【讃岐】香川県で穴場のうどん屋を話ろう!5杯目【うどん】
元のスレッド
【讃岐】香川県で穴場のうどん屋を話ろう!5杯目【うどん】
- 1 名前: お遍路さん : 2004/09/07(火) 22:16:33 ID:6pWkzf9o [ p1047-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- ひき続き香川で穴場のうどん屋を語ろう!
讃岐うどんブーム終っても讃岐うどん文化を大事して
楽しくレスを
前スレ 4杯目
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1084255859
- 2 名前: お遍路さん : 2004/09/07(火) 23:40:40 ID:XH1M2Z3g [ TKHca-0115p88.ppp.odn.ad.jp ]
- >>1乙です。
一つ残念なのは、スレタイをコピペしてしまったこと。
「話ろう」をまた当分の間見なければいけないのか。orz
- 3 名前: 0.5 : 2004/09/08(水) 00:16:30 ID:Vcxuu4uM [ client.mcbnet.ne.jp ]
- 【讃岐】香川県で穴場のうどん屋わっしょい!5杯目【うどん】
- 4 名前: お遍路さん : 2004/09/08(水) 05:17:37 ID:F7PF3LC2 [ p6214-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- もういらないだろ
穴場など もうどこにもない
- 5 名前: お遍路さん : 2004/09/08(水) 20:27:18 ID:pV313LmA [ 3d491-030.tiki.ne.jp ]
- ですね。
- 6 名前: お遍路さん : 2004/09/08(水) 20:36:28 ID:DxmbKucs [ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >2
もうひとつ残念なのは、前スレは、スレタイで”穴場”とうたってたが、
その実、>1の文章で新店やその他何でも有りとしていた。
前々スレあたりから穴場だけでは話題が続かなくなって、
新店舗情報が多くて良かったんだけど。。それをまた戻してしまった点かな。
- 7 名前: お遍路さん : 2004/09/08(水) 23:11:06 ID:yr1T5dXU [ p1047-ipbf07kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 俺は>>1だ いいネタある
琴平町内にうどん屋台あるぞ そこのうどんは冷凍うどんよりまずい
琴平商店街の橋そばにある
- 8 名前: お遍路さん : 2004/09/09(木) 01:54:31 ID:mjnOhEPE [ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- まずいのかよ(w。まぁ、まずいレスもいいね。
- 9 名前: お遍路さん : 2004/09/10(金) 06:55:42 ID:QBsGXzIg [ p5234-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 前スレ >>253見て、手織りうどん○音に行って、肉ぶっかけ(冷)350円大は100円増し
食べてきました。結論から言うと「半分残した」です。「手織り」って打ってるので手織り風の麺?
って勝手に想像してましたが・・・はなまる風の麺?(苦笑)でした。それから肉ぶっかけって初めて
食べたけど、冷やしにすると肉の脂が白く固まるンですね、、これでムツごくなって(讃岐弁・・胸焼けww)
半分残した訳ですけど・・・一緒に行った家内は「かけ」180円食べてたけど見た感じは美味しそうだった。
家内も「まあまあかなあ〜」って言ってました、念の為。
「ぴっぴ屋寺の前店」は何て云うかなあ〜出汁は辛め、麺ははなまる風かなあ〜ただ値段が少し高く感じる。
はっきりした詳しい値段は忘れたが、ざる小に天ぷら、おにぎり取って600円近かったと思う・・・勘違い
だったらすいません。
「味泉」は・・・店主の意気込みはわかるんだよなあ〜wwただ、哀しいかなあ〜味にも麺にも特徴が無い・・
値段もお手ごろだし店も広いンだけど、、わざわざって程では、ネエ〜
最近の三木町あたりのお勧めは、バイバス沿い、サンクス隣の「山善」?ここの麺が讃岐うどんの特徴である「固くて
腰のある」って云うの逆で「やわらかめでぬめりのある」感じ・・・ざる350円だったかなあ〜この店最近出来たんだけど
これから伸びていくだろうなあ〜って「店」だったネエww
十川町のフジの道隔てたとこに新しくうどん屋オープンしたけど、今、うどん半額サービスしてるよ、だから昨日13時ぐらい
に家内と行ったらやっぱり「満員」(笑)20分ぐらいかかるって言うから、他に行ったけど、ただ気になったのはそのときの
店主の態度。確かに半額セールだから忙しいのはわかる、ただ「すいません、次回お越しを」とかなんとか言う余裕かなあ雰囲気かなあ〜
この店主・・店全体に感じられなかった・・僕の思い過ごしかもしれないけど・・・まあ、落ち着いたら行ってみようとおもいますが。
- 10 名前: ◆0vkUPko5Tc : 2004/09/10(金) 19:45:59 ID:kVYgaJXg [ i218-44-94-236.s01.a036.ap.plala.or.jp ]
- 10(・∀・)
- 11 名前: 9 : 2004/09/14(火) 06:50:41 ID:M6bTzBY. [ p5232-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 十川町のフジの前に出来たとこ行って来ました、「一休」ってとこ。
ざる、釜揚げが370円、少し高いですね・・・っで、かけ翔210円を注文!
パッとせんかった・・・
- 12 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 17:03:55 ID:.TJBe0IQ [ YahooBB220056096235.bbtec.net ]
- 県外の者です。
今度中讃の方へ、うどん屋巡りをしようと思っているのですが、
先日の台風の影響は関係なく、営業はされているのでしょうか?
- 13 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 17:09:13 ID:MAD.woW2 [ p3249-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 中讃
全く影響はありませぬ
- 14 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 17:52:22 ID:lAW5z.3w [ Air1Aay029.ngn.mesh.ad.jp ]
- 善通寺の有名店、「○下うどん」はウマいか?
何回か行ったがいつ行ってもまずいんだがどうよ。
- 15 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 18:17:09 ID:bGkP4eFM [ YahooBB218128124089.bbtec.net ]
- そう思うのなら行かなければいいのに
- 16 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 18:31:24 ID:.TJBe0IQ [ YahooBB220056096235.bbtec.net ]
- >>13
ありがd!
- 17 名前: お遍路さん : 2004/09/14(火) 21:40:46 ID:bWqLfkBg [ pl527.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>14
具体的に分析してくれちゃう?麺が、とか出汁が、みたいに。
人によっては「麺は良いんだけど出汁が・・・」という意見もあるだろうし、
逆もまたあり。
- 18 名前: お遍路さん : 2004/09/17(金) 19:39:33 ID:lzKHHB26 [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- ttp://www.mainichi-msn.co.jp/column/hassinbako/news/20040916k0000m070133000c.html
こういうやつらは讃岐うどんなぞ食えないだろうなあ。
- 19 名前: お遍路さん : 2004/09/17(金) 22:17:19 ID:fKu1Ccf6 [ pl1102.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 今月のJAFメイトはうどん特集ですた
- 20 名前: お遍路さん : 2004/09/18(土) 00:23:45 ID:Zs/rCwc6 [ adsl-426.ehm.enjoy.ne.jp ]
- さ抜きうどん。
ほーーーーーー、、。
ふーーーーん。
る
け
い
ち
がね。(^O^)/
- 21 名前: お遍路さん : 2004/09/19(日) 13:37:59 ID:PmTQu9bU [ p5123-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >>18
だからアメリカは日本が嫌いなのか。
というか、このコラムを書いた奴は、何考えてるんだ?国が違うと味わい方
も変わるだろ?「本物」ってなんだ?その人がうまけりゃいいじゃないか。
書いた奴が自分の価値観が「正しい」と信じ込んでるじゃないか。
- 22 名前: お遍路さん : 2004/09/19(日) 22:03:36 ID:iPy0bnLA [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- >21
私もそれは思いました(^^;
他国料理をお好みにアレンジすることにかけては右に出るもののない日本人が何を言うかと。
とんかつとかフランス人はどう思うんだろう。
- 23 名前: お遍路さん : 2004/09/20(月) 11:40:30 ID:p9kIhvc2 [ TMNfa-01p1-6.ppp11.odn.ad.jp ]
- とんかつ(゚д゚)bon bon
- 24 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 16:47:44 ID:0D.V94wg [ ntokym029126.okym.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 岡山人です。
高松に行ったついでに、一度だけうどんの有名店に行きましたが、
食べているのは観光客ばかりの様子。
香川の地元の人が行くお店って、どこがお勧めでしょう?
できれば高松の近く希望。行くとすればバイクです。
ちなみに以前行ったのは、高松近郊、パチンコ屋さんの駐車場に
ある店でした。美味しかったけど、学食のように並ばされ
愛想も無くバタバタと食べた印象だけでした。
地元の人が愛するお店で食べてみたい。
- 25 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 17:04:54 ID:n7/9tD4. [ 47.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >24
過去ログでも読んでみたらどうですか?
http://machibbs.net/~tyousan/#2 の香川県 店舗情報
うどんだけで、8つのスレがあります。
地元の人の意見がよくわかると思うよ。
場所は定番の↓で検索すればいい。
ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/
- 26 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 17:15:46 ID:pp8Jyxoc [ pl093.nas931.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
-
穴場はある、でも誰にも教えん。穴場ってそんなもんじゃろが。
- 27 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 18:25:42 ID:HU5H6xAg [ 1Cust29.tnt1.takamatsu.jp.da.uu.net ]
- 仕事で久々「松下」「中浦」「さか枝」「上原」等の高松の元祖「有名店」へ
行きました。やっぱー美味いわwwそれなりの麺と出汁、これがうまくマッチ
してるんだなあ〜 最近、うどんブームで、たけのこのごとく新店が出来てる
けど、いまいち「個性」が感じられないと思って・・・
やっぱー、「元祖」はそれなりの「味」してるわww最後に「田村神社の百円
うどん」食べて、そう思いました。
- 28 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 19:52:06 ID:iTvpNWWc [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- >24
讃岐うどんの名店はだいたい製麺所か製麺所で修行した人の店なんで
あんまり接客に期待はしない方がいいかと。
期待する値段でもないしね。
あたりや(パチンコ屋の駐車場の店)は市内でもかなりおいしい店に入ると思います。
- 29 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 21:23:42 ID:pWC5Jrqo [ i220-108-238-160.s02.a039.ap.plala.or.jp ]
- そこの接客は別格だと思うよ。
- 30 名前: お遍路さん : 2004/09/27(月) 23:50:06 ID:BUaJUCiU [ YahooBB220045008084.bbtec.net ]
- てゆーか、すでにパチンコ屋では無いし・・・・・
昨日、最近オープンした店に行った。場所はミマヤとナカツマの間の辺。
店の名は伏せとくが細麺系のシャキッとした感じ。
しょうゆうどんを食べたんだが、昆布系統のだし醤油で他には無い味かも。
一緒な行った人が、かけを食べたんだけどいりこだしの薄味だったみたい。
味については任すけど、細麺とあのだし醤油の組み合わせは試す価値アリと
思うわ〜。
- 31 名前: お遍路さん : 2004/09/28(火) 06:10:18 ID:S/c6zyVA [ p2081-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>30
自分なりに、美味い!っと思ったら、店の名前伏せる必要などないと思うよ。
どんどん、名前と場所、出すべき。
- 32 名前: 30 : 2004/09/28(火) 22:14:44 ID:m992vA1c [ YahooBB220045008084.bbtec.net ]
- >>31
細麺の店の中では旨い部類かな。細麺は苦手やけどな。
でもなんで(旨い)(不味い)の二極に分けなあかんの?
味なんかは人それぞれで俺が旨いと思てもアナタはわからんやろ?
だから旨いとも不味いとも書いてないやろ?
だいたいの感じはわかるように書いたつもりやけどな。
それに場所にしても行きたいのなら自分で探してな。
教えたら教えたで前スレにも書いた気がするが行きもせずに語る奴が
多いんでね。
ヒントっぽくミマヤとナカツマの間って書いてるから。
ちなみに高松市内ですわ。
- 33 名前: お遍路さん : 2004/09/28(火) 22:38:00 ID:ST8VpRPY [ 3d491-068.tiki.ne.jp ]
- まる石やろ?
- 34 名前: お遍路さん : 2004/09/28(火) 23:37:52 ID:m992vA1c [ YahooBB220045008084.bbtec.net ]
- >>33
そんなに簡単にばらすなよ。(苦笑)
- 35 名前: お遍路さん : 2004/09/29(水) 15:29:11 ID:oV/rEz/c [ p1152-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>32
そこまでくってかからないでもいいと思うよ。
>31は軽い気持ちでお店の名前伏せなくていいじゃんって書いただけやし。
極論をいえば名前言わないほうが、違う店と勘違いされる可能性もある。
場所を伏せる方が穴場っぽくないかい?
あとOCNやけど自演擁護ではないからなw
- 36 名前: お遍路さん : 2004/09/29(水) 17:28:37 ID:3.StRDtA [ FLA1Acn010.tky.mesh.ad.jp ]
- 大窪寺のおうどんがなんか好き。
ガキの頃から親父に連れられてってちょくちょく食べてたんだけど、久方ぶりに
行って食ったらなんか知らんがやっぱりうまかった
- 37 名前: お遍路さん : 2004/09/29(水) 17:38:19 ID:GEkVtLZI [ p023220.ppp.asahi-net.or.jp ]
- それは思い出という調味料がプラスされてるからだよ。
- 38 名前: お遍路さん : 2004/09/29(水) 18:53:52 ID:/2CP4E/6 [ stnet.adsl.050182.netwave.or.jp ]
- ぎんが食堂が好きだな
- 39 名前: お遍路さん : 2004/09/30(木) 23:44:36 ID:WgQccqds [ YahooBB220045000150.bbtec.net ]
- 錦町の「輝(てる)」安くてうまいっす。
- 40 名前: お遍路さん : 2004/09/30(木) 23:56:39 ID:d9WRGiQY [ PPPa15.w19.eacc.dti.ne.jp ]
- 39
錦町のどの辺りにありますか?
- 41 名前: お遍路さん : 2004/10/01(金) 00:13:01 ID:eXZxuvn6 [ p5165-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>39
ぎんが食堂って、香西の線路沿いのところな?
- 42 名前: お遍路さん : 2004/10/01(金) 22:26:50 ID:LmY9HU32 [ 3d491-033.tiki.ne.jp ]
- >>40
NHKの裏辺り。
- 43 名前: お遍路さん : 2004/10/01(金) 23:14:57 ID:qSkID8X2 [ PPPa15.w19.eacc.dti.ne.jp ]
- ども
NHKの裏辺りかぁ。車ではちと無理かぁ。でも食ってみたい
- 44 名前: お遍路さん : 2004/10/13(水) 00:16:47 ID:UvEDP9e2 [ YahooBB220045008047.bbtec.net ]
- >>43
たけうち食堂の客がNHK前に路駐してるんで
便乗してみるとか・・・。トラックが居たら真後ろに!
- 45 名前: お遍路さん : 2004/10/19(火) 20:51:24 ID:uDwZSQA. [ cm112.cavy18.catvnet.ne.jp ]
- 香西港付近に、素朴なうどんを食べさせてくれる食堂があるんだけど
なんて名前だったっけ・・・?
- 46 名前: お遍路さん : 2004/10/19(火) 22:23:06 ID:y/cT5sWI [ YahooBB220045008085.bbtec.net ]
- >>45
のれんには、待良と書いてあります。
店内には、田井製麺と書いてあります。
密かにざるがオススメみたい。
- 47 名前: お遍路さん : 2004/10/19(火) 22:36:46 ID:d.1wCz7U [ YahooBB220045231031.bbtec.net ]
- んどん町川だろ
- 48 名前: お遍路さん : 2004/10/21(木) 12:58:21 ID:OfDFQT2o [ l197044.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 坂出山下と山越は台風被害で今日はお休み
琴平宮武は11/3営業、11/4休み
- 49 名前: お遍路さん : 2004/10/25(月) 13:06:51 ID:Bho049WM [ p2045-ipbf11okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
- 11月に入ったら営業するでしょうか・・・?>山越
- 50 名前: お遍路さん : 2004/10/25(月) 13:12:50 ID:pQYSev4o [ YahooBB219028224208.bbtec.net ]
- 坂出の山下うどん。
麺もダシもサイコー。(時間によっては麺のコシとダシの味が変わる)
すぐ近くの「がもう」は、人気だけど、ダシがなんだか「ダシパッパ」を使っている味だ。
- 51 名前: お遍路さん : 2004/10/31(日) 19:03:57 ID:rbC46CIs [ YahooBB219037101029.bbtec.net ]
- さか枝。麺も出汁もうまい。ちくわの天ぷらもいい。朝早くからやってるから、朝飯から行くよ!
- 52 名前: お遍路さん : 2004/10/31(日) 19:29:36 ID:ETW2WUgU [ i60-36-25-143.s02.a039.ap.plala.or.jp ]
- 『穴場』って何だろう?
- 53 名前: お遍路さん : 2004/10/31(日) 22:32:26 ID:k/kEsfnw [ cm188.cavy4.catvnet.ne.jp ]
- >>52
穴場=他の人が まだ着目していない、良い釣り場所。
〔広義では、おもしろい観光地・娯楽場や、安上がりで味の良い飲食店や、
掘り出し物の多い古本屋などで、人の余り知らない所を指す〕
これでいくと少なくとも昼時に行列が出来る店は穴場とは言わないだろうな。
今の香川で「穴場」と言える「うどん屋」は滅多にないけど、
「うどんがメニューにある店」になると穴場はそこそこあったりなんかしたりする。
- 54 名前: お遍路さん : 2004/10/31(日) 23:23:31 ID:iSvSUJWw [ 205.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- 始めは他にうどんスレがあったから穴場のみのスレだったんだけど、
http://machibbs.net/~tyousan/#14
途中から他が消滅したのでここは総合スレっぽくなってる。
パート3の時は、>1の文章が
>ひき続き香川で穴場のうどん屋を語ろう!
>穴場意外にも新店・新メニュー・その他情報なんでも可です。
だったり。。でも、穴場メインなのは良いね。だからこそ生き残ったのかも。。
- 55 名前: お遍路さん : 2004/10/31(日) 23:31:03 ID:iSvSUJWw [ 205.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- ↑はパート3じゃなくて前スレでした。
自分は遠方なんで、玉売りじゃなくて生麺を買って帰ります。
売ってくれるところと駄目なところがありますが。。
繁盛店のうどんを家でまったり食うのはいいですよ、、、
穴場では無いですが。。。
- 56 名前: お遍路さん : 2004/11/01(月) 10:16:48 ID:iLATn3pc [ 70.120.112.219.ap.yournet.ne.jp ]
- 栗林公園すぐ近くの う○はら
あそこの麺はうまい〜 釜揚げやざるだといいけど、かけだとダシが薄すぎ。
逆に少年鑑別所近くの 松○ ちょい黄色がかった麺が太いのと細いの
選べる。でもなんか麺がしょっぱすぎ いつもすごい人並んでるけど。
- 57 名前: お遍路さん : 2004/11/01(月) 10:23:43 ID:H5P78Px. [ PPPax32.miyagi-ip.dti.ne.jp ]
- 仏生山方面にある か○や
- 58 名前: お遍路さん : 2004/11/01(月) 12:55:06 ID:GNe9HnuY [ cad447-019.tiki.ne.jp ]
- 上原はうまいよね。
あそこのかけは、てんぷらものと一緒に食べると
ちょうどいい味になる。
コロッケ最高だ。
- 59 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 10:51:47 ID:tXPuuhek [ YahooBB220045008198.bbtec.net ]
- >>58
でも、昼時に食った分以上に請求される時があるぞ!
気をつけろ〜!
- 60 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 12:22:10 ID:0KQEkOlA [ FLA1Aaa062.kgw.mesh.ad.jp ]
- 値段と味のみでベストを選ぶとしたら坂出の彦江じゃないかな
・・・と思うがどうだろうか?
天ぷらのある店はあんま期待できんと思うが
- 61 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 14:03:56 ID:BZvFsmHg [ TMNfa-01p1-90.ppp11.odn.ad.jp ]
- >>59
俺はレンコンの天ぷらを一つだけ取ったつもりだったんだが
衣がひっついて、二つ分取ってしまったんだよ。
会計時、おばちゃんはそれを見逃さずに、ちゃんと二つ分で計算してたね。
いやあ、恐れ入りました。
- 62 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 14:28:03 ID:yX7DHyhc [ p1078-ipad03kouchinwc.kochi.ocn.ne.jp ]
- 昨日、俺の高校(高知の公立高校)のあるホームが、ホームデーで
讃岐うどん巡りに行ってた。友達がそのホームなので、うらやましかった。
俺たちのホームは、高知の山奥へ行ったのに。
讃岐うどんは、小3で香川に行って以来、食べてないからなぁ。
行きたかった。
- 63 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 15:52:09 ID:/kzxAYIk [ p023125.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>62
ホームって何ですか?
- 64 名前: お遍路さん : 2004/11/03(水) 16:17:45 ID:yX7DHyhc [ p1078-ipad03kouchinwc.kochi.ocn.ne.jp ]
- ホームって言うのは、クラスのこと。1年1ホームとか。
要するにホームデーも、クラス単位で好きなとこ行っていい行事のこと。
- 65 名前: 63 : 2004/11/03(水) 16:30:32 ID:/kzxAYIk [ p023125.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>64
そういうことですか。
ありがとうございました。
- 66 名前: お遍路さん : 2004/11/05(金) 23:26:32 ID:AnIEg1zc [ h109030.kbn.ne.jp ]
- >>60
ワシもそう思う。彦江のあげもんは仕出の佐久間からとっている。
うどんのトッピング用としてはイイ線いってる。しっかり下味がついてる。
他の店のあげもんはしょうゆをかけんと食えんのが多い。
彦江はイイ。坂出に住んでて本当によかったと思う。
- 67 名前: お遍路さん : 2004/11/05(金) 23:35:58 ID:mspx/XsY [ pl826.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 路地のウンコは何とかして欲しいけどね。
- 68 名前: お遍路さん : 2004/11/05(金) 23:57:19 ID:dxNF4sQw [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- 高松の竹青のてんぷらはんまいよ。その場であげてるし。
平日昼間しかやってないのが辛いとこだけど。
善通寺の宮川の天ぷらもあったかくておいしかった。
他の所はまあまあ(^^;
くたくたの衣のも嫌いではないですが
- 69 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 12:21:07 ID:4EzRnXVk [ 3d491-026.tiki.ne.jp ]
- 彦江の胴イカ、まいう〜。
- 70 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 15:01:56 ID:rN.Do6Io [ flets1.252067.netwave.or.jp ]
- さか枝のざるうどん
- 71 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 15:36:00 ID:GMqAGwsI [ ntkgwa008189.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- おか泉の冷天おろしもおいすい
- 72 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 18:06:53 ID:XmXDJYRE [ t060175.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- ランプが少しずつ下に下がってきて出てくる自販機のうどんが食べたいのだが、見つからん。
- 73 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 18:12:41 ID:QvRuxXvk [ p4081-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >72さんへ
国道11号の豊浜の高松行きの車線側にうどんの自販機あったと思う。ただ、ランプが
下がってくるやつかどうかはさだかではないんだけど・・・。
- 74 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 18:17:59 ID:MN0TI0ls [ t110104.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- >73さん、早速行ってみます。ありがとう。
- 75 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 20:41:28 ID:jlnrBH4M [ ZJ087113.ppp.dion.ne.jp ]
- かな泉のセルフまいうー
- 76 名前: お遍路さん : 2004/11/06(土) 22:43:33 ID:EUAQCngc [ i222-150-189-36.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
- 山越って うまい?
- 77 名前: お遍路さん : 2004/11/07(日) 08:07:44 ID:YdO7g0Ho [ TMNfa-01p1-196.ppp11.odn.ad.jp ]
- 有名になると(必ずしも店が喜んでいるとは思えないが)いろんな事言われ放題で
かわいそうな面もあるな、と思う今日この頃。
- 78 名前: じゅり : 2004/11/07(日) 21:11:52 ID:HO9ixYgo [ FLH1Aaf009.kgw.mesh.ad.jp ]
- 久米池のミニストップの隣のうどん屋がお勧め!!
かけだしが最高です。
量が普通のうどん屋の2倍あります。
- 79 名前: じゅり : 2004/11/07(日) 21:14:55 ID:HO9ixYgo [ FLH1Aaf009.kgw.mesh.ad.jp ]
- あんまりコシのないのど越しが良くて麺に出汁がからむ、美味しいかけうどんのお店、
知ってたらおしえてくらはい。。。。
- 80 名前: お遍路さん : 2004/11/07(日) 21:23:33 ID:tBFe6TOw [ PPPa17.w19.eacc.dti.ne.jp ]
- 78
特大を頼むと6玉分でてくるんか?
- 81 名前: Uどん : 2004/11/07(日) 21:53:53 ID:6lWcmUCI [ EATcf-686p54.ppp15.odn.ne.jp ]
- 今度の土日徳島に行くのですが、徳島からでも行きやすいお勧めのお店あったら教えて下さい。レンタカーを借りるので駅から離れていても問題ありません。よろしくお願いします。
- 82 名前: お遍路さん : 2004/11/07(日) 22:14:05 ID:bE8QYY5o [ 3d491-035.tiki.ne.jp ]
- >>81
徳島からなら、高松自動車道に「津田の松原SA」にセルフのうどん屋がある。
- 83 名前: お遍路さん : 2004/11/07(日) 22:44:32 ID:/2du31zs [ p4220-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>82
冗談?(笑)
- 84 名前: お遍路さん : 2004/11/07(日) 22:49:17 ID:0c6aYP3c [ ZD247108.ppp.dion.ne.jp ]
- >>81
琴南の谷川かな
- 85 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 03:02:42 ID:u/3wdYwI [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- >84
あそこは特に混んでると思うけど。
- 86 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 08:10:33 ID:PNFMvFHQ [ 44.50.215.220.ap.yournet.ne.jp ]
- >>79
高松サティのすぐ東にある所。
名前は忘れた。
食べやすいうどんだったよ。
- 87 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 19:27:48 ID:sIdD6FP6 [ p84ee8a.kobeac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 香川農協発売の「大地」てうどん作ってる、うどん屋し、しどいわ。
80%をオーストリアの小麦粉使ってだますなんてw
- 88 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 23:42:53 ID:/PRlBMO. [ YahooBB221090242011.bbtec.net ]
- 一平です。。。
- 89 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 23:49:56 ID:Xiron2tQ [ K176192.ppp.dion.ne.jp ]
- >87
だから、香川農協は、平成12年になくなったって。
- 90 名前: お遍路さん : 2004/11/08(月) 23:50:07 ID:bcp5yZPc [ i220-109-128-60.s02.a027.ap.plala.or.jp ]
- うどん屋じゃないけど、
高校の学食のうどんは美味くは無いがセルフだったな。
県下の他の学校もそれが普通なんだろうか。
今県外在住だが、「さすが香川」といわれる。
- 93 名前: お遍路さん : 2004/11/09(火) 11:10:46 ID:DFh3XLzY [ YahooBB219061193035.bbtec.net ]
- 讃岐うどんで不正表示=「県産100%」豪州産大半−販売のJAに改善指示・香川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041108-00000116-jij-soci
- 94 名前: お遍路さん : 2004/11/09(火) 20:10:22 ID:aV2c1Gyk [ ZL226163.ppp.dion.ne.jp ]
- Kブランドも終わりだな
- 95 名前: お遍路さん : 2004/11/09(火) 20:31:45 ID:oUcmnteM [ ZR198199.ppp.dion.ne.jp ]
- >>93
なんで、諸悪の根源の製造業者の名が出ないのよ。
新聞もテレビも全然載ってない。
- 96 名前: お遍路さん : 2004/11/10(水) 20:59:35 ID:E8NkwOxk [ p6e2a49.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- 今日の四国新聞に業者へのインタビュー掲載。
書き方もあるかかもしれんが、ほとんど寝言だな。
- 97 名前: お遍路さん : 2004/11/10(水) 21:11:50 ID:uYBUyPCc [ pl110.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- M通団公式HPのコメントが、いいところを突いている
- 98 名前: お遍路さん : 2004/11/11(木) 21:46:24 ID:UBzvYBlI [ 3d491-058.tiki.ne.jp ]
- >>95
TVで小豆島の安田製粉って言ってたぞ。
- 99 名前: お遍路さん : 2004/11/11(木) 22:57:08 ID:D/pj6.Qc [ ntkgwa022082.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 坂出の彦江って、車で行くのは不可能ですか?
いっぺん行ってみたい。
- 100 名前: お遍路さん : 2004/11/11(木) 23:11:50 ID:KC3CIzLc [ ZJ080005.ppp.dion.ne.jp ]
- >>99
離れた所に駐車場がある。
>>98
KSBのHPに出てたね。
- 101 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 03:37:57 ID:GCgRt.qM [ AC905D66.ipt.aol.com ]
- 大廣のかまたま食べに行きたい!
- 102 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 03:50:37 ID:Hl4MkjWs [ YahooBB221084042006.bbtec.net ]
- >>99
彦江の麺はこしがよかった。自分的にはあの麺は好きだな。
- 103 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 15:23:53 ID:zI1hCIQg [ p4081-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 多度津の根っこというところが、さぬきうどん特有の澄んだだし汁なんでよく食べに行ってるよ。麺ものど越しという人には、もってこいかも。つるんてのどに入っていく感じがする。
- 104 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 19:10:57 ID:7Z7IwuUc [ p6180-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>103
中讃の根っこグループと同じなんかな?
あれだよね?コンブの出汁がききまくってるよね?
- 105 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 19:17:05 ID:zI1hCIQg [ p4081-ipad02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 個人でやってるから、おそらくその系列ではないと思う。でも昆布ダシきいてる。で甘辛くておいしい。正直だし汁は全部飲んでしまう。
- 106 名前: お遍路さん : 2004/11/13(土) 21:33:31 ID:iqy8zxwI [ p6228-ipad04kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 今日田尾さんがRSKのアナウンサーと飯山の木村でうどん食べてた。
- 107 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 07:07:58 ID:PKInPIY2 [ YahooBB220045008028.bbtec.net ]
- そのアナがニヤニヤしている田尾さんの横で、
湯飲みに出汁を入れていたけど「お茶うどん」
を食べるよりはマシだと思った。
正直、やって欲しかった。
- 108 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 10:35:31 ID:6zQe7PH6 [ YahooBB219028198017.bbtec.net ]
- 丸亀の西岡うどんが結構好きだ
ただ、運が悪いと作り置きのうどんを出されるのが難だな
もっとお客さんが増えればそーでもなくなるのかなぁと思うんだが
- 109 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 13:36:20 ID:N.1Sl1x6 [ YahooBB219028220253.bbtec.net ]
- すみません。すれ違いかもしれませんが、うどんを知り合いに送りたいと
考えております。保存の利く状態で(1週間以上)
つくりたてがいいのは十分理解しておりますが、讃岐うどんを地方の家庭で
食したいものもいるのでおすすめを教えていただけないでしょうか?
- 110 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 22:04:59 ID:aKGi/3tU [ ZL180035.ppp.dion.ne.jp ]
- 今流行りだぜって言って大地を...
- 111 名前: 転勤族 : 2004/11/14(日) 22:32:15 ID:VKF8G3sg [ sttkmt001024.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>109
私は他の土地の人に送るときはいつもこれにしてます。
http://www.sanukifood.com/syouhinn/nama/honnba/s111.htm
店まで行けば1袋でも買えるので,行けるのならまず自分で買って
味見もできます。
- 112 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 22:42:05 ID:5.RlUFPg [ pl493.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 千趣会のうどんが、一番現地で食うのに近いと思うけど・・・。
麺だけじゃなくて出汁まで含めた全体としての「味」で。
ネギとショウガだけでシンプルに食うのがよろしいかと。
- 113 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 22:58:30 ID:f9UQF/4U [ 205.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- すぐ上のレスのにしおかのうどんとかいいんでない?
くさいけどね。常温で保存でもいいみたいだし。
つーか喜ばれるのは有名店の生うどん送っとけばいいかと。
出汁は長田in香の香で店においてるの買える。保存ききそうに無いけど。
- 114 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 22:58:52 ID:Bx83skyU [ eaoska036058.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- けつねうどんが一番おいしい
- 115 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 23:04:37 ID:PKInPIY2 [ YahooBB220045008028.bbtec.net ]
- >>109
日清冷凍か加ト吉の冷凍麺と鎌田のだし醤油だけを贈るってどうでしょう?
土産用の半生よりは生に近いと思いますよ。
それに「おいしい」と言われている店は結構その醤油を使ってますしね。
単純に醤油うどんの食べ方を教えてあげたらいいのでは?
醤油は保存できるし麺は加ト吉ならどこでもありそうだし。
俺の友人(関東の人)は納得して喜んでくれましたよ。
- 116 名前: お遍路さん : 2004/11/14(日) 23:48:41 ID:N.1Sl1x6 [ YahooBB219028220253.bbtec.net ]
- いろいろな返答ありがとうござます!!
- 117 名前: Kz : 2004/11/15(月) 12:31:17 ID:k/UvRXFc [ YahooBB220045196074.bbtec.net ]
- http://www.okasen.com/
ここで注文、発送してもらうのが便利。うちはうどんを送る際はいつも
ここを利用している。それに冷凍麺より半生麺を茹でて食べた方が絶対うまい
と思う。
- 118 名前: お遍路さん : 2004/11/15(月) 17:06:17 ID:wgsG.OFE [ YahooBB220045184138.bbtec.net ]
- 偽ブランドは大きい問題だよ。
製麺工業会の会長は責任を取って辞任しなよ。商工会議所の役員なんぞ
やれる立場かね
- 119 名前: お遍路さん : 2004/11/15(月) 22:12:58 ID:ohSX4N/c [ YahooBB219028220253.bbtec.net ]
- せっかくだけどごめなさい! 一度送ったんだけど好評ではありませんでした。
あと、日の出や 大がま を送りました
- 120 名前: お遍路さん : 2004/11/15(月) 22:51:21 ID:cx6bPHUU [ i60-36-25-143.s02.a039.ap.plala.or.jp ]
- 「おか泉」や「日の出」で不評なら、うどんが分からない人間だね。
「橙家」の生麺も良いよ。でも上記2件が不可なら同じ結果が出そうだな。
いっそのこと、「一鶴」の鳥を送ったら如何でしょうか?
酒飲みなら喜んでくれると思うけど。
- 121 名前: お遍路さん : 2004/11/15(月) 23:10:31 ID:ZvyUaBbQ [ 205.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- そうか?おか泉や日の出といっても半生麺は全くの別物やん。
まだスーパーで売ってる生麺のほうがマシ。
橙家の生麺はいいんじゃない?店で出してるのと同じものでしょ。
出汁も買えるしね。
- 122 名前: 2009ロストメモリ : 2004/11/15(月) 23:52:02 ID:AK.8oHRI [ p1062-ipbf01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- http://down.madonna-av.com/jukd128.wmv
- 123 名前: お遍路さん : 2004/11/16(火) 10:17:50 ID:2KgJHFno [ TMNfa-01p3-241.ppp11.odn.ad.jp ]
- どんなに美味しい麺でも、作り方を間違えるとダメになるよね。
圧倒的に多い間違いが、湯をケチったために麺を入れたとたんに
温度が下がってしまうというやつ。麺が冷蔵庫に入っていたヤツだと
さらに悲惨なことに。
- 124 名前: お遍路さん : 2004/11/17(水) 03:45:54 ID:j9MDSSZM [ h244.p049.iij4u.or.jp ]
- うどんやで売ってる
お土産用はその店とは関係無いのが多いよね
俺の友達のうどんやはお土産うどんの専門の奴が卸してるよ
- 125 名前: お遍路さん : 2004/11/19(金) 10:53:53 ID:o2LWoX3. [ pl026.nas312.tokushima.nttpc.ne.jp ]
- http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041119-00000470-jij-soci
JA香川県を家宅捜索=讃岐うどん不正表示で−県警
>実際には原材料の約8割に豪州産小麦が使われていた。
- 126 名前: お遍路さん : 2004/11/19(金) 21:04:17 ID:yBJ4poBI [ p8021-adsao01motoma-acca.hiroshima.ocn.ne.jp ]
- 小豆島の安田製粉
ここが作ったらしいな・・・・ニュースでやってたね。
あとは誰が指示したかでかわってくるかな。
ここのHPつぶれてるからみれないけどね・・・・
- 127 名前: お遍路さん : 2004/11/19(金) 21:07:33 ID:mTOdryyM [ 84.245.118.219.megaegg.ne.jp ]
- 県警も先の裏金作りでの汚名返上で頑張って欲しい所だ。
- 128 名前: お遍路さん : 2004/11/19(金) 22:47:44 ID:udSJIBS6 [ PPPa17.w19.eacc.dti.ne.jp ]
- 汚名返上は話しが違うだろ。警察としてあたりまえの事をすればいいだけ。
- 129 名前: お遍路さん : 2004/11/19(金) 23:29:55 ID:On0zGXQY [ YahooBB221084018008.bbtec.net ]
- 村上春樹が訪れた頃はちゃんとオーストラリア産だって答えていたのにね。
- 130 名前: お遍路さん : 2004/11/20(土) 09:12:26 ID:HzbXVVjc [ 3d491-012.tiki.ne.jp ]
- 明日は自衛隊うどんでも行くか。
- 131 名前: お遍路さん : 2004/11/20(土) 20:23:48 ID:N2.ytATI [ TMNfa-01p1-216.ppp11.odn.ad.jp ]
- 丸亀の「麺や」がスキやけど、麺は昔の太いのがヨカッタ。もっとコダワレ!
- 132 名前: 10です : 2004/11/20(土) 20:31:44 ID:g/VpXit6 [ Air1Abr229.ngn.mesh.ad.jp ]
- >>130 お遍路さん
善通寺駐屯地PX(隊内売店)のうどんですが、
正門を入って左側、厚生センターのやや奥まったところにあります。
人気が高く、昨年は行列ができ、早々と売り切れになりました。
ご希望の方は、お早めにどうぞ。
- 133 名前: お遍路さん : 2004/11/20(土) 21:02:03 ID:osRFoMl2 [ ZJ080005.ppp.dion.ne.jp ]
- >>128
それが今まで出来(ry
- 134 名前: お遍路さん : 2004/11/20(土) 21:35:59 ID:lkhL4RrM [ YahooBB220019190047.bbtec.net ]
- 大野原町下青岡でうどん屋を開業しょうと思っています。
- 135 名前: お遍路さん : 2004/11/20(土) 21:57:38 ID:718NjgIc [ cm087.cavy23.catvnet.ne.jp ]
- >>132
そこのうどんの出汁少し辛い
もう食べ飽きたです。
- 136 名前: お遍路さん : 2004/11/26(金) 11:47:42 ID:8SnX6wLc [ kgw1-p228.flets.hi-ho.ne.jp ]
- 竹清が閉まってた。今日は告別式で休みらしい。どなたかが亡くなったらしい。
男性の名前だった。間違っていたら大事なのでこれ以上先は言わないが・・・。
私は今、かなりショックを受けている。私の考えが間違っていますように。
- 137 名前: お遍路さん : 2004/11/26(金) 14:01:19 ID:BNJQS0O2 [ TMNfa-01p1-169.ppp11.odn.ad.jp ]
- 2chのうどんスレにある書き込みによると、竹田清一さんが亡くなられたようです。
名前からして「竹清」の創業者でしょう。店でうどん打ってる大将のお父さんと思われます。
- 138 名前: お遍路さん : 2004/11/26(金) 18:07:51 ID:UPU6geZo [ i219-165-203-67.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
- 日の出がすきだな
- 139 名前: お遍路さん : 2004/11/26(金) 18:41:50 ID:u28pG0XA [ kgw1-p214.flets.hi-ho.ne.jp ]
- >>137
そうか。びっくりしたよ。
ご冥福をお祈りいたします。
- 140 名前: 鈴鹿市民 : 2004/11/26(金) 22:33:21 ID:P8pt.ZrI [ C249H036.personal23.cable.mecha.ne.jp ]
- はじめまして。三重県人なんですけど、どうしても讃岐うどんが食べたくて明日四国に行くことに決めました。
お恥ずかしながらどういったものが讃岐うどんなのか全くわかりません。いわゆる温かいつゆに浸かったものなんでしょうか?
皆さん初心者によろしく
ご指導お願いします。
- 141 名前: お遍路さん : 2004/11/26(金) 23:07:29 ID:y3dFxLfQ [ YahooBB219028130054.bbtec.net ]
- あったかいのも冷たいのも汁につけて食べるのもしょうゆかけて食べるのも
ありますよ。
バリエーションも注文の仕方も店によっていろいろ。(^^;
- 142 名前: 10です : 2004/11/27(土) 00:05:42 ID:tPNhP4Oo [ Air1Aam035.ngn.mesh.ad.jp ]
- >>135 お遍路さん
お言葉の通りでした。
しかし、天ぷらの品揃えは結構でございました。
- 143 名前: お遍路さん : 2004/11/27(土) 02:40:13 ID:hlgtoxcA [ YahooBB219028232029.bbtec.net ]
- 県外の人、お店に入って「讃岐うどんください」ってよく言うよね
お店の人困って苦笑してる。全部讃岐うどんなのに。。。。
でもどれが一番それっぽいかって言うとやっぱり温かい かけ?
個人的には冷たいぶっかけが一番よくわかりやすいような気もするけど
ダシ濃いめだし・・・どうなんでしょう。
- 144 名前: 鈴鹿市民 : 2004/11/27(土) 05:15:04 ID:0qK3TjZQ [ C249H036.personal23.cable.mecha.ne.jp ]
- >>141,143
レスありがとう。今から家を出まーす。
- 145 名前: お遍路さん : 2004/11/27(土) 09:02:34 ID:ngy.QUl6 [ i220-220-100-41.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
- >143
それお店で自分も言った。
(県外者ですが)
- 146 名前: お遍路さん : 2004/11/27(土) 11:26:54 ID:.PsXP312 [ FLA1Aak162.ehm.mesh.ad.jp ]
- 昨日、日の○に行きました。ぬる大200円食べました。
安さにびっくり、味にびっくり・・・。満足でした。
- 147 名前: お遍路さん : 2004/11/27(土) 23:11:58 ID:8rKcwTz6 [ ntkgwa016122.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>143
わたしもうどんのうまさを純粋に味わうなら冷たいぶっかけが一番いいと
思います。これからあったかいのがほしい時期ですが。
- 148 名前: お遍路さん : 2004/11/28(日) 11:07:14 ID:2mtUcd.U [ pl045.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- ぶっかけは、出汁の味が濃いからなー。それに店によって随分と味が違うし。
一般的なイメージの「コシのある麺&イリコ出汁」を味わうなら、
冷たいかけを推奨。
醤油もいいけど、初心者はついかけすぎてしまうから危険かもね。
私?私個人の好みはぶっかけですが(w
色んな店で食べると結構当たりはずれが激しいので上記のような結論としました。
- 149 名前: お遍路さん : 2004/11/28(日) 22:26:06 ID:qgX9o9Vk [ YahooBB219028252059.bbtec.net ]
- 何度も登場してるかな?さぬき市長尾の「いりたに」
は,安いし,とてもおすすめ。めんはゴム系,だしは
極甘。ざる大が220円。いつ行っても,ゆでたてで,
おししいよー。
- 150 名前: お遍路さん : 2004/11/28(日) 22:32:12 ID:15l45pRY [ YahooBB220045182053.bbtec.net ]
- 飯野屋の肉うどん・・噂どおり、おいしい。
でも丸亀の綿谷の肉ぶっかけがやっぱりピカいちかなぁ。
- 151 名前: お遍路さん : 2004/11/29(月) 08:44:59 ID:tuRzwfdk [ 1Cust7.tnt1.takamatsu.jp.da.uu.net ]
- >>149
でも、玉が小さい・・・天ぷら取っても、言わなければ皿が出てこない。
釜揚げの付け出汁が少ないから、おかわりすると、70円取られる。
店主の経営方針か少し利益重視にかまえて、なんか嫌な店の一つ。
味は、まあ美味しいけど、大が普通の店の小、三玉が大。
- 152 名前: お遍路さん : 2004/12/03(金) 23:22:08 ID:5hnNHKNI [ PPPa17.w19.eacc.dti.ne.jp ]
- ○亀の綿○って値段は安目でボリュームもあるしメニューも豊富だと思う。
でも店を出るときに「ありがとうございました」くらい言えよ!
ええ歳したババァ連中よ。調子にのりすぎか
- 153 名前: お遍路さん : 2004/12/04(土) 00:26:33 ID:P/z6QjqM [ cm225.cavy32.catvnet.ne.jp ]
- >252 半セルフとかの店にサ−ブスなど求めたらイカンやろw
- 154 名前: