元のスレッド
愛媛県のラーメン屋【八杯目】
- 1 名前： 小池さん ： 2005/07/16(土) 20:28:19 ID:4WvTE6Kc [ l253223.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 愛媛のラーメン大好き集まれー！引き続きみんなで情報交換いたしましょう。
【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1115298548
【過去ログ倉庫】
http://machibbs.net/~tyousan/#23
【他県版】
香川県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1120832029
徳島県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1115297600
高知県
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1074974337
- 2 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 14:34:36 ID:qHfiyFP6 [ NCCa1Aad029.kgw.mesh.ad.jp ]
- >>1
乙！
- 3 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 19:38:58 ID:FAkwy7Vc [ YahooBB220048060065.bbtec.net ]
- これだ！というラーメン屋をかいてくれ！
- 4 名前： お遍路くん ： 2005/07/17(日) 20:27:55 ID:NGjOtQus [ opt-202-67-19-201.client.pikara.ne.jp ]
- 一興（砥部店）のセットメニューにある
焼き豚たまご丼（めし？）
まいうー。
いしちゃんに食べてほしい！
- 5 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 20:56:39 ID:UMQT3rNM [ Ddujm23DS67.osk.mesh.ad.jp ]
- ラーメンは土民風だけどな。
- 6 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 21:17:10 ID:wnMoTwgc [ YahooBB220048032102.bbtec.net ]
- 一考砥部、餃子はﾊﾟｻﾊﾟｻだった
- 7 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 22:15:04 ID:zQDJlpeo [ family.e-catv.ne.jp ]
- >5
>ラーメンは土民風だけどな。
なぜ土民風なのです？
おいしくないとは思いますが…。
- 8 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 22:18:23 ID:0cJiJJuc [ pl873.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>7
[Ddujm23DS67.osk.mesh.ad.jp]は前スレで、自分がお気に入りの
くーたが貶されたのがくやしくてしょーもないレスしてるだけ。
- 9 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 22:45:53 ID:zQDJlpeo [ family.e-catv.ne.jp ]
- >8
レスに感謝します。
不味いラーメン屋は努力不足が原因でしょう。
しかし、味わう側も個人的な感情を露にしすぎるもの問題かとマジレスしてみました。
「土民風」もどうかと…。愛媛県の人がみな味覚が鋭敏ではないような発言は、
地元の板では無意味に思えます。
愛媛の人にもっと自分の判断力を信じてほしいのです。
九州のラーメン(特にとんこつ)が本当に味覚の鋭い人たちが創出したものなのかとも思います。
(とんこつではないラーメンの名店も福岡市内にはあります。)
他地域とは違う旨い店を自分達で育てないと、他の地域からの訪問者に
自慢できる店が本当に無くなってしまいますよね。
- 10 名前： お遍路さん ： 2005/07/17(日) 22:54:40 ID:eCUKVPUw [ 219-100-241-24.denkosekka.ne.jp ]
- >4
アレは今治発祥のBグル。今治店の時メニューにのったはず。
他にもうまいとこあるよ。量も多いし。
- 11 名前： お遍路さん ： 2005/07/18(月) 09:46:42 ID:xf3.P9hc [ i247223.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 豚骨は久留米の屋台がスープを煮すぎて白濁したのを
客に出したのがルーツらしいです
- 12 名前： お遍路さん ： 2005/07/18(月) 15:25:16 ID:2jRN5Ts. [ YahooBB221089225025.bbtec.net ]
- この前大岩の冷やしタンタン麺を食べました。
普通のタンタン麺にすればよかったと後悔・・
- 13 名前： お遍路さん ： 2005/07/18(月) 23:30:40 ID:tIJOJRo2 [ p5233-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- そういえば誰も紹介してなかったかな？
八坂通りから一つ離れたところにある
辛麺屋『舛元』
店はちょっと汚いけど、
味は辛くて韓国麺で、夏バテしそうな時は特にウマー。
唐辛子の量が調整できて、25倍を20分以内に食べきれば（スープも）
店内に名前が残される上に料金タダ。自信のある人は挑戦してみては？
ただ、次の朝トイレで地獄を見るだろうけど。
- 14 名前： お遍路さん ： 2005/07/19(火) 10:24:25 ID:r6I.DH.o [ p6234-ipad09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 俺は便秘だから唐辛子ﾗｰﾒﾝとか食っても
完全消化？するのでｺｰﾓﾝ地獄とかになったことない
- 15 名前： お遍路さん ： 2005/07/19(火) 21:47:40 ID:945GlyeQ [ 219-100-241-24.denkosekka.ne.jp ]
- じゃ、名前張り出されてるってこと？
- 16 名前： お遍路さん ： 2005/07/20(水) 09:24:55 ID:nk8MnwIM [ p5233-ipad12matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- いや、任意で色紙に名前（ニックネーム）とか絵とか書いてもらうの。
- 17 名前： (^0_0^) ： 2005/07/21(木) 19:29:39 ID:RatGUaXc [ YahooBB220048002011.bbtec.net ]
- ＞３やっぱ！！らーめんは、おがたでしょう
それと、餃子なら、 豚太郎ですよ
- 18 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 00:46:28 ID:IMjoOx8s [ YahooBB221089113008.bbtec.net ]
- おが多！以前に腹が減って中途半端な時間（三時くらい）に
リバーサイドのおが多にフラフラと入店。
その直後、「いらっしゃいませえ！！！」の
目茶苦茶元気のいい店員さんの挨拶にびっくり！！
ラーメンはあっさりしてて旨かったです。
もうちょっとメニューが多かったらな・・。
- 19 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 09:46:59 ID:CbNusGok [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>18
うちもはじめて行ったとき3才の子と一緒だったんだがあの怒鳴り声のような挨拶に
子供が泣き出したぞｗ
もっと静かにしてほしい
おれは中盛りより多い大盛りとか替え玉が欲しいな
- 20 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 10:50:23 ID:tGW9E1w2 [ 20.30.87.61.ap.yournet.ne.jp ]
- 大盛、伊予でやってた時にはあったな
麺もスープも普通の倍。値段も倍
- 21 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 12:15:45 ID:D2AGEYEA [ 219-100-247-138.denkosekka.ne.jp ]
- それならおかわりしたほうがいい。あほなメニューだな。
- 22 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 14:22:14 ID:CbNusGok [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 値段も倍かよｗ
ちゃんと具も倍入ってるのかな
スープは倍いらないし通常、どんぶり洗う手間とか具は一人前だから値段は
安くならないとおかしいな
- 23 名前： お遍路さん ： 2005/07/22(金) 15:44:20 ID:tGW9E1w2 [ 20.30.87.61.ap.yournet.ne.jp ]
- 具も倍。
目が点になった
- 24 名前： お遍路さん ： 2005/07/23(土) 12:43:41 ID:ZjN06vuA [ YahooBB220048060003.bbtec.net ]
- 伊予おが多って、大盛りあったの？
俺がいってたころは、中盛りまでしかありませんでした。
５年くらい前かな。
- 25 名前： お遍路さん ： 2005/07/24(日) 17:35:59 ID:qZ2XOocc [ fb1-132.dokidoki.ne.jp ]
- く−た 行きました
お客さんいっぱいいてまたされましたが
味は松山のラーメン屋のなかではおいしかったよ
少し店員さんぎこちなかったんは気になりましたが
そのうち慣れたらよくなるでしょう
- 27 名前： お遍路さん ： 2005/07/25(月) 16:57:43 ID:Q7Q0ApRo [ YahooBB220048133002.bbtec.net ]
- >>5
>>26
必死やなw
- 28 名前： お遍路さん ： 2005/07/25(月) 21:40:15 ID:B9PcQuWY [ YahooBB220048060024.bbtec.net ]
- ＞＞26
うまか○ちゃんと味いっしょやのに・・・。
理解できない土民てなんやねん。その土民が店にこんかったら店潰れるんと
違いますか？それとも何？おたくが食べたおして、初期投資分、ペイさせられるん？
理解できない土民が認められんのやから、つまり愛媛にはいらない店ということでわ？
- 29 名前： お遍路さん ： 2005/07/25(月) 23:27:19 ID:hXJg3zFc [ 017244078203user.quolia.com ]
- >>28
まあまあ。
26は前スレからくーたレスに張り付いてる粘着クンやけん。
あまり（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!
>>26
おめーが言う「本格的ラーメン」とやらは具体的にはどんなの？
- 30 名前： お遍路さん ： 2005/07/26(火) 13:42:08 ID:2r3l1GKI [ ntehme028109.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- まつちかのラーメン博物館？ いったいいつできるのさ？
この夏オープンって、もう夏じゃん！
工事してる気配もないし、なんなの？？？
私は個人的には、JR近くのかめ福の味噌ラーメンが好きです。
ここの店主さんも非常に丁寧な接客で好感持てます。
- 31 名前： お遍路さん ： 2005/07/26(火) 16:02:22 ID:hm8Zqe9w [ i218-44-100-53.s02.a038.ap.plala.or.jp ]
- 9月頃じゃないかな？
店が集まらないとかなんとか・・・
数店は決まってるようだが。
- 33 名前： お遍路さん ： 2005/07/26(火) 17:07:33 ID:XxwgIhh2 [ 20.30.87.61.ap.yournet.ne.jp ]
- 「こまち」に記事が出てた希ガス
中身まではよく観てない
- 36 名前： お遍路さん ： 2005/07/27(水) 01:16:16 ID:piX6vah6 [ p1068-ipad04matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- まつちかにラーメン博物館ができたところで
ここの住人には叩かれそうな気がするなｗ
- 37 名前： お遍路さん ： 2005/07/28(木) 23:09:42 ID:d3pWdTIk [ YahooBB220048060024.bbtec.net ]
- 内容によると思いますよ。
高松のラーメンポートばりの味なら叩かれると思います。
山頭火なんか名前だけやし。
- 40 名前： お遍路さん ： 2005/07/28(木) 23:55:34 ID:5401xIK6 [ l253032.ppp.asahi-net.or.jp ]
- まぁ仲良くやろうぜ。俺は「一楽堂」と「福ちゃんラーメン」ラヴだ。
- 57 名前： お遍路さん ： 2005/07/30(土) 18:28:30 ID:/IV.fI3A [ pd30af2.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 昨日、くーた行ってきました。これで５回目ほど。
確かに麺の固さはバラつきがあるけど少なくとも普通以上の味ですよ。
一○堂や一○よりは、ずっと良い。と思う。
＞４０
福ちゃんラーメンは大洲ですよね。
確かに美味い！
- 60 名前： お遍路さん ： 2005/07/31(日) 00:41:41 ID://b.vIo6 [ Dawji17DS53.osk.mesh.ad.jp ]
- >>57 ←本物！
- 72 名前： お遍路さん ： 2005/08/02(火) 00:18:00 ID:4jAS5D5g [ l253156.ppp.asahi-net.or.jp ]
- つーかそろそろ普通にラーメンの話に戻そうよ。
でないと今度は将軍様にスレごとあぼーんされちゃうよ。
俺はやっぱり「一楽堂」「福ちゃん鍋焼ラーメン」ラヴだ。
- 73 名前： お遍路さん ： 2005/08/02(火) 00:30:05 ID:qSRK0T3c [ FLA1Aah186.koc.mesh.ad.jp ]
- 大洲の福ちゃんラーメン確かにうまいね。あれは週に3回は食える。
- 74 名前： お遍路さん ： 2005/08/03(水) 13:20:55 ID:leO9O9IM [ pddb232.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 福ちゃんラーメン食べたくなった。
ちょうど今夜、花火大会なんで高速のって早めに行く予定。
家族も気に入ってくれるはず。
- 75 名前： お遍路さん ： 2005/08/06(土) 11:13:43 ID:0vBOHdvE [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- のっぴんに「冷やしラーメン」があるって看板見かけたので行ってみました
「冷やしのっぴんラーメン」と「冷やし塩ラーメン」の２種類がありのっぴんラーメンは
胡麻風味が強烈で苦手なので冷やし塩にしました
感想はまあ暑い夏にはたまにはいいかなって感じです
ただナスが入ってたが苦手なので困った
- 76 名前： お遍路さん ： 2005/08/07(日) 18:00:00 ID:gvEw3x96 [ ntcwest028133.west.dup.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 最近一楽堂行った人いる？この前、平日の昼間に行ったんだけどなんか味が落ちたかなって思った。
ばりこく頼んだけど、味が薄い気がした。替え玉（バリカタ）頼んだら麺が茹でれてなくて食えたモンじゃなかった。
しばらくは分校に行くかな…
- 77 名前： お遍路さん ： 2005/08/07(日) 18:40:17 ID:UVXYj32o [ p2240-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- やっぱり？
俺もバリ固頼んだらとても食えないような麺出された。
流石に文句言おうかとも思ったけど、
次回から行きづらくなるからな・・・と思って断念。
近所から美味いラーメンが消えていく･ﾟ･(ﾉ〜`)･ﾟ･
- 78 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 09:25:25 ID:vf3c83kk [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- みんなバリ堅とか凄いな
ハリガネとか粉落としとかもそうだが俺にはとても食えないよ・・・
- 79 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 11:08:00 ID:T1q950VQ [ 200.30.87.61.ap.yournet.ne.jp ]
- 消化に悪い
- 80 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 14:38:14 ID:wvcQI5dA [ Dawji59DS22.osk.mesh.ad.jp ]
- このくそ暑いのに、くーただけが混んでるようだ。
- 81 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 15:57:11 ID:CFU0WqyM [ p3036-ipbf05matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 冷やし系のラーメンでおすすめの所ってある？
つけ麺とかでもいいんだけど。
この時期熱いラーメン食べるのは結構勇気いるんだよね。
喰っちゃえばおいしいんだけどさ。
- 82 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 19:06:57 ID:QBKyppxo [ p2240-ipad02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 韓国系冷麺だったら、サロンキティ近くにある韓国料理屋「あん」かな。
つけ麺だったら花まるうどん此花点近くの広島風つけ麺「辛や」か
闘牛のつけ蕎麦に行ってます。
あ、何だか書いてて無性に食べたくなってきた。行ってきます。
- 83 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 22:35:03 ID:9U6mvHU6 [ family.e-catv.ne.jp ]
- 「闘牛」のつけそばのチュルチュルした食感も絶品ですが
「すずめのお宿」のつけ麺もとても美味しいですよ。
- 84 名前： お遍路さん ： 2005/08/08(月) 22:58:38 ID:g7W80NU2 [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 冷やし系のラーメン
盛り上がってますね。「闘牛」以外は知らない店ですが、早速明日でも
行ってみます。なんか期待できそうです。
くーた
いつも混んでますね。まあ、味の評価は各人の好みですが、、、、。
あの辺は人口の割りにまともな食べ物屋さんが少ないので普通の味であれば
まあ、そこそこはいけるでしょう。
近所の定食屋も昼も夜とも繁盛してますが、私的には味イマイチですね。
ご飯もベチャベチャが多いし、、。
県外ですが、
先日、出張の際、親友の紹介で、香川県多度津の上海軒に行ってきました。
あっさりの中華ソバでした。かなり美味！焼き飯も美味そうでしたが、
うどん屋でザルうどんを食べた直後だったのでさすがに食べれず。
近くの海端にも美味しい中華ソバ屋さんがあるらしいが、
今回、前回とも休みでした。日曜は休みらしいが、臨時休業もあるらしい。
看板はごく小さいので見つけにくい店です。いつか食いたい。
- 85 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 00:44:23 ID:L.Pe.5MU [ Dawji3DS46.osk.mesh.ad.jp ]
- 闘牛のつけそばは、絶品！と認めるよ。w
- 86 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 03:04:10 ID:fGQnTrE. [ YahooBB220019172019.bbtec.net ]
- 愛媛のラーメンは全国１甘い・甘すぎる・
- 87 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 09:46:37 ID:Ny5EjJUU [ p3015-ipbf05matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >>86
日本全国各地くまなく食べ歩いたってこと？
レポｷﾎﾞﾝﾇ｡
- 88 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 15:17:54 ID:2dDHOzVg [ YahooBB220048090137.bbtec.net ]
- >>86
全国で二番目に甘いﾗｰﾒﾝの都道府県はどこ？
レポｷﾎﾞﾝﾇ。
- 89 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 17:03:41 ID:ahIAesxo [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 広島風つけ麺「辛や」
早速行ってきた。まあ普通かな。
- 90 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 17:11:04 ID:ahIAesxo [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>86
愛媛というより、松山なのでは？
それも瓢って名がつく数軒のお店独特なのかな？
私も松山にきて最初食べて驚いたが今やヤミツキになった。
- 91 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 17:59:47 ID:8BrZ1o5c [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- そういえば数年前に宇和島に行くときに国道左手にある中華に行ったが死ぬほど甘かった
ラーメンだけじゃなく天津飯や中華丼も異様に甘い
砂糖を大量にぶち込んでいるかのような甘さだった
あれが86のいう愛媛の甘さなのか？
- 92 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 21:46:07 ID:36WGqZkM [ e133185.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 平均的に甘いかと言うと、そんなこと無い。
雑誌とかに甘いって書いてるから言う奴が多い。
一部甘い店があるだけ。
- 93 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 22:32:02 ID:ahIAesxo [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>92
確かにそのとおり。と思う。
でも甘いのは、その風土の食文化と思う。そういえば、立花のＫ屋の肉うどんは、ものすごく
く甘いが慣れれば美味しい。
- 94 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 22:35:29 ID:ahIAesxo [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>91
その店は宇和島？それとも大洲市近辺でしょうか？
- 95 名前： お遍路さん ： 2005/08/09(火) 23:41:40 ID:fGQnTrE. [ YahooBB220019172019.bbtec.net ]
- 甘いものは甘いんだよ！！
- 96 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 07:19:20 ID:/vnz5Yek [ YahooBB219063204139.bbtec.net ]
- >>95
だから、全国で二番目はどこなんだよ？
- 97 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 12:11:05 ID:LFtR.3to [ family.e-catv.ne.jp ]
- 甘くするのは簡単だし、コストがかからないし店に取っちゃ楽だけど
そういうのになれているといずれ糖尿になるかも
- 98 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 12:44:24 ID:m7A/coxk [ ntcwest014187.west.dup.ppp.infoweb.ne.jp ]
- そこでさんようけんですよw
- 99 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 12:59:37 ID:4qMHFz4o [ 231065113219user.quolia.com ]
- 宇和島の豚太郎つぶれちゃったよ…好きだったんだけどなぁ
近くにラーメンショップとりょう花が出来たせいだろうね
行ったこと無いんだけど味はどう？
- 100 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 13:25:57 ID:LFtR.3to [ family.e-catv.ne.jp ]
- 高見食堂のラーメン１番
- 101 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 16:55:56 ID:LTB0apEY [ i201205.ppp.asahi-net.or.jp ]
- ポンジュースが入ってるから甘いのは仕方ないよ
- 102 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 18:06:25 ID:ms8Hdzp. [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 宇和島の豚太郎つぶれたんですか？
味は普通の店だったが、競争に負けたかな？
以前、喜多方ラーメンが近所にあったが、
あれはつぶれたんでしたよね。
あのラーメンショップ、どうかな？前まで行ったけど入らず。
宇和島はラーメン美味いのないね。菊屋のチャンポンくらいか？（私は好きでないが）
- 103 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 19:29:05 ID:ms8Hdzp. [ pd3a8ee.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>100
三津の高見屋かな？
- 104 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 21:04:07 ID:4qMHFz4o [ 231065113219user.quolia.com ]
- >>102
【喜多方ラーメン】は現役ッス
値段が高いから客が少なくても大丈夫なんかな？
【豚太郎】は注文して５分で出来上がるからチョクチョク利用してたんだけどなぁ…
味は薄いけど大量のモヤシが食い応えがあって、コショウ入れたら俺には丁度よかった
最近、言っても客が少なかったから心配してたんだけどね
あとは宇和島南部にある【源龍】って店
ここではネギ焦がしラーメンしか頼んだこと無ぇ
味が濃くてビールに良く合う
あ、警察署の近くにある【大郷】は美味しかった
地形の関係であんまり行かないけど、味のレベルは高いと思う
人を連れて行くとたいてい「美味しい！」って言ってくれるなぁ
- 105 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 21:36:00 ID:RBmqc/TE [ cm242.ucat6.catvnet.ne.jp ]
- >>104
>【大郷】は美味しかった
・・・どうしてより美味かった八起屋の方が潰れてしまったのか？
- 106 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 21:55:41 ID:4qMHFz4o [ 231065113219user.quolia.com ]
- >>105
【八起屋】ってどこにあったの？
- 107 名前： お遍路さん ： 2005/08/10(水) 21:58:09 ID:Z.F1Jqg6 [ opt-202-67-18-79.client.pikara.ne.jp ]
- 久万の真木食堂に行ってみた。
評判がよいわけがわかった。
実にあっさりしてて癖がないから
老若男女問わずに受ける。
- 108 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 08:59:52 ID:C3wkOwTA [ t115121.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- >>107
場所を教えてください。お願いします
- 109 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 09:08:45 ID:cen6fJZA [ z166.220-213-72.ppp.wakwak.ne.jp ]
- 確か33号線沿いで街から高知寄りだったと思うけど。
- 110 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 09:09:35 ID:3gxNxQMY [ p51225-adsau09doujib5-acca.osaka.ocn.ne.jp ]
- 真木食堂 中華そばとおにぎりの組み合わせは相性がいい。
確かに老若男女 年齢問わず多くの客が来ている。
- 111 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 11:51:14 ID:QiXGd2GQ [ family.e-catv.ne.jp ]
- ラーメンステーションってどうなったの？
- 112 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 13:54:23 ID:9bC8cKOc [ t030207.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- >>109
ありがとうございました。是非行ってみます
- 113 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 16:12:51 ID:t4ZKyS.c [ p29f91b.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>107
確かにそのとおり。私の知ってる美味しい店でも
食べやすさ無難さ第一の店です。
松山からだと、ちょっと遠いけど。
久万にいったら、その店の近くの釜揚げうどんもおすすめです。行き、うどん。
観光、帰り真木食堂中華ソバがいいかも？
- 114 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 16:19:51 ID:t4ZKyS.c [ p29f91b.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>104
喜多方ラーメンありましたね。すみません。
今日ちょうど宇和島で仕事があり、源流探して店前まで行ったが
昼時なのに客ゼロ。なんか不味そうなんでやめた。
美味しいと聞いても客ゼロでは入りづらいな。
- 115 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 16:23:31 ID:t4ZKyS.c [ p29f91b.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 今思い出したが、
新居浜泊の際、現地の方に連れて行ってもらった、
新居浜市西原？の「ふじや」の中華ソバも美味しいです。
確か夜しかやってない。また行きたい。
- 116 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 21:02:25 ID:GPjcxB1E [ cm242.ucat6.catvnet.ne.jp ]
- >>114
て言うか『源龍』開いてる日より開いてない日の方が多くない？
- 117 名前： お遍路さん ： 2005/08/11(木) 21:59:56 ID:Dr7/Et/k [ user-gw2.cnw.ne.jp ]
- 宇和島は「らぐまん」が好きだ
- 118 名前： お遍路さん ： 2005/08/12(金) 00:14:17 ID:4BcGEotQ [ YahooBB219060132147.bbtec.net ]
- 宇和町の「おっちゃん本舗」が好きです。
- 119 名前： お遍路さん ： 2005/08/12(金) 01:53:27 ID:pKXl9CFY [ YahooBB221089225025.bbtec.net ]
- >>118
じゃんじゃんの横でしょ？
先週の土曜日にじゃんじゃんに行った時に見たけど名前が変わってましたよ確か「無限」だったかな・・・
- 120 名前： お遍路さん ： 2005/08/12(金) 05:55:17 ID:GNMXOT5g [ p29f91b.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>118
確かに、1年ほど前に名前変わってます。
>>117
私も好きです。
- 121 名前： お遍路さん ： 2005/08/12(金) 21:00:13 ID:15oB0mhc [ 231065113219user.quolia.com ]
- 宇和島北部にある「ラーメンショップ」行って来ました
９００円の味噌ネギチャーシューを注文（高っ）
感想は…微妙
不味くも無し、美味くも無し…
何年か前に宇和町にあったラーメンショップと同じ味でした
チェーン店だからかね？
豚太郎はそれぞれ違うのになぁ
次は「りょう花」に行ってみます
- 122 名前： お遍路さん ： 2005/08/12(金) 21:28:18 ID:PQKuKf7. [ cm242.ucat6.catvnet.ne.jp ]
- 宇和島市津島の新しく出来たラーメン屋（みそ・・・なんたらｽﾏﾇうろ覚え）
に行った人居ますか？
（やすらぎの里近く/元・ラーメンショップだった所です）
- 123 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 10:28:41 ID:oQ0CO82U [ FLA1Aah201.koc.mesh.ad.jp ]
- 真木食堂知ってる人がここにいたなんて・・・（笑
真木食堂＆福ちゃんラーメンが愛媛では最強。
だが、俺は三用件も好きだが・・・ｗ
- 124 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 12:51:07 ID:GqDRcblI [ user-gw2.cnw.ne.jp ]
- 地元じゃあまり福ちゃん美味いって言ってる人きかないけど
- 125 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 19:31:29 ID:413IUZiA [ pd36ccb.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>124
そうなんですか、、。
市役所前の屋台のほうは確かに不味い時あり。（7,8人分を一度に作られた際はノビノビ
の麺が出てきました。）
お店（息子？さん）のほうは美味しいと思うけど、、。
大洲で美味い店は、私が好きなのは城の近くの白石の中華ソバかな。
国道沿いの西川（だったような？）ってホテルのチャンポンが美味しいと地元の方から聞いたことあるが
今だ食べず。ダイナマイト前の定食屋さんは何食べても美味い！中華ソバもそこそこ。
- 126 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 19:40:15 ID:s2jMqC9k [ opt-202-67-18-144.client.pikara.ne.jp ]
- 三洋軒は最近どうなんだろう？
一度行ったけど、塩辛さを感じたのでそれ以来行っていない。
長浜一番のラーメンは何度食べても飽きないよ。
- 127 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 20:36:20 ID:QcuqrHVg [ p0182-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 国道沿いの宝来はどうなの？
- 128 名前： お遍路さん ： 2005/08/13(土) 23:13:51 ID:WBWRmP/2 [ YahooBB220048060024.bbtec.net ]
- 三洋軒、おいさん復活したけど、スープが色黒になってた。
期待して食ったけど・・・・。
一番最初のころの、スープも食べてるような、重たいやつに戻してくれ！！
最近、松山の人間に媚すぎ！個性がどんどんなくなってきてる。
商売だから仕方無いのか？
長浜○番やＦＵ−○みたいにする必要無し！
あー昔のやつが食いたい。
- 129 名前： お遍路さん ： 2005/08/14(日) 09:28:45 ID:GgEZInEg [ l253133.ppp.asahi-net.or.jp ]
- ラーメンの上に中華あんかけが乗ってるやつ
あれなんでしたっけ、あれが好きです
スープも食べてるみたいで
- 130 名前： お遍路さん ： 2005/08/14(日) 17:25:21 ID:w2unMLpM [ pd36ccb.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 今日、娘らと56号線沿いの魔王に行ってきた。
近所なんで前から知ってたが390円ラーメン
安かろう不味かろう、の先入観で今日まで行かず。不味いの覚悟での
入店でしたが、値段の割りに美味しい！「ちぢれ、太麺」で結構の食べ応え
。娘らは少し残しました。トッピングの半熟卵、チャーシュー共に上級、スープの
味は普通かな？（みそとショウユ注文）
それより、ギョーザの出来は最高でした！（10個380円）
出てきたギョーザ見て、
良いやけ具合に「んっ？！」食べてもパリｯとした、味のある美味いギョーザでした。
この価格でこの味はかなりお値打ちですね。これだけ食べに行くのも良いかも？
それと家族連れにはボックス席も落ち着いて食えるし、なによりランチタイムの禁煙は嬉しい事です。
- 131 名前： お遍路さん ： 2005/08/15(月) 06:16:33 ID:BMElBTqU [ p5139-ipad11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >130
大阪からわざわざ行ったの？
- 132 名前： お遍路さん ： 2005/08/15(月) 07:01:47 ID:cbtSXJJI [ pd36ccb.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>131
いやいや松山在住です。
- 133 名前： お遍路さん ： 2005/08/15(月) 22:47:33 ID:Jn9GkW96 [ p5019-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >132
リモホに「osaka」って入ってるから勘違いしてしまいました、すいません。
- 134 名前： お遍路さん ： 2005/08/16(火) 05:59:43 ID:O3pmUYsg [ pd3d8a6.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >133
いえいえ。私もｺｺに書き込んで気づきました。なんで「osaka」なのかな？
今日から仕事。
昼は久しぶりに闘牛に行ってきます。（上のほうの書き込みの「つけそば」食べてみます。）
- 135 名前： お遍路さん ： 2005/08/16(火) 18:02:56 ID:pnCIOIis [ PPPbf99.ehime-ip.dti.ne.jp ]
- >>130
餃子の具はキチンと歯ごたえある？
どこの店もミキサーで処理して歯ごたえのない餃子ばかりなんだよな
長浜一番くらいしかラーメン屋で餃子食わなくなった・・
>>129
助六ラーメン？
- 136 名前： お遍路さん ： 2005/08/16(火) 18:05:19 ID:hu2R3amk [ opt-202-67-18-180.client.pikara.ne.jp ]
- >>135
あー、そう書くから
長浜一番に行きたくなってきたじゃないか･･･。
- 137 名前： お遍路さん ： 2005/08/16(火) 19:50:28 ID:kCudkuSk [ p621625.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>135
たしかに、ペースト状のギョーザって多いですよね。
あそこのは割と手作りって感じだった。
長浜０番さん、ラーメンは美味しいんだけど、開店当初、鉄なべギョーザ（って名前でしたかね？）
は焦げ焦げのが出てきて食えず。最近は良いのかな？
博多ではテムジンのギョーザ美味かったな。
松山にもギョーザ専門店あったらいいな。どこかあるかな？
豚足が有名な陶陶亭のギョーザも美味しかったが、お店閉めて別の店になってますね。
残念だな。
- 138 名前： お遍路さん ： 2005/08/17(水) 01:23:19 ID:BybJ1XVs [ pl489.nas925.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
- ちょっとスレ違いだけど 松山の餃子専門店は、
八坂通りに面したキスケパーキングの近く（うろ覚えでごめん）
にあることはあるよ。
ただ、行ってみた訳では無いので味は保障できないけど。
- 139 名前： お遍路さん ： 2005/08/17(水) 10:05:34 ID:0TQ8X4Ik [ p2212-ipad09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- うわさのくーたに行ってみたよ
食べ終わった食器片付けるのが遅いね
「あいてる席にどうぞ！」とか言われても空いてないよ･･･
あと、席についてずっと待ってるのに水も持ってこなかった
後から来た家族連れに先にもって行くから
自分で「水ください」言ったよ･･･
ﾗｰﾒﾝ屋のくせに、ﾃﾝﾎﾟが悪いとも思ったよ
味以前の問題だね
あと、出口のﾄﾋﾞﾗの取っ手が引き戸だとは思えなくて
しばらくカギがかけられてるのかと思ってｶﾞﾀｶﾞﾀ前後に押しまくったよｗ
もう俺はいかね･･･
- 140 名前： お遍路さん ： 2005/08/17(水) 10:36:49 ID:ZRZ/4gyk [ p1220-ipbf06matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- くーた、和泉に新店舗建ててるね。まあ客が分散して
店の人が楽になればサービス向上するんじゃないｗｗｗ
ﾒｯｼｭの理屈によればｗｗｗ
俺は行かないけどね。
- 141 名前： お遍路さん ： 2005/08/17(水) 11:07:34 ID:D7tqEf3o [ pd3ab67.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>138
貴重な情報ありがとう。探してみます。
- 142 名前： お遍路さん ： 2005/08/17(水) 11:13:42 ID:D7tqEf3o [ pd3ab67.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>139
確かに従業員の多さの割りにサービス悪いことも多いですね。
私も出口のトビラガタガタしたことあり（笑）
>>140
くーた新店舗建ててるんですか？1号店まずは成功って感じなのかな。
- 143 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 08:37:34 ID:AIIiNC7c [ family.e-catv.ne.jp ]
- >>138
ぎょうざの天神
- 144 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 09:06:04 ID:86WyTeP2 [ p3029-ipad08matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- くーたの接客悪すぎです。
閉店時間知らなくて入ったら店員が不機嫌そうに接客してくれて
他に広い席ほとんど空いてるのにわざわざ端の小さな席に座らしてくれたよ。
狭すぎるから席変わっていいですか？って聞いたらまたいやそうな顔してた。
バイトならそういうのも居るだろうけどおっさんだったから余計腹たったよ。
味は普通。接客したくないんならセルフにすればいいのに。
- 147 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 10:02:11 ID:FxgsTUL6 [ i247181.ppp.asahi-net.or.jp ]
- ラーメン屋のくせにこの席にどうぞとか言うの？
開店当初の大盛況で図に乗ってるんだね
- 148 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 19:51:26 ID:WmsfkNFE [ p2208-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- くーたもそのうち焼きいれられるだろ
- 149 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 21:16:25 ID:Zg6XqzDI [ ZO247183.ppp.dion.ne.jp ]
- 西予市宇和町の豚太郎に久々に行ってきました
俺には味が薄いなぁ…
宇和島の豚太郎が無くなったから足伸ばして行ってみたんだけどね
ギョーザは美味しかったですよ
ただ、用意する酢醤油が少ないのが…たっぷりと絡めて食うのが好きなんで
- 150 名前： お遍路さん ： 2005/08/18(木) 21:27:35 ID:ikO5DFG. [ opt-202-67-18-110.client.pikara.ne.jp ]
- あーいうのって多目にって言えばもらえるんじゃないの？
- 153 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 01:16:15 ID:ZXINZ2uE [ t573164.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- 11号のラ蔵は２１日で閉店だそうです。
さっき行ったらレジに掲示されてました。
初めて行ったんだけどなぁ
- 154 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 06:14:25 ID:/XtDYSB6 [ pd3a8b5.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>153
そうですか、私は行ったことないが短期間の営業でしたね。
あそこ前の店もパッとしないまま閉店だったような。たぶん場所が
悪いような。幹線道路沿いでも悪条件が重なると最悪ですね。
味はどうだったのかな？
- 155 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 07:20:22 ID:CqrHhCHM [ YahooBB219063204139.bbtec.net ]
- >>153
ありゃ、閉店ですか
魔王と同じ一杯390円にしてからそこそこ客が入っていたように思ったけどなぁ
一杯500円の頃は閑古鳥が鳴いてたけど・・・
- 156 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 10:37:07 ID:vWnuDb9M [ pd3d82e.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- ラ蔵も390円だったのか、たしかに390円では厳しいかな。
大型店舗、つぶれる店多いな。（R56土居田の辺にあった大○領とか）
- 158 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 16:21:37 ID:kd4GmpYc [ p5238-ipad01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- あ、ﾒｯｼｭさんだｗ
どんな評価だろうと、みんなﾗｰﾒﾝ好きって事には変わりないんだから
ﾏﾀｰﾘいこうぜ
俺はR56沿いのｱｲｿｳ横にある「えい吉」のﾗｰﾒﾝが結構好きだよ
- 159 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 18:23:42 ID:ooLlKHrY [ YahooBB219060182014.bbtec.net ]
- 椿神社の近くの「ねぎぼうず」はウマー！！です。
- 160 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 21:27:37 ID:4QKYmerM [ ntehme035156.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- えー！ラ蔵って安くてうまくて店員の感じも良かったのにぃ
あの値段じゃ利益は出ないとは思ったけど・・・
- 161 名前： お遍路さん ： 2005/08/20(土) 21:46:00 ID:SwRXcnRM [ t121125.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- というわけで、明日はラ蔵最終日。
ラ蔵Ｏｆｆでもやったりしてｗ
- 162 名前： お遍路さん ： 2005/08/21(日) 16:49:07 ID:wTuZ9utA [ pd3d82e.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>158
「えい吉」ってどんなラーメンかな？今度行ってみる。
- 163 名前： 今は広島人 ： 2005/08/21(日) 23:59:02 ID:ckXCPDm2 [ nthrsm029226.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 松山に住んでたころですが、今治の横浜軒、夜仕事が遅くなった時に
よく寄りました。あそこのギョウサは皮が厚くて以外とうまい。
そばもＯＫ。
- 164 名前： お遍路さん ： 2005/08/22(月) 11:05:49 ID:CbNusGok [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>158
前にいったとき結構旨かったけどコップがキチンと洗えてなくて
水に脂分が浮いてたんでそれっきり行ってないな
たまたまだったのかな
>>162
確か細麺の豚骨系
- 165 名前： お遍路さん ： 2005/08/22(月) 13:10:20 ID:tjvKDiec [ ntehme033219.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 水滴に油なんて、洗ってる内に入るがな。
三津手前のＳ高校近くのＧ斑点なんて、溜まった皿を洗剤だかなんだか
溜めた水の中につけて、それをざーっと引き上げてから、平気で盛りつけてるぞ！
わしゃ、それｶｳﾝﾀｰで見たとき、吐きそうになった。
- 166 名前： お遍路さん ： 2005/08/22(月) 13:10:18 ID:tjvKDiec [ ntehme033219.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 水滴に油なんて、洗ってる内に入るがな。
三津手前のＳ高校近くのＧ斑点なんて、溜まった皿を洗剤だかなんだか
溜めた水の中につけて、それをざーっと引き上げてから、平気で盛りつけてるぞ！
わしゃ、それｶｳﾝﾀｰで見たとき、吐きそうになった。
- 167 名前： お遍路さん ： 2005/08/22(月) 20:38:23 ID:t07dADrA [ pd3d82e.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>164
聞いてよかった。食べるのやめときます。
>>165
そんな店確かにありますね。無神経な料理人でしょうから、近寄らないほうが良いかな？
逆に清潔だったのは「尾道ラーメンむさし」さん。
お金を受けた手はスグに洗い、菜ばしも頻繁に洗い、鍋には異物混入防止のザルが
かぶされてました。食器も大将1人で丁寧に洗われてました。閉店後の情報はありませんか？
この大将は元シェフだったそうですが、今日知ったのですが、西条の一番☆さんの
大将も元フレンチのシェフだったそう。うーーん、どちらの店も私的にはスゴク好きです。
むさしラーメンもう一度食いたい！
- 168 名前： お遍路さん ： 2005/08/23(火) 01:12:22 ID:KgOjkAxE [ fb1-132.dokidoki.ne.jp ]
- く−た２号店松山でできるみたい
- 169 名前： お遍路さん ： 2005/08/23(火) 09:37:27 ID:x8KybTHQ [ p1038-ipbf02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- >>168
>>140
もう荒れるからくーたネタは止めようぜ。
- 170 名前： お遍路さん ： 2005/08/23(火) 20:29:19 ID:vSuqv9xg [ pd3d82e.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 上の方の書き込みで闘牛に無性に行きたくなり、
12時過ぎに行ったが、すでに5,6人の行列。10分ほどで座れた。
ツケソバが美味いと上の書き込みで聞いてたが、ヤッパリ鳥ソバ&半チャンを
食べた。んーーー、あの鳥肉の美味さは唸りますね、外ぱりぱり、中柔らか。
- 171 名前： お遍路さん ： 2005/08/23(火) 22:35:05 ID:4laVgVA2 [ YahooBB219060132147.bbtec.net ]
- >>170
も、もしかしてバッティング？俺は１２時前にいた。つけそばを食ってた。
闘牛は、イケる味やね。
- 172 名前： お遍路さん ： 2005/08/24(水) 01:01:30 ID:LSpf.OQc [ pl634.nas924.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
- 闘牛は、夏はつけそば冬は鳥ソバを優先して食べたくなるね。
そんなこんなで短期帰郷し、当方福岡。
ついでだからと松山分校の基になってる大砲ラーメンの本店に行ったけど、
松山の方も負けてないと思った。
一楽堂や一興の基になってる一風堂は、さすがに福岡のほうが美味しいね。
福岡にいると闘牛や瓢系ラーメンの味が無性に懐かしくなります。
はよ松山に戻りたいわー。
- 173 名前： お遍路さん ： 2005/08/24(水) 01:29:53 ID:G4fmqSbQ [ p4038-ipad02yamaguchi.yamaguchi.ocn.ne.jp ]
- てすつ
- 174 名前： お遍路さん ： 2005/08/24(水) 06:57:23 ID:diPcMhd. [ pd3d82e.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>171 172
偶然ですね。
今度はつけそば食いたい。
できれば、ついでツケ&鳥食いたいが、いい年して恥ずかしいので止めといた（笑）
近所のラルキー（インド料理）も大繁盛でした。
- 175 名前： お遍路さん ： 2005/08/24(水) 12:01:40 ID:zJzHVgdY [ p1164-ipbf11matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- 闘牛でつけそば喰ってきたよ。
それで、メニューに冷麺ってあるんだけど、食べたことある人いる？
どんなもんかちょっと気になる。
- 176 名前： お遍路さん ： 2005/08/24(水) 20:09:35 ID:FaC/lNz2 [ p6eed1c.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 私は大街道のビードロに開店と同時に入店、チャンポン食ってきた。
このチャンポンかなりのボリューム。酢をかけながら食うのが地元スタイルらしい。
同僚に聞いて前からそうして食ってるが確かに美味です。
- 177 名前： お遍路さん ： 2005/08/25(木) 01:13:53 ID:hpifWTFY [ NCCa1Aad057.kgw.mesh.ad.jp ]
- 本日闘牛に逝ってみた。
鳥そばを食ってみたんだが、ファンの方には大変申し訳ないが、
なんのヒネりもない唐揚げ入りラーメンにちょっとがっくし。
まぁ、横でサラリーマンがクチャクチャいわしながら食ってたので
気分悪さもありかなり辛口のコメントと言う事で。。
- 178 名前： お遍路さん ： 2005/08/25(木) 14:39:26 ID:MTykVO3s [ p6eed1c.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>177
確かに好き嫌いあるかも？
しかし、あの唐揚げがのってるのは充分にひねってると思う。
毎日は食えないが、たまーに無性に食べたくなる一品です。
- 179 名前： お遍路さん ： 2005/08/25(木) 14:44:18 ID:WqZae26k [ p2030-ipad09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- じゃあさ、ｶﾚｰﾗｰﾒﾝはどうよ？
伊予市にある「らうめん山科」のｶﾚｰﾗｰﾒﾝ
ｶﾚｰ好きの俺にとっては最高なんだけどもｗ
- 180 名前： お遍路さん ： 2005/08/25(木) 19:57:47 ID:MTykVO3s [ p6eed1c.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>179
それ良いね！今すぐ食いたいとこです。
偶然、夕方あの辺で仕事だったんで残念。あの店以前から気になりつつ
いったこと無し。カレーラーメン無性に食いたい！！
明日でも行ってみます。（伊予市では、みかさに頻繁に行ってます。）
- 181 名前： お遍路さん ： 2005/08/26(金) 10:43:00 ID:2l2wchEI [ YahooBB219060184065.bbtec.net ]
- 荒れるから、書き込みしないでおこうと思ったが……「○ーた」情報
「はな○ずき」と「土○田」の「○ーた」はオーナーが違う
「土○田」の方が直営になります。そんで「土○田」が出来てすぐに
３号店を出すそうです。知り合いの事情通が言ってました。
- 182 名前： お遍路さん ： 2005/08/26(金) 13:16:25 ID:16RBWxb. [ p6eed1c.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>179
行ったけど休みだった（臨時休業？）残念。代わりに家で素麺。
>>181
「○ーた」書き込みで荒れるってのも変な話だが、
なるほど古川の店はフランチャイズなんですか、大分ナンバーの車は
本部の方が来て指導してるのかな？
まだまだ出店するのかな？
ラーメンじゃないがはなみずき南端にサンタサンタが出来るらしい。
妻娘らは喜んでます。
- 183 名前： お遍路さん ： 2005/08/26(金) 13:41:02 ID:tJ8hSREQ [ p2181-ipbf09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
- くーたネタが荒れるっていうか、メッシュがしょーもない書き込み
しなきゃいいだけなんだけどな。
土居田店、直営ならはなみずき店よりはマシになるのかな？
土居田の方が近いからまともな店であって欲しいが。
本日は三洋軒行ってきました。
- 184 名前： お遍路さん ： 2005/08/26(金) 22:11:21 ID:EZ4xYhsU [ pd36d63.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 私は大洲で仕事で少し早い晩飯で
久しぶりに福ちゃんラーメンを食いました。
ラーメン並480円だったか？安くてヤッパリ美味しかった。
店内、厨房も清潔。
- 185 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 01:29:45 ID:gXYnqOj6 [ family.e-catv.ne.jp ]
- >>177
ベースのラーメンが美味しいとは思わなかった？
あえて普通のラーメンを食べたほうが印象が良かったかも・・・
- 186 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 07:56:35 ID:SnScrvPc [ pd36d63.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>185
確かにそうですね。私も普通の食べた事ない。いつも鳥ソバ。
来週は久万高原町方面の仕事があるんで真木食堂の中華ソバ食べる予定。
しかし、近所の釜揚げうどんも捨てがたいとこでいつも迷います。
- 187 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 14:56:21 ID:/u8f5Stw [ FLA1Aae069.ehm.mesh.ad.jp ]
- 春光亭は割りと好き、一興・りょう花は普通。
のっぴんは微妙で三洋軒はちと辛いが分校は食べれる。
こんな味覚の私の場合、どこのラーメン屋がいいですかね？
松山市内かその近辺でオススメのお店があれば教えて頂きたいのですが・・・。
- 188 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 17:56:41 ID:OVe7WskU [ YahooBB221089212034.bbtec.net ]
- くーた行った
なぜ行列ができるか不思議だ･･･
- 189 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 19:51:33 ID:vb2qtwig [ ntehme035189.ehme.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
- く○たは、味がいいとかではなく替玉無料だから客が集まるのだろう。
あそこは店員の教育とか全然ダメだから二度と行かない。席に座っても
店員が来ない。前のうどん屋のときから店員の質が低いと思っていたが
どうやら経営者同じのようだな。
新店舗が別経営者なら行く価値あるかも。
- 190 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 20:49:17 ID:Wg1PCmvY [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>187
春光亭 近所ながら行ったこと無し。近々行ってみる。
三洋軒はもっと近所だがｺｺもまだ。勇気出して行ってみる。
どこのラーメンが良いんでしょうね？難しい質問ですね。
らうめん山科さん
末娘と昼前に再訪したが、お休みの看板が出てた。定休日は火曜って書いてあるが、、、。
しかたなく魔王で中華ソバ、ギョーザ、チャーハンを2人で分けて食った。
チャーハンも良い味でした！前にも書いたが、ボックス席で落ち着いて食えるし
ランチタイムの禁煙は大歓迎です。390円ラーメン充分に美味いですよ。
ファミリーにお勧めです。
く○たさん
うーんそんなに接客悪いかな？私は近所なので10回程は来店してるが、そんなに悪いようには
思えないのであるが、、、。むしろ非常に良い店員も目立つ。まあ、良し悪しどちらも席に備え付けのアンケート用紙に店員の名前も書き込む
欄があるので名札見て書き込めば良いのでは？
替玉目的で行く客はそんなに多くないかも？普通の豚骨ラーメン500円＋替玉無料は確かにお徳ですけど。
いまだに行列が出来るのは、やはり、ソコソコの味だと思う。既出の通り
麺の固さがいい加減な事が多いのも事実。
- 191 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 22:15:42 ID:JCBLjdS2 [ pl568.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- くーた、まあやっぱ店出来て間も無いのが不評の原因の1つかなぁ。
俺が行った時は接客はよかったよ。3時頃でヒマな時間だったせいかもしれんけど。
でも商品はサイアクだった。ねぎラーメン頼んだけど、麺はほぼ玉。
ねぎ食ってんだか麺団子食ってんだかわかんないぐらいひどかった。
いくらなんでもあれは無いと思う。
- 192 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 22:56:08 ID:gXYnqOj6 [ family.e-catv.ne.jp ]
- >>186
あの釜揚げうどんはわざわざ松山から食べに行くほどの物でもないですよ。
いや決してまずくは無く美味しいのですけど、松山にいたらうどんは瓢月あたりで・・・
ラーメンスレだけに真木食堂の中華ソバ興味があります。
- 193 名前： 181 ： 2005/08/27(土) 23:10:03 ID:LilIT32I [ YahooBB219060184065.bbtec.net ]
- これは私の憶測なのですが、それなりに評価の出来る、ラーメン屋って
だいたい、席数が３０前後だと思うのですが、それを超えると手抜きではないのでしょうけど
作っていて、それなりの落ち度が出てくるのではないか、と思います。
接客などにしても、それなりのレストランになれば厨房には料理長、ホールには
支配人というように、責任者が個々にいます……
要するに、経営者側と店舗で働いている人との違いが不評を呼んでいるのだと思います。
- 194 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 23:10:40 ID:Wg1PCmvY [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>192
瓢月私も大好きです。
あの釜揚げは、あの地方独特の釜揚げうどんですから、讃岐風のもとは
まったく別種です。好き嫌いもあるでしょうが、
松山から通ってるファンたくさん知ってますよ。
お勧めコース
11時開店を待って釜揚げうどん（13時過ぎには売り切れ閉店）
軍艦岩や岩屋観光して
夕方、真木食堂で中華そば、がお勧めのコースです。（釜揚げは日曜休みだと思う。
真木食堂も夕方早めの閉店かも？）
- 195 名前： お遍路さん ： 2005/08/27(土) 23:27:48 ID:Wg1PCmvY [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>191
それはひどすぎるね！
>>193
確かに鋭い考察ですね。なるほど。
出来た品の注文主が不明や間違えて持って行ったり、
会計の際、偶然見たが、替玉の注文主がわからなくなり、店内を一巡、
店長に確認してたが解明できず、廃棄してました。
替玉柔らかすぎは、そんな行き違いでフニャ麺になるのかな？
>>191
麺団子状態は案外運び人の段階でノビノビになったのかも？
料理人がそんな麺いくらなんでも出しませんよね。
- 196 名前： 177 ： 2005/08/27(土) 23:50:13 ID:Ce0bU8lU [ NCCa1Aad057.kgw.mesh.ad.jp ]
- >>185
俺はあのベースのラーメン自体がダメだったのだ。ファンの方だったらすまぬ。
久万のうどん屋、今日行って来た。やはりこんなに暑い日でも暑い釜揚げが
たまらんね。あのダシがいいね。
- 197 名前： 181 ： 2005/08/28(日) 00:19:55 ID:8iHZO6zo [ YahooBB219060184065.bbtec.net ]
- >>191
麺団子状態はおそらく、スープに麺を入れた後、しっかりとほぐさなかった
のが原因だと……
お客さんも一段落付いた時間帯なので、バイト君にでも作らせたと思います。
- 198 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 00:48:01 ID:WMFpjfMk [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>196
いいなー！大だと食いきれないでしょう？
そうそう、あのダシ最高でしょう！？
天カスがんがん入れて途中薄くなったらズルズル飲んで、あの大徳利から
新しいダシ補充してくださいね。この店の常連は食べ終えた丼やコップ全て
カウンターに持っていきますね。美味しいお店に集う方々はどこか品格がありますね。
私も行った際はセルフで返却、最後にご馳走様の一言を忘れません。
>>197
なるほど
そうかも？！繁盛時はﾒｶﾞﾈの店長さん？が麺茹で一手に引き受けてるって
感じだが、確かに交代も必要だろうからバイト君登場ってとこですかね。
細めんだとほぐさないと団子になりやすいんですね。
なにぶん私は素人なんでそこまではわかりませんでした。なるほど。
- 199 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 10:09:04 ID:d3pWdTIk [ YahooBB220048060024.bbtec.net ]
- だいぶコノスレもにぎわってきたなあ。
くー○、土居○にもう看板でてましたね。まだ内装やってるみたいですが。
久万のうどんをたべにいってみますよ。なんかめちゃうまそうだ。
- 200 名前： 181 ： 2005/08/28(日) 11:43:52 ID:8iHZO6zo [ YahooBB219060184065.bbtec.net ]
- すみませんです。流れを止めるようで……
かなり昔、（１０年位前かな？）和泉か古川でバスを改良したラーメン屋が
ありまして、新たに店舗を構えたというのは聞いた憶えがあるのですが、
今は何というお店で何処にあるのか、情報希望します。
- 201 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 14:13:05 ID:lISXw3Zw [ pl940.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>197
まあそうなんだろうけど、バイトが作ろうが社員が作ろうが
店の勝手だし客にはそんなこと関係ない訳で。バイトが作った場合は
安くなるとかなら別だけど、同じ料金払ってマズい物出されちゃ
2度と行かないと思われてもしょうがないかと。しかもメッシュは
「落ち着いてから行った方がいい」とまで言ってる訳で。落ち着いてる時間帯で
アレでは忙しい時には…
土居田店には微妙に期待しておきます。
- 202 名前： 181 ： 2005/08/28(日) 18:26:44 ID:8iHZO6zo [ YahooBB219060184065.bbtec.net ]
- 確かに、麺団子出されたらもう行く気、失せるのは当然でしょう。
麺団子を作るかも知れない、手慣れていない者に完全にお任せしている
状態がよくない。しかし「○ーた」のとんこつは何故にあそこまで
脂っ気が無かったのか不思議。もう少し油浮かべるできだよ。
実際の所、店内でスープ、作って無いんじゃないかな？と憶測
- 203 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 18:34:12 ID:WMFpjfMk [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>200
それ、ありましたね。
一度行ったような。
GSの横だったかな？（ちなみに跡地付近には例の有名なミートソース屋さんになって
ますね。）
どこに行ったのかな？また近所で聞いておきます。
- 204 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 21:18:49 ID:WMFpjfMk [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>202
なるほどスープは本部から送られてくるのかな？
私は素人なんでよくわからないが、ある方いわく、
「フランチャイズの場合、スープで売上げを管理してるらしい、なぜなら
麺なら適当に代替品でも誤魔化しやすいが、
スープは代替や自作は困難なんで、スープでの管理が売上数量の把握がしやすいらしい。」
と聞いた。
で、各店のお店のオーナーは、それでも売上を誤魔化したい場合は、
「スープを薄めてあと適当に調味料をぶち込んで誤魔化す。」と聞いた。
確かにそういった例は、私も「○ー○○＊＊＊＊マルマル店」で私も実感したことあり。
いつもは最適な味なのに、今日はどうした？って感じのかなりの薄味。水増しした感じ。一緒に行った妻も同感。
夏場の売上減少で小細工したの？って感じでした。それから、その店には二度と行ってない。
（大好きなチェーン店なんで店名はこれでご勘弁ください。）
また、大晦日夕方の尾○ラーメン店（有名店では無いが、近所の店）で経験したが、店外で行列してる際、
醤油の一升瓶を２本倉庫から運ぶ店員を目撃。「明日の仕込みかな？」
と気にもしなかったが、
店内に入ってからまた店員の不思議な行動、お土産用の箱入りラーメンを棚から全て撤去し始めた。
「んん、、？大量に買い込む客も居るんだな」と気にしなかったが、
出てきたラーメンを食って目が点でした！
スープは醤油をお湯にぶち込んだようなコクの無さ、勿論背脂など殆ど無し。超不味い。
後で考えると、観光客が押し寄せ（他有名店２店は売り切れ閉店）材料不足になり、
苦肉の策で急遽、醤油をぶち込み水増しし、お土産ラーメンを茹でて出したのでは？と推測した。
- 205 名前： お遍路さん ： 2005/08/28(日) 21:43:51 ID:WMFpjfMk [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>199
スレ違いですが、
久万釜揚げ、松山からだと図書館の前の国道左の小さな店です。店名は小さく「心」っ書いてるはず。
国道右手のうどん屋も店前に大釜かざってるが、そここでは無いのでお間違いなく。
出来れば、平日の11時前に車止めて開店を待つべし。
開店時間は微妙に変わる時もあり。臨時休業も時々あるらしい。
たぶん気に入ってもらえると思う。
（大盛りで400数十円だったかな？大中小あり。大かなり量ありなんで女性は食えないかも？
前、大食って中を追加した客見たことあり。それほど好きな人は好き）
出てくるまで時間はかかるが、ゆっくりと、徳利のダシをそそぎ、薬味(ネギ、生姜、天カス)を入れながら
お待ちください。（各テーブル共用、無くなれば入れてくれます）
- 206 名前： お遍路さん ： 2005/08/29(月) 01:29:04 ID:EKY1F/cY [ family.e-catv.ne.jp ]
- >>194
う〜ん、やはり好みになりますかね〜
決して嫌いではなく、むしろ好きなんですけど、
うどん目的のみでは久万まではいけないかな（＾＾；
私も久万に用事があるときにはこころに行ってたので
かれこれ１０回以上は行ってるとは思います。
>>196
これも好みですかね〜（笑）
つるっとした食感でいて、なおかつスープの絡みが良い麺と
さっぱりしつつ驚くほどコクのあるスープが好きです。
カイワレも良いアクセントです。
- 207 名前： 伊予市にある「らうめん山科」のｶﾚｰﾗｰﾒﾝ ： 2005/08/29(月) 21:05:34 ID:SQYmpdrY [ pd39317.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 今日、南予に行く際、念のため寄ったらやってました。
確かに美味しかった！！カレー部分はカレールー入れるあの器にレードル付きで出てきて驚きました。
老夫婦で経営されてるんですね、かなりの客入りで大変そうでしたが、
常連のオバサンが食器を下げるの手伝われてました。
カレーラーメン単体で頼んだが、出てきたのはご飯とセットでしたが、
悪いんで、そのまま食ったが、ご飯良い炊き具合で尚且つ大盛りで美味しかったです。
人目が無ければ、ご飯をスープにぶち込んでカレー飯にしたいとこです。
家ならいつもする（笑）
良い店紹介頂きありがとう！また行きます。今度は家族で。
- 208 名前： お遍路さん ： 2005/09/01(木) 20:03:17 ID:Tp7zNQ3M [ pddd544.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 本日、三洋軒行ってきました。近所だが行った事なかった。
ラーメン（570円）替玉（130円）
味はカナリ良かったです。醤油トンコツっていうのかな？麺の堅さも最適！他店より
麺自体こしがあるような。（素麺でたとえると揖保の糸でもスーパーで売ってる袋入りと
木箱入りの違いって感じかな。）外観は少し汚い感じですが、店内は清潔でした。
先に入店されてた方（男性）が焼飯も食べてたんですが、ネギかニラか不明ですが沢山入っていて美味そうでした！
その方支払いの際、店主に
「スゴク美味かったよ！」とサラリと満面の笑みで言ってました。
私も言いたいとこですが、なかなか面と向かって言えないんですよね、「美味い！」って。
その方かなりの通と見た。（その後、店主さん、従業員と大喜びされてました。）
- 209 名前： お遍路さん ： 2005/09/01(木) 21:51:26 ID:fssnB7b6 [ YahooBB220048032017.bbtec.net ]
- >>208
店主に向かって
「ごちそうさま」って言うだけでも
気持ちは伝わると思うよ
- 210 名前： 177 ： 2005/09/02(金) 01:44:28 ID:fxLZQamg [ NCCa1Aad057.kgw.mesh.ad.jp ]
- 本日は梁山泊で冷麺を食ってみた。
ちょっと脂っこく、スープに辛子が効いている。
大盛りを頼んだらなんと２倍盛り。冷麺で満腹になったのは今回が初めて。
850円(普通で650円)はちょっと高いか？
床が滑る。危険(w
- 211 名前： お遍路さん ： 2005/09/02(金) 07:44:33 ID:1f7pkorI [ pddd544.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>209
私もそれは言ってます。伝わってますかね。
>>210
梁山泊って平和通りにあるんでしょうか？まだ行ったことなし。
麺2倍はキツイですね。
床滑る店ってありますね。
そうそう、く○たの床、厨房に近い付近ツルツルの部分あり。
- 212 名前： お遍路さん ： 2005/09/02(金) 09:58:11 ID:FTQg46bk [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>210
私も時々行きますが中華丼と唐揚げをメインにしてます
中華丼も大盛りにするとまさに超大盛りになって危険な店です（マテ
>>209
私も長浜一番や分校で言いたいけど言えない・・・
なんか気恥ずかしくて言いにくいですよね
- 213 名前： お遍路さん ： 2005/09/02(金) 15:59:27 ID:1f7pkorI [ pddd544.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- 今日はある店に行ったが、
これは不味かった、、、、。こだわりは良いが、能書きばかりで味はﾀﾞﾒ。
（小さなお店なので店名は書きません。）
>>210
中華丼＆唐揚げ食ってみます。なんか期待できそうですね！
- 214 名前： お遍路さん ： 2005/09/02(金) 20:01:21 ID:1f7pkorI [ pddd544.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
- >>212
私も恥ずかしくてなかなか言えないが、
会社の若い同僚（元高校野球主将、甲子園経験者）は徳島の
「いのたに」で帰る際（ｺｺは食券制なので帰りの支払い無し）
「美味かったです！」って大声で言ってました。私らは結構恥ずかしかったが
お店のスタッフは大喜びでした。
- 215 名前： お遍路さん ： 2005/09/05(月) 13:59:32 ID:cxTH.Id2 [ e133157.ppp.asahi-net.or.jp ]
- 二番町の骨太味覚
一度、食べたらやみつきになる味です
ギト 固メンが、おすすめ
- 216 名前： お遍路さん ： 2005/09/05(月) 17:26:56 ID:/rtsLL4c [ wbcc6s09.ezweb.ne.jp ]
- >>207さん
カレーラーメンの正しい食べ方は
・そのまま少し食べる
・カレーを入れて食べる
・卵を混ぜて味わう
・麺が無くなったらカレーにご飯を投入…
なんですよ。
だからご飯入れても全然よかったのに(w
直接ご飯にカレーをかけてミニカレーにするのも有りですね。
- 217 名前： お遍路さん ： 2005/09/05(月) 17:47:32 ID:nxNBwsjQ [ l213045.ppp.asahi-net.or.jp ]
- >>216
それだと炭水化物の取りすぎだぞ
- 218 名前： お遍路さん ： 2005/09/05(月) 17:59:33 ID:PjSMP0SQ [ 219-100-241-137.denkosekka.ne.jp ]
- それだと の意味がわからん
- 219 名前：