元のスレッド
■■■うまいうどん屋教えてくれ。２■■■
- 1 名前： 四国さん ： 2001/08/02(木) 23:28 ID:GCzEsasU [ 208.7.140.2 ]
- 四国掲示板の名スレ 「うまいうどん屋教えてくれ。」のPart２を立ち上げておきます。
うまいうどん情報 お待ちしております
＜前スレ＞
「うまいうどん屋教えてくれ。」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=976629645
＜参考スレ＞
「讃岐うどんのうまい店教えて！ 」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=994395621
「何だかんだ言っても愛媛のうどんは！ 」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=987358063
「まずいうどん屋」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=980636408
「讃岐はやっぱりうどんやの～」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=972906070
その他多数
- 2 名前： 四国さん ： 2001/08/03(金) 01:25 ID:RZI7mQJ6 [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
- 他スレで話題になっている「あたりや」は本当のところどうなのでしょうか？（藁
- 3 名前： 四国さん ： 2001/08/03(金) 10:11 ID:hP5fYtWU [ cache2.indosat.net.id ]
- 大窪寺近くの「八十八庵」 観光地ではあるけど美味しそうですね 何か知っている人教えて下さい
http://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/yasob3.html
- 4 名前： 四国さん ： 2001/08/03(金) 12:10 ID:D1St9c8o [ abssrv1.absnet.no ]
- >>3 八十八庵(やそばあん）は 打ち込みうどんが有名ですよ！！
うどんというより鍋っぽいですが、みそ味で大根やサトイモなどの野菜とぶた肉・油揚げなど入っています。
どちらかというと冬が美味いかもね 一度お試しあれ～
- 5 名前： 宇和島っ子 ： 2001/08/04(土) 11:11 ID:YS8V/GYg [ 101.93.149.210.economy.2iij.net ]
- 宇和島はないんでしょうか？
僕は帰省するたびに”かめ屋”で食っているのですが・・・
- 6 名前： ハム二郎 ： 2001/08/04(土) 20:07 ID:GWfj.lhg [ P209194.ppp.dion.ne.jp ]
- >5
吉田と卯之町にある「めん坊」はうまいよ（店主は兄弟）
うどん好きのさぬき人が食しても、納得の味です。
- 7 名前： ハム二郎 ： 2001/08/04(土) 20:10 ID:GWfj.lhg [ P209194.ppp.dion.ne.jp ]
- 前も書いたが、植田にできた「もり家」どーですか？
おか泉の弟子と思われるが・・・
- 8 名前： 割り箸 ： 2001/08/13(月) 10:00 ID:H2Xt8RA2 [ csc-38.hyogo.mbn.or.jp ]
- 美味いと評判の彦江に行きました。
感想は湯がき不足で固いだけの麺の様で今ひとつ・・・・って感じでした。
期待して行っただけにちょっと残念です。
- 9 名前： ＊＊＊ ： 2001/08/15(水) 12:54 ID:H1LUreeM [ csc-262.hyogo.mbn.or.jp ]
- うどんは何処も似た様なものですね
- 10 名前： ＊＊＊ ： 2001/08/15(水) 12:58 ID:H1LUreeM [ csc-262.hyogo.mbn.or.jp ]
- 検査が恐い
- 11 名前： メイジキメラ ： 2001/08/19(日) 22:47 ID:lyavFnqI [ 61.114.177.116 ]
- 香川のうどん屋「わら屋」のページつくりました。
まだコンテンツは充実してませんが、
よろしく。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/bluefall/waraya.html
- 12 名前： うどんこ ： 2001/08/20(月) 16:12 ID:aWudqmf6 [ 211.7.240.50 ]
- 今日「山越」に行ってきたよ。
噂には聞いていたけどすごい行列。
でもうどん自体は特別ずば抜けているとも思わなかった。
別にまずくはないんだけど名前が先行していて
実体がついていって無い感じ。
最後に付け加えると県外の人間が食えば
間違いなく「うまい」というレベルではあった。
- 13 名前： サバ ： 2001/08/20(月) 21:31 ID:bMzdhWp6 [ 211.1.147.4 ]
- 讃岐で育って、うどんはやっぱり香川やなぁ～って思いよったら、
この前、岡山の笠岡くらいやったと思うんやけど、カモカタうどんっての
食べたら、ちょっとびびった。乾麺買うてかいったがぁ～。
「うまいうどん屋教えてくれ。」ってスレかなり成長したなぁ～。
とっても、嬉しいです。
ほな。
- 14 名前： X-MEN ： 2001/08/21(火) 14:52 ID:6R45Rbu2 [ 94.164.104.203.livedoor.com ]
- 8>
「彦江」はうまいと思いますけど・・・時間が悪かったのかもしれないのでもう一度行ってみては？
12>
ほぼ同感。ただ「山越」は県下でベスト10には入ると思いますよ。「谷川米穀店」の方が行列の割に期待を非常に裏切られたと自分は思います。
今、大阪の大学で夏休みを利用して少し前まで香川に帰省してたけどやっぱほとんどのうどん屋がうまかった。まずい所っていうたら旧88ヶ所の87番「近藤」と丸亀労災病院の近くの「こいこい」くらいかなあ。
- 15 名前： 四国さん ： 2001/08/21(火) 20:32 ID:dK4qZ/eQ [ 61.209.49.160 ]
- >>8
「彦江」はそんなもんやと思うで。俺が行った時は切れまくり
の麺だった。まずいと思うけど。
- 16 名前： おじぎちゃん ： 2001/08/21(火) 20:56 ID:i3zlMeNw [ I061072.ppp.dion.ne.jp ]
- 飯山の木村！
ただし午前中に限る。ほっぺたおちます。
- 17 名前： うどんこ ： 2001/08/21(火) 22:28 ID:kqrI6jI2 [ 211.7.240.44 ]
- ＞＞１６
確かにうまい。ただ天ぷらは食わない方がいいな。
あとあの交差点が渋滞するのを何とかしてくれ。入るに入れん、出るに出れん。
- 18 名前： X－MEN ： 2001/08/23(木) 11:31 ID:ZjN06vuA [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- >age
- 19 名前： 割り箸 ： 2001/08/24(金) 03:24 ID:jYiXXXkQ [ csc-136.hyogo.mbn.or.jp ]
- 美味しいと言われている処は、セルフの店ばかりですね。
ファミリーで行って、飯類やビール等食事を楽しめる、所謂一般店で
美味しい店ってのはどこですか。
何方でも結構ですので、教えていただけませんか。
- 20 名前： 四国さん ： 2001/08/24(金) 03:33 ID:BVofuwNs [ pae1c63.mitopc00.ap.so-net.ne.jp ]
- 四国西南地区の大吉うどんはどうですか？
自分は美味いと思うのですが。
- 21 名前： ゴリラのヒロ君 ： 2001/08/24(金) 11:12 ID:28ZJtsZs [ Mngy2DS13.aic.mesh.ad.jp ]
- 高高の学食のオバハンがつくったヤツが最高だゴリ！
一回食ってみるといいゴリ！
- 22 名前： 四国さん ： 2001/08/24(金) 16:18 ID:zyAR2Afk [ f068027.ap.plala.or.jp ]
- >>19
讃岐家の二階。
あと開店直後の空いてる五右衛門ですか。
最近、傍若無人な子供連れが多い中、あなたは素晴らしいです！
日曜の有名店はやつらがいっぱいいてマジ最悪ですな。
- 23 名前： おじぎちゃん ： 2001/08/24(金) 20:29 ID:lJBFpqUQ [ I061158.ppp.dion.ne.jp ]
- >17
全長１８㎝のちく天はうまいよ
あと、超がいしゅつだけど田村ね
麺の味そのものを味わいたい人には、おすすめ
冷たいやつに、ちびっと醤油をかけていただいてください
- 24 名前： かんさいじん ： 2001/08/26(日) 09:05 ID:2mmZMm3k [ p8bd609.otsupc00.ap.so-net.ne.jp ]
- おか泉うまかったです。しょうゆにも感心。
- 25 名前： 白鳥町民 ： 2001/08/26(日) 15:43 ID:wY1tNjKw [ L131023.ppp.dion.ne.jp ]
- 大内町（東讃）の大浜のかき揚げぶっかけがうまい！
あと製麺所なんだけど、よしもともうまい！
- 26 名前： X-麺 ： 2001/08/27(月) 11:37 ID:l690sjfs [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- 丸亀のとみやまちの「つづみ」知ってる人いますか？
- 27 名前： 四国さん ： 2001/09/07(金) 14:44 ID:umn8nkn2 [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 28 名前： 四国さん ： 2001/09/07(金) 14:48 ID:kcqu7TXI [ Ctkmt1DS67.kgw.mesh.ad.jp ]
- サントク
- 29 名前： うどん食い ： 2001/09/10(月) 22:30 ID:82PfYEIE [ TNRcd-02p109.ppp.odn.ad.jp ]
- あんまり人がいないな。
もううどんについて語ること少なくなってるのかな？
既出でないうどんやなら善通寺にある讃州屋が好きですな。
あそこのぶっかけはいい味出してます。
- 30 名前： 板高生徒会に携わるもの ： 2001/09/10(月) 22:41 ID:NS6lqLKI [ ntttksm003037.flets.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 徳島 藍住 大西うどん 最高です。
少々割高ですがめちゃうまいです
牛丼がオススメ
定食はボリューム満点
- 31 名前： 四国さん ： 2001/09/11(火) 02:09 ID:tsBjgBSs [ p15-dna16sikokunwc3.ehime.ocn.ne.jp ]
- がんば亭のかまたまうどん
板違い
- 32 名前： X-MEN ： 2001/09/11(火) 11:17 ID:MIX1Z5uw [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- >29
僕の友達もそこは大好きですよ。
- 33 名前： 江川学院 ： 2001/09/11(火) 11:29 ID:f6jqjcjY [ pc6.takasetosho-unet.ocn.ne.jp ]
- ＞３０
こらこら、うどん屋の牛丼と定食進めてどうする。
うどんはどうなの、固めだとかコシが強烈だとか。なんかあるでしょ。
- 34 名前： X-麺 ： 2001/09/11(火) 12:57 ID:MIX1Z5uw [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- >32
ごめん。うどん食いさん本人でした。あそこの鷹のつめのうどん、和風ペペロンチーノはメニューにさえなっていれば間違いなく新88ヶ所には入っていた！
- 35 名前： 四国さん ： 2001/09/11(火) 13:07 ID:q6vk.KUw [ L024232.ppp.dion.ne.jp ]
- test
- 36 名前： ジャコビニ流星打法 ： 2001/09/11(火) 20:18 ID:f75l.nME [ K161101.ppp.dion.ne.jp ]
- 最近復活した府中のまんなか
- 37 名前： X-麺 ： 2001/09/13(木) 09:39 ID:.ggfsZiA [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 38 名前： 四国さん ： 2001/09/13(木) 22:19 ID:rQy86Lyo [ TYOnni-02p575.ppp12.odn.ad.jp ]
- とうげうどん、おいしくないね。観音寺のコープのとこって大野原のまずいうどんと
同じ名前だけど、肉は入れ放題？
- 39 名前： 麺類だいすきッ子 ： 2001/09/13(木) 22:46 ID:DPi4wERE [ 133.92.152.142 ]
- うどんは、実は食いすぎるとハゲることが発覚っ！
だって、塩分多いしー！毎日食べて健康上問題無いのかな？
健康上の問題求むっ！！
- 40 名前： X-MEN ： 2001/09/17(月) 14:34 ID:6Wqp2QqA [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 41 名前： 四国さん ： 2001/09/18(火) 01:43 ID:vAeLHClw [ 211.6.97.10 ]
- 温室で食べるうどんで有名な多度津町の根っこ、コロッケがレアアイテム。
- 42 名前： 四国さん ： 2001/09/18(火) 03:11 ID:XBuATxyc [ cm060.cms8.catvnet.ne.jp ]
- だから
池上だって
- 43 名前： 四国さん ： 2001/09/18(火) 03:20 ID:XBuATxyc [ cm060.cms8.catvnet.ne.jp ]
- ＞39
健康上の問題といえば、炭水化物だから太りやすいってことくらいかな
あとはビタミンなどの栄養素が少ないというかほとんど無い
- 44 名前： 四国さん ： 2001/09/18(火) 13:08 ID:Hhbk9nbI [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- だからオデンとか天麩羅があるのでしょう。まぁ脂質ばっかりですけど・・・
- 45 名前： 四国さん ： 2001/09/20(木) 09:42 ID:/DStCNh. [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 46 名前： X-MEN ： 2001/09/21(金) 02:55 ID:2FiM6rYI [ 69.164.104.203.livedoor.com ]
- age
- 47 名前： 県外のうどん好き ： 2001/09/21(金) 05:21 ID:O7.8JLKs [ pl774.nas911.a-nagoya.nttpc.ne.jp ]
- 天ぷら、おでん、おにぎりとかおいなりさんとかがあるんだっけ？
こっちの地元でも讃岐風に茹で揚げを待つ間、おでんやなんかを食べれるようになってる店があります。
昼のランチには最初からおにぎりやおいなりさんがついてたり・・・
雰囲気は味わえるけど、値段が決定的に違う。たかい。
- 48 名前： 四国さん ： 2001/09/21(金) 14:27 ID:CsizomHE [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 49 名前： ぽ ： 2001/09/21(金) 17:28 ID:/94n8/jE [ is3.hakuhodo.co.jp ]
- 先週ひとりで福岡から食べに行ったです。
約1日半で山越→谷川米穀店→名前忘れた店→小懸屋→宮武→山越→田村
→徳島のたらいうどんの店、とまわったです。
山越は9時すぎにいったからそんなに混んでなかったし、2度行ってしまった。
谷川はコシはそれほどでもなかったけど舌触りはびっくりするほど
つるつる。小懸屋は美味しかったけど何かテーブルの上が汚らしかった。
宮武は遅く行ったから唯の湯でうどんでした。田村もうまかった。
とんこつラーメンがいっぱいある福岡よりうどんやガいっぱいの
香川が羨ましい。
- 50 名前： 四国さん ： 2001/09/22(土) 22:32 ID:Fzd0cKMc [ KIBnni-01S1p006.ppp12.odn.ad.jp ]
- 涼しくなってきたね。熱いうどんが美味しく感じる季節がきたともいえるかのな。
寒い時期のやまごえの冷やしは夏場よりもぐっと腰があるようで私は好きだ。
締める水の温度が関係あるのかな？
- 51 名前： 四国さん ： 2001/09/22(土) 22:44 ID:jqiPOlg. [ zaqd378a1aa.zaq.ne.jp ]
- http://www2u.biglobe.ne.jp/~hole/
- 52 名前： うどんずき ： 2001/09/22(土) 22:45 ID:uCLw89WI [ N084126.ppp.dion.ne.jp ]
- 丸亀のやました！さいこ～！
- 53 名前： 四国さん ： 2001/09/23(日) 00:14 ID:X4dbOJSY [ z211-19-84-178.dialup.wakwak.ne.jp ]
- >49
hakuhodo.co.jp
ネタ探ししてるんでしょうか?(謎)
それはさておき、交通機関はどのようなものを使いましたか？
マイカーでしょうか?
- 54 名前： X-MEN ： 2001/09/23(日) 11:35 ID:2E9KJPmY [ oska083n069.ppp.infoweb.ne.jp ]
- age
- 55 名前： u-DON ： 2001/09/24(月) 01:38 ID:t2sP6uyU [ 202.33.136.160 ]
- 県外出身、高松在住ですが各店それぞれ個性はありますが、Ｈ亭以外はそれなり
に美味しいと思います。
しかし、衛生面では全国レベルより大分劣るのでは？
- 56 名前： うどんこ ： 2001/09/24(月) 09:55 ID:R1q.yBxM [ 211.7.240.51 ]
- >>５５
衛生面は確かに悪いですが、
衛生面の良い店は悪い店よりかけ小が５０～１００円高いです。
きれいに食べたいならそれなりに対価を払えということでしょうか？
- 57 名前： 山内から行きます ： 2001/09/24(月) 10:50 ID:nMn9FUPs [ z61-115-122-134.dialup.wakwak.ne.jp ]
- 満濃トライアングルはどうですか？
どの店がお奨めですか？
- 58 名前： うDON ： 2001/09/24(月) 10:58 ID:9O3vVMOY [ mtym012n091.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 丸亀の中村はかなりうまかったよ！是非オススメ！
- 59 名前： d ： 2001/09/24(月) 22:09 ID:HUu95MdM [ tataga-180.kuentos.guam.net ]
- age
- 60 名前： u-DON ： 2001/09/26(水) 02:31 ID:5LiBAuiQ [ 202.33.136.210 ]
- ≫５６
ここでいう衛生面とは、施設設備の事ではなく、
いわゆる『おもてなしの心』とでも云いますか、例えば、テーブルの上の汚れや
七味唐辛子の容器の手垢、床の汚れなど掃除や手入れの不充分なお店が多いので
はと言う意味で....
気にし過ぎですかﾈ？
- 61 名前： 四国さん ： 2001/09/27(木) 00:44 ID:RWKrMNq. [ d173.AtokyoDSA1.vectant.ne.jp ]
- >>60
きにしすぎ、
きになるんなら、それなりの値段の店に行けば
ただ、うまい店少ないんじゃない。
- 62 名前： X-麺 ： 2001/09/27(木) 15:03 ID:pyhYo432 [ hu-gate.hannan-u.ac.jp ]
- >>57
出来れば全部行ってほしい。どこも人気あるし。唯、個人的なお勧めはダントツで「長田」！！
- 63 名前： 四国さん ： 2001/09/27(木) 15:52 ID:tiuHmVNo [ 203.184.148.6 ]
- 明日うどんくいにい来ます、なんけんくらいまわったらいいですかね？
当方車で移動、お奨めおしえて。あと定休日でないとこも。
- 64 名前： 四国さん ： 2001/09/27(木) 16:17 ID:vEqOVPRw [ pxm82.niji.or.jp ]
- >>57
私も個人的には長田をお勧めします。釜上げを是非。
- 65 名前： 四国さん ： 2001/09/27(木) 16:24 ID:IwjmAEFc [ p31-dna09sikokunwc3.ehime.ocn.ne.jp ]
- 道後にあった”としだ”っていう松山じゃ一番有名だったうどん屋さん。
うまかったなー。
でも跡取り問題でもめたらしく、なくなってしまった････残念だ。
俺は今でもあのうどん屋の『肉うどん』が世の中で一番旨いと思っている。
松山の人なら『としだ』はみんな知ってるよな。長野の大学の友人も絶賛したとしだの肉うどん･･･だー、、またくいて～～
- 66 名前： 四国さん ： 2001/09/28(金) 12:58 ID:GKKpCF0M [ hu-gate.hannan-u.ac.jp ]
- 大阪のうどんの話になるのですが、地下鉄御堂筋の我孫子駅の近くにある「はがくれ」となんばウォークの中にある「四国うどん」について知っている人いますか。私がいった大阪のうどんの中では最も美味かったです。まぁ香川とは比べられないですが。
- 67 名前： X-麺 ： 2001/09/28(金) 13:02 ID:GKKpCF0M [ hu-gate.hannan-u.ac.jp ]
- 大阪のうどんの話になるのですが、地下鉄御堂筋の我孫子駅の近くにある「はがくれ」となんばウォークの中にある「四国うどん」について知っている人いますか。私がいった大阪のうどんの中では最も美味かったです。まぁ香川とは比べられないですが。
- 68 名前： feelinsobad ： 2001/09/28(金) 13:05 ID:YgKMKFdo [ hccprxy4.bai.ne.jp ]
- えー、さかえだの近くの、警察署の真向かいにある
「おがたのうどん」
これ最強。大２１０円、めちゃおいしい。一回は逝くべき。
- 69 名前： 57 ： 2001/09/29(土) 12:17 ID:bYkCx6F2 [ z61-115-122-211.dialup.wakwak.ne.jp ]
- >>62.63
ありがとう。「長田」は必ず。そのあと「小縣屋」、それから近くの「やましょう」
に行ってみようと思います
- 70 名前： 57 ： 2001/09/29(土) 12:23 ID:bYkCx6F2 [ z61-115-122-211.dialup.wakwak.ne.jp ]
- ごめん63でなくて64ね
- 71 名前： 四国さん ： 2001/09/29(土) 19:53 ID:8fQ3Qsrk [ cm189.cms2.catvnet.ne.jp ]
- うどん寒川に行ってきました。
香川のうどん屋って急いで食べて急いで出るって感じだけど
ここは広くてゆっくりできてよかったよ。
- 72 名前： 四国さん ： 2001/09/29(土) 22:38 ID:75xxwLC6 [ cse4-38.matsuyama.mbn.or.jp ]
- ＞６７さん
「はがくれ」って？梅田にあるんじゃなくてあびこ？
（御堂筋線の駅は「あびこ」駅です）
キタの大阪駅前ビルの地下に「はがくれ」なるうどんやがありますが。
あそこなら大阪の中でも「うまいうどんや」だと思います。
お昼時なんぞものすごーい列が出来ていますよ。
でもあの店が香川にあったとしたら
普通の「うどんや」だと思います。
四国うどんは 国の字がむつかしいやつですか？
もしそうなら あそこはもはや「四国のうどん」じゃないです。
あれを鵜呑みにして
「そうか これが四国のうどんかあ」なんて思われたら心外です。
参考になったかどうかわかりませんが・・・
- 73 名前： 四国マシンガン馬口撃ち ： 2001/09/29(土) 22:42 ID:scUId0tw [ pee5d7c.kocint01.ap.so-net.ne.jp ]
- ＞香川
以前、はなや－中村－山越－松岡－蒲生－彦江－あたりや－おか泉
というルートで行きましたが、個人的には開店直後の「はなや」がお勧め。
ただし、上記店舗中一番不潔。
＞高知
菜園場の「かめや」万々の「ゆたか」がお勧め。後者は近所にスーパーが
あり、そこに車を停めていけるので非常に行きやすい。もちろん店舗にも
駐車場あり。前者は車で行かない方が吉。
- 74 名前： X-MEN ： 2001/10/01(月) 14:45 ID:SbS6sQ4I [ hu-gate.hannan-u.ac.jp ]
- >72
梅田の方にも確かにありますが、我孫子にも「のれんわけ」をしてもらった「はがくれ」がありますよ。
四国うどんは貴方の思っている所です。確かに「そうか これが四国のうどんかあ」とは思われたくないですが、いい時間に行ったらなかなかうまいですよ。
でもどこも「やわ腰」ですけどね。やっぱり善通寺の山下みたいに「おお暴れ」するうどんは大阪では流行らないのかなあ・・・
- 75 名前： X-MEN ： 2001/10/02(火) 15:05 ID:ATzHsLeU [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 76 名前： X-MEN ： 2001/10/05(金) 00:45 ID:Rz1Nl7Qo [ 94.166.104.203.livedoor.com ]
- age
- 77 名前： 四国さん ： 2001/10/06(土) 16:55 ID:/jMaPgzc [ 207.4.73.216 ]
- よもぎ入りとか 変り種のうどんの美味しい店ってありますか？
- 78 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/06(土) 20:56 ID:w7K.LG5o [ K161132.ppp.dion.ne.jp ]
- 今日、山下逝ったけど、あいかわらずうまいね！
ざるで１５分待たされたけど、（ちょうど釜にはいったとこだった）
あの麺には納得。
あ～山下の麺を木村の出汁でたべたい！！
- 79 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/07(日) 18:44 ID:kYn8KLZU [ P215002.ppp.dion.ne.jp ]
- ↑与北の山下のことね♪
- 80 名前： 四国さん ： 2001/10/07(日) 20:15 ID:XPkrXkT2 [ KIBnni-02S2p081.ppp12.odn.ad.jp ]
- たまに山下行くけど最近は全く暴れるようなうどんにあたらないなぁ。
古くて美味しくないうどんをよく出されるよ。がっかりだけど…。
- 81 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/07(日) 20:35 ID:yc94cCiQ [ P215039.ppp.dion.ne.jp ]
- 店に入らずに、窓越しに釜をのぞいてたら
いいと思うぞ
ゆでおきが、なしになったらダッシュで店
に入る！」
- 82 名前： 四国さん ： 2001/10/07(日) 21:16 ID:HJ9k.PRw [ KIBnni-01S2p132.ppp12.odn.ad.jp ]
- さんきゅ！うまい出来立て食うためなら頑張れそうです。
- 83 名前： X-MEN ： 2001/10/07(日) 23:37 ID:sVFihJiU [ 123.168.104.203.livedoor.com ]
- やっぱり製麺所は午前中ですね。
- 84 名前： 四国さん ： 2001/10/08(月) 18:34 ID:wf.eTFoU [ p0365-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- いえす＞83
11時頃かな。ちょうど麺の熟成も落ち着いて、茹時間も落ち着いてお店の人がやって
くれるし、あるいは茹で置きの伸び伸び麺の可能性が低いし ^^;;;
10時頃だと、店によっては昨日ののこりの茹麺を出したりするからなあ。
- 85 名前： 旅人＠四国 ： 2001/10/08(月) 18:46 ID:noLhtHlw [ P061198163253.ppp.prin.ne.jp ]
- 逆に、四国に食えないよーな不味いうどんやってあるのカヨ？
- 86 名前： 四国さん ： 2001/10/08(月) 21:34 ID:veUCS66M [ 211.5.253.1.user.gd.il24.net ]
- >>85
「まずいうどん屋」 http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=980636408
せっかく>>1が書いてくれているだからよく見てね
- 87 名前： X-MEN ： 2001/10/09(火) 11:52 ID:naB/UDwQ [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- 揚げ
- 88 名前： 四国さん ： 2001/10/09(火) 14:34 ID:otLVPcU6 [ takamatsu-ppp-210-157-26-60.interq.or.jp ]
- 観音寺の上杉は？
早朝６時からだが、めっちゃ美味い。
- 89 名前： しょうゆ ： 2001/10/09(火) 19:52 ID:Ovz5VKWc [ J018093.ppp.dion.ne.jp ]
- 丸亀の「つづみ」、前すごくおいしかったけど今麺が太すぎ。こしがあるからもっと平延べが良いと思う。
- 90 名前： 四国さん ： 2001/10/09(火) 20:51 ID:3zXVvMsk [ risa215.infomadonna.ne.jp ]
- 大介うどんage
- 91 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/10(水) 20:30 ID:vac7UtS. [ K162142.ppp.dion.ne.jp ]
- 大介あげかぁ～？！
宇和島出張のとき、よくみるけど、あれだったら
めん坊のほうが数段上だぞ
値段も高いし・・・
- 92 名前： 四国さん ： 2001/10/10(水) 20:48 ID:FSu2uhRk [ 194.100.74.61 ]
- 高知にも隠れた名店。万々の「ゆたか」と南金田の「岡崎」。国虎を美味いと言ってる
味覚音痴は逝ってみるべし。
- 93 名前： 饂飩マニア ： 2001/10/11(木) 22:26 ID:zpfLexKQ [ ntttksm003094.flets.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 徳島 藍住 大西うどん 最高です。
少々割高ですがめちゃうまいです
牛丼がオススメ
定食はボリューム満点
うどんは弾力がありかなり美味いです
店長もいい人ですよぉ-
徳島自動車道 藍住Ｉ．Ｃおりて最初の信号を左折600Ｍ
- 94 名前： X-MEN改め哀戦士 ： 2001/10/12(金) 13:59 ID:K9dT.LvM [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 95 名前： 四国さん ： 2001/10/12(金) 19:50 ID:9QTa64UM [ KIBnni-01S1p036.ppp12.odn.ad.jp ]
- 多度津に「味でこい」ってのができたね。近いうちに行ってみるよ。
- 96 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/12(金) 21:43 ID:x4IeMBjE [ P215089.ppp.dion.ne.jp ]
- ↑おいらは、むしろ「かろのうどん」が気になる
- 97 名前： 三豊のうどん ： 2001/10/13(土) 12:55 ID:wL7XCJKE [ 202.220.218.2 ]
- 「小縣屋」は加ト吉さんになったそうでありまする。
まさか冷凍うどんはでないとは思うが・・・・。
わしの行きつけの店は高瀬町の「松岡」（味が一定している。だしがすこし
ぬるい。）。
自称元祖讃岐うどん「小野」（たばこや兼業）は上記「松岡」より落ちます。
そんなに広い店でもないし、そんなに客が入っているとは思えないのに
ものごのしまいがめんどくさいみたいで、セルフにしています。
「渡辺」は麺わしにあわない。
豊中町の「ふる里」はチョーデブ息子が汗をたらたら流してうどんを打って
います。その汗の量でうどんの塩加減が変わる。
同じく豊中町の「藤村コーヒー店」のうどんはわしはあまり食ったことは
ないが、聴くところによると東京からナントカ協会のお偉いさんがきたら
必ず食いに来るそうだ。醤油うどんがうまいとか。その代わりうどんを打
つ間待たされる場合が多いみたいです。それを覚悟なら本当のうち立てう
どんが食えます。
- 98 名前： 四国さん ： 2001/10/13(土) 14:15 ID:F86aaVGY [ KIBnni-01S1p024.ppp12.odn.ad.jp ]
- 「味でこい」にいってきた。麺もかけつゆもまぁまぁだった。
がたいのいいあんちゃん(大将？)とても感じ良かった。
- 99 名前： 四国さん ： 2001/10/13(土) 16:47 ID:g47HrfJ6 [ p0291-ip01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 府中の田村はいつ行っても感心するが、うどんの味（舌にのる味と風味）が他とは
違うのよね。なんでかなあ。おっちゃんの手の味かなあ。こらこら。
- 100 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/14(日) 19:39 ID:MVWySvkI [ K186219.ppp.dion.ne.jp ]
- ↑「手の味」説はわらた
たしかにトイレ煎っても手を洗わんし、客と小銭をやりとりした
手で麺打つし・・・
味はよいが、衛生面がしょうたれだな・・・
- 101 名前： 哀戦士 ： 2001/10/15(月) 18:36 ID:zug2GPLU [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- 衛生面という点では製麺所以外では丸亀の渡辺に勝てる所はないやろ（藁）
- 102 名前： おじぎちゃん ： 2001/10/15(月) 21:31 ID:NdST3yZA [ P217134.ppp.dion.ne.jp ]
- ＨＮ「哀戦士」・・・い～ね、泣けるね・・・
- 103 名前： 哀戦士 ： 2001/10/16(火) 11:30 ID:kCO33hNg [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- >102
お！合いますなあ・・・
でも、このスレでこういうのカキコしたらすぐ叩かれるんでねーここらで打ち切り
- 104 名前： 四国さん ： 2001/10/16(火) 14:42 ID:d90ZmGzc [ P061204002065.ppp.prin.ne.jp ]
- こんど出張で一週間徳島いくんだがうまいうどんや教えてくれよ。
- 105 名前： うどん食い ： 2001/10/19(金) 06:24 ID:eCtSXgEg [ TNRcd-01p78.ppp.odn.ad.jp ]
- >>97
ふる里の話に激しく同意！
松岡は自動車学校通ってたときによく行ったなあ。
ああ、うどんが食いたい・・・
- 106 名前： 哀戦士 ： 2001/10/19(金) 16:18 ID:9q.V9tXA [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- >105
でもこっちの松岡はまずいって言うてなかった？
宮武ファミリーの方はなかなかうまいけど
- 107 名前： 哀戦士 ： 2001/10/22(月) 14:12 ID:WgebgjSw [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 108 名前： 四国さん ： 2001/10/22(月) 15:03 ID:zwFA1q9g [ 3.240.221.202.ts.2iij.net ]
- 今度、社内旅行で琴平に行きます。
会社の人が、どうしても「セルフ方式」のうどんが食いたい！
っていいます。
琴平付近(できれば町内)でオススメはありますか？
教えて君でスマソ。
- 109 名前： 四国さん ： 2001/10/24(水) 20:59 ID:IHOg6ZA6 [ L124154.ppp.dion.ne.jp ]
- うどんくいてぇ
- 110 名前： 四国さん ： 2001/10/24(水) 21:39 ID:VYP69DDc [ pdf6ea5.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- a
- 111 名前： 四国さん ： 2001/10/24(水) 21:54 ID:OB1ax81E [ 203.139.210.47 ]
- 旨いと言えば高瀬の渡辺うどん？
- 112 名前： 四国さん ： 2001/10/25(木) 02:04 ID:4oDbslBA [ dhcp214-189.elec.fit.ac.jp ]
- 池内と岡製麺所。
近所の山越より、すいてるしうまいよ。
岡製麺所は肉うどんがいい！！
池内は、親父に殺されないように、トイレの横を通って裏に回ってね。ついでにダシが辛い時は、水で薄めりゃいいから。
- 113 名前： 一気食い ： 2001/10/25(木) 15:04 ID:5ymJV3aQ [ N084081.ppp.dion.ne.jp ]
- 観音寺の七宝亭。
釜揚げうどんは最高。メニューも豊富なのでデードにも利用できる。
- 114 名前： さぬきの夢2000 ： 2001/10/27(土) 13:53 ID:bfxEs3cg [ pdf4787.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- かけ系では、飯山の木村と仲多度（？やったと思う）の山内がオススメ。
だしも麺も美味くて、あたりはずれが少なく、営業時間が長い（夕方まで）。
一般店としては坂出のおか泉、志度の源内がオススメ（プロの料理人が
つくってる感じがする）。
あと行く店も重要だが、やはり何よりも時間帯が重要。
うち立て、茹でたてを食べられる時間にいくようにしたら、いい。
- 115 名前： 四国さん ： 2001/10/27(土) 14:14 ID:JcLHK.3c [ p28-dna05niihama.ehime.ocn.ne.jp ]
- うまいうどん屋は、ｎ
- 116 名前： 四国さん ： 2001/10/27(土) 16:19 ID:yXtbJZEM [ I030036.ppp.dion.ne.jp ]
- 牟礼町？の山田屋！釜ぶっかけ！！
- 117 名前： 四国さん ： 2001/10/27(土) 17:46 ID:rbs.ZAy2 [ pee5c1e.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- 基本的に冷たいうどんで判断すると
強麺系なら「山越」「はりや」「松屋製麺」「宮武」
切れないなめらか麺系なら「馬渕」「谷川米穀」
「はりや」の天ぷらは下手な天ぷら屋より美味い。
植田の「谷川」の出汁は、においは臭いが美味い。
- 118 名前： ほろ酔いで ： 2001/10/27(土) 21:20 ID:OP2cGR6U [ KIBnni-01S2p227.ppp12.odn.ad.jp ]
- やましょうで冷にゲソ天 これ最強
- 119 名前： 四国さん ： 2001/10/28(日) 21:04 ID:.f0F7wgc [ FLA1Aab098.kgw.mesh.ad.jp ]
- ウエハラガウマイ。
- 120 名前： 哀戦士 ： 2001/11/08(木) 16:01 ID:a6OEan8g [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- age
- 121 名前： 哀戦士 ： 2001/11/13(火) 11:58 ID:.ggfsZiA [ nwsv1.hannan-u.ac.jp ]
- 最近ここすごくサビシイ・・・
- 122 名前： 四国さん ： 2001/11/13(火) 15:11 ID:NC6f88uE [ cm175.cavy5.catvnet.ne.jp ]
- 個人的な意見ですが
●『松下』
●『明（あきら）』
●『五平うどん』
この３店が最高レベルのうどん屋と思います。
『泉屋』もけっこううまいっす。
どうっすか？！
- 123 名前： 四国さん ： 2001/11/13(火) 20:32 ID:yRKD1yNk [ pee5c07.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- 五平最悪。
ミカクウタガウ。
- 124 名前： 大阪人 ： 2001/11/13(火) 21:55 ID:32lDtjP6 [ N082210.ppp.dion.ne.jp ]
- 今度の連休に３食＋夜食＋おやつに「うどん」を食べる
旅行を考えています（車で）みなさんの感覚では３６時間ぐらいで
何回うどん食べられますか？できたら６回は食べたいのですが…
あっ、胃の方はとっても丈夫です。２４時間空いてる店って
たくさんありますか？ガイドブックは当てにならないので。
- 125 名前： 四国さん ： 2001/11/14(水) 00:17 ID:6HJtS4Ug [ mhw-sec.kango-unet.ocn.ne.jp ]
- 24時間営業って、意外に見かけないです。
酔っ払って、味覚が破壊された時に美味しいと感じる店は
いっぱいあります。
- 126 名前： 四国ちゃん ： 2001/11/14(水) 01:34 ID:tggEcKhI [ p0237-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- >>124
24時間なら黒田屋がお薦め
でも店によって味が違うのでちょっと注意
香川の高松市に何件か店があるよ
- 127 名前： １２２ ： 2001/11/14(水) 09:42 ID:lQD/v9l6 [ cm175.cavy5.catvnet.ne.jp ]
- 五平、最悪かなぁ～？！
冷ぶっかけしか食べたことないけど
冷ぶっかけはうまいっすよ～
１２３さん食べてみた？
- 128 名前： 四国さん ： 2001/11/14(水) 12:15 ID:obI0Mxug [ 211.7.232.3 ]
- >>124
巡業者は半日で６店舗くらいは平気で回っていると思われ。
- 129 名前： めいねこ ： 2001/11/14(水) 15:52 ID:8mh2sMn. [ Ckyot15DS51.kyt.mesh.ad.jp ]
- 香川出身で今京都で住んでるんですけど、
京都でおいしいうどん屋さんを探してます！！
私は京阪三条あたりに住んでるんですけど、
出来ればそのあたりのうどん屋さん希望です☆
でも、おいしければどこでもいいです。
誰か教えて～。
- 130 名前：