24:02 ID:G0AjJnnA [ family.e-catv.ne.jp ]
- 好き嫌い分かれるけど「すずめのお宿」（元びぜんや）はなかなか良いです。
- 110 名前： お遍路さん ： 2003/05/21(水) 00:24:37 ID:CqlTk1xw [ U164013.ppp.dion.ne.jp ]
- >>108
一興はいいよ。でもちょっと場所がわかりづらいね。
あと、店内がちょっと狭い。大人数で行くには向いてないかも。
土木系の奴等の遠慮のない喫煙も味に触ってUZEEかも。
- 111 名前： お遍路さん ： 2003/05/21(水) 15:08:58 ID:8aw6f3EU [ YahooBB219204204146.bbtec.net ]
- 衣山のパルティのラーメン屋マジうまいよ(^v^)
- 112 名前： お遍路さん ： 2003/05/22(木) 22:33:14 ID:rQQcwHHY [ YahooBB219060132098.bbtec.net ]
- 一興ええかぁ？俺はイマイチやったな。しかも料金も外税やったし。
- 113 名前： お遍路さん ： 2003/05/23(金) 01:30:46 ID:iUt6oBuk [ vd.sasebo.ne.jp ]
- >109
ラーメンとしてではなく、食べ物として食すのであれば、かなりいける部類
しかし、あれをラーメンとして食べるととんでもないことになるなあｗ
>111
俺も個人的にはかなり好みだった。
連れはそうでもなかったみたいだから、案外好き嫌いが別れるんじゃないかなと。
- 114 名前： お遍路さん ： 2003/05/23(金) 21:21:28 ID:i1QTNkeY [ KIBnni-01S2p188.ppp12.odn.ad.jp ]
- 好き嫌い分かれるといえば豚太郎だと思う。
癖のある味だから。好きって言う人多いけどあんまりって人も多いかと思います。
もちろんまじめなレベルの高い店なのはわかりますが。（店によって格差あるけど）
- 115 名前： お遍路さん ： 2003/05/23(金) 21:54:10 ID:TmVILYg2 [ family.e-catv.ne.jp ]
- >>113
「すずめのお宿」は、私は好きです。
「ラーメンはこうだ！」と言う先入観を持っている人、
特に松山の甘いラーメンで育ってきた人には向いていないと思う。
ちょっと酸味の効いたあのラーメン、わりと都会の人に受ける味らしいです。
>>114
豚太郎はそんなに癖は無いと思いますよ、
分類？的には、ごく普通のラーメンと言った感じ。
ただ、どの店も味つけが少し濃過ぎます。
味がきついので癖があるように感じるのかも・・・
- 116 名前： お遍路さん ： 2003/05/24(土) 00:12:58 ID:qJdEnJHs [ 008235001211user.quolia.com ]
- 業務用ラーメン
- 117 名前： お遍路さん ： 2003/05/24(土) 10:16:49 ID:kMhWmz/g [ p6061-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 114>
豚太郎は、店によって味が違う
俺は、砥部店の味噌ラーメンが好き
「にんにく入れますか？」には、「ハイ」（笑）
- 118 名前： お遍路さん ： 2003/05/24(土) 11:40:00 ID:UXuOT4fg [ J054155.ppp.dion.ne.jp ]
- 松山東警察署斜め向いの『博多チャンポン・寿寿軒』！
『博多チャンポン』と言うのが九州出身の漏れには引っかかるが
味は抜群
店構えは地味だが雰囲気は明るいし、逝ってみる価値は絶対あるど
- 119 名前： お遍路さん ： 2003/05/24(土) 12:49:56 ID:iPlzO91c [ e133070.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>118
そこオレも逝ったことあるが、まあまあだったかな。
確かに雰囲気はイイね。
どっか松山で博多の「焼きチャンポン」食えるとこ知らない？
- 120 名前： お遍路さん ： 2003/05/29(木) 00:08:36 ID:1ggpIkV. [ K093050.ppp.dion.ne.jp ]
- ラーメン大統領の替え玉10円が終わっていた。ショック。
- 121 名前： お遍路さん ： 2003/05/29(木) 01:13:53 ID:f0ZY7ASk [ pl025.nas312.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 「一興」（立花にあるほうね）で
最近増えたメニューの
「棒棒豚（バンバンブーとか読むらしい）」ってどうよ？
- 122 名前： お遍路さん ： 2003/05/29(木) 01:23:09 ID:EDWtN3tU [ p5014-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 誰かここで美味いと上げられたラーメン屋をまとめてください。（ぉ
- 123 名前： お遍路さん ： 2003/05/29(木) 07:58:53 ID:ZXUqpVN2 [ YahooBB219060136042.bbtec.net ]
- >>111
>>>113
衣山のラーメン屋ってパルティ○ジの中だよね？俺一度いったんだけど
正直食べた瞬間、「チャルメラ（インスタントラーメン）？」かと思ったよ。
味もかなり不味いって思って2度といかないと誓った、、、、、、、、、
- 124 名前： お遍路さん ： 2003/05/29(木) 22:29:55 ID:tTmgIqTE [ YahooBB219060132114.bbtec.net ]
- 風風亭に行って来ました。大盛でも値段が同じというのが気に入った。もちろん、味もしっかりしてます。
新聞、雑誌もあります。
私は申し分ないですね。
- 125 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 00:14:49 ID:ILtrD3l. [ 21.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- 松山じゃないけど、北条のいろは亭が好き。
ラーメンは休みの日なら、にんにくラーメンお勧め。豪快にあげにんにくがいっぱい。
あとチャーシューもうまいし、100円でチャーシュー麺に。
つっても、ここはつまみ類が好きなんだけどね、安くてうまい。
ラーメン屋として期待して行かないでね、飲み、飯屋として優良店。
近くにあったらいいのに。
- 126 名前： ー ： 2003/05/30(金) 00:16:36 ID:wubYa3r2 [ family.e-catv.ne.jp ]
- 風風亭はスープがお湯のようだ。
来松亭は麺がやわらかすぎる。店員はすごい笑顔だ。
- 127 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 04:11:52 ID:bhuDIVO2 [ p3141-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 久しぶりにラーメン屋に行きました。
樽味本店の風風亭は２，３年前と比べると味が薄くなったような感じだ。
グルメシティ内のラーメン屋で黒ごま担々麺を食ったんだが、
何かの燃えかすがいっぱい入っててお焦げの味しかしなかった。
最近、手抜きなラーメン屋多くない？
- 128 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 13:54:36 ID:QM.5hE8g [ e133148.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>126
ふうふう亭はあのスープがいいんだよ。
まあ、普通に食える
- 129 名前： Tb ◆A5IPw1RknA ： 2003/05/30(金) 14:54:04 ID:0DU2rupk [ U164005.ppp.dion.ne.jp ]
- >>128
>あのスープがいいんだよ。
薄くて甘いスープはうどんだけでいいですよぉ┐('～`；)┌
- 130 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 18:32:20 ID:51BP6PQQ [ e133029.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 鷹ノ子の東麺棒の情報きぼーん
- 131 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 19:49:20 ID:wfLj8lKc [ 195.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >130
ここの初めのほうに有るよ。
- 132 名前： お遍路さん ： 2003/05/30(金) 20:32:50 ID:lT86q0Sg [ e133126.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>131
テンキュー！
- 133 名前： お遍路さん ： 2003/05/31(土) 00:08:39 ID:hLxFUHUA [ e133095.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 今日は１番町の穂楽に逝ってきました。
久しぶりに甘ったるい
「松山の中華そば」の味を満喫しました。
- 134 名前： お遍路さん ： 2003/06/01(日) 17:25:32 ID:zqjN6YZg [ ACCA1Aaf045.osk.mesh.ad.jp ]
- りょう花の冷麺、おっそろしく固い細麺に量のバランスの悪い具でしたが、
元がうまいのでおっけーでした。
- 135 名前： お遍路さん ： 2003/06/01(日) 22:44:47 ID:W9QcF1ws [ YahooBB219060132116.bbtec.net ]
- 札幌一番の名前が出てきてないですね。旨かったですヨ。
- 136 名前：