元のスレッド
香川県で穴場のうどん屋を会話やろう
- 1 名前： お遍路さん ： 2004/03/15(月) 22:13:03 ID:qkIcGiO6 [ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 香川県で穴場のうどん屋を語ろう！に続く第３弾！
続き会話やろう！
- 2 名前： お遍路さん ： 2004/03/15(月) 22:55:52 ID:WU4769Lo [ YahooBB219028156065.bbtec.net ]
- 山下製麺所？坂出の。あそこのおばちゃん無愛想
- 3 名前： お遍路さん ： 2004/03/15(月) 23:08:49 ID:9NoN6uuE [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >1
タイトルがなんだかへ(ry
- 4 名前： うどん侍 ： 2004/03/16(火) 13:36:10 ID:vlRDur8Q [ p4096-ipad05kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- スレ立てられた（ｗ
- 5 名前： お遍路さん ： 2004/03/16(火) 22:54:28 ID:31ahfJpg [ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 食べ歩き 香川で検索するとうどんばかりやで
いろいろな店出ると思っていたら やはりうどんだった
- 6 名前： お遍路さん ： 2004/03/16(火) 23:09:42 ID:IWplVIFc [ pl779.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>2
あの、ナントカ休憩所の？
無愛想というか、ほっといてくれるのが何か心地良いんだけど（ｗ
- 7 名前： 福岡から ： 2004/03/16(火) 23:39:22 ID:KvKdgieY [ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ]
- 今週末讃岐うどんを食べに福岡から香川に行く予定です。
池上製麺所に行く予定ですが，ほかにおすすめのうどん屋さんはありませんか？
また，うどんに限らず「これ食っとけ！」と言うものがありましたら，教えて下さいm(__)m
- 8 名前： お遍路さん ： 2004/03/17(水) 00:05:33 ID:qDyzmg7w [ 63.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >7
ログの1から読めば、うどん屋も、「これ食っとけ！」の話題も
すべてカバーされてます。こっちで聞くのがベスト。
それとも穴場に行きたいの？？
さぬきうどんツアー ３杯目
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/travel/1065374117/
- 9 名前： お遍路さん ： 2004/03/17(水) 00:14:39 ID:aI5UHKtg [ t126156.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- 良スレのヨカ～ン（・∀・）ｲｲ!!
- 10 名前： お遍路さん ： 2004/03/17(水) 00:29:33 ID:Swyfb1qE [ pl013.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
- >>７
琴平の灸まんうどん逝っとけ。ここドラマとかで
使われて有名やで。逝って損はない。
- 11 名前： 福岡から ： 2004/03/17(水) 00:55:06 ID:lffpnTr. [ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ]
- >8
>10
ありがとうございます。
調べてみますね。
- 12 名前： 穴罵三郎 ： 2004/03/17(水) 21:09:37 ID:GDXnIPRw [ K093087.ppp.dion.ne.jp ]
- >11
近いところでまんず、はりやか増田米穀あたりにするのが吉かと。
高松の日常を知るなら、花媛（さくら）か番丁（県庁西側）あたり。
日曜日には、田村神社にいっとけ。
でも福岡くんだりからわざわざ来るなら、やっぱ有名店がいいかも。
それならやっぱ｢穴場｣でないスレでチェックね。
- 13 名前： お遍路さん ： 2004/03/17(水) 21:11:52 ID:Kjpc468k [ YahooBB219028156065.bbtec.net ]
- さか枝、仲浦もおいしいよ
- 15 名前： 穴罵三郎 ： 2004/03/18(木) 10:33:21 ID:M8Qz/0bE [ A124079.ppp.dion.ne.jp ]
-
>12訂正スマソ
(誤)増田米穀→(正)増井米穀
- 16 名前： 福岡から ： 2004/03/18(木) 21:17:41 ID:7sA.7s8A [ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ]
- いよいよ明日出発します。
車での旅行ですので，まわれるだけ（食えるだけ？），まわろうと思ってます。
皆さんのおかげで楽しい旅行になりそうです。
ありがとうございました。
- 17 名前： お遍路さん ： 2004/03/18(木) 23:14:36 ID:5Ryh8Ow6 [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- いいなぁ旅行。。九州にも逝きたい
どうせなら永住したいなぁ
- 18 名前： お遍路さん ： 2004/03/18(木) 23:38:48 ID:iWxr2hb. [ pl013.nas911.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
- >>１６
道中お気をつけて。香川県民は交通マナーが悪いので
特に気をつけて・・・。 よいうどん巡りを～☆
- 19 名前： 福岡から ： 2004/03/19(金) 00:27:27 ID:x3SekQFY [ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ]
- >17
九州もよいところですよ。是非是非お越しください。
その時はラーメン屋情報提供しますよー
>18
福岡県民も負けずに交通マナー悪いのですが....(；´∀｀)
気をつけますね。
では明日朝早いので，お休みなさい。
- 20 名前： 穴罵三郎 ： 2004/03/20(土) 16:52:00 ID:A3awVQkw [ ZH234198.ppp.dion.ne.jp ]
- スーパーマルナカ栗林南店裏の村上製麺所。
なんかええなぁ。真実のさぬきうどんの風景があるよなぁ、うん。
観音寺の大喜多のようにチャキチャキなおばば店もええが
こっちの雰囲気もなかなかだなぁ。
- 21 名前： お遍路さん ： 2004/03/20(土) 17:17:11 ID:YZZfiDdc [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>20
おっ、穴場のヨカーン（・∀・）!!
- 22 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 08:40:02 ID:ZyflWCSw [ YahooBB220045008171.bbtec.net ]
- >>穴馬三郎さん
四国ＢＢＳは、初心者ですか？
過去ログにアナタの言ってる店ほとんど入ってますよ。
しかも穴場と言えない有名な店が多いですよ。
村上ですか？改装してからは行ってないですがＴＶに出る前
の方が雰囲気はよかったですね。ｗ
- 23 名前： 穴罵三郎 ： 2004/03/21(日) 08:55:01 ID:vnF7FQYs [ U166013.ppp.dion.ne.jp ]
- 過去ログなどを実地検証中、、、なの。いかんの
- 24 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 09:05:15 ID:ZyflWCSw [ YahooBB220045008171.bbtec.net ]
- >>23
いかんとは言わないよ。
でも結局、感想が過去ログとほぼ一緒やろ？
で、キミのように検証するならまだしも、２ｃｈには行きもせず
通を語るひとがいるからうどん好きの一人としてちょっとね。
過去ログに多くのことを書いた一人より(ｗ
- 25 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 12:50:21 ID:1mOUo3BQ [ cm206.cavy17.catvnet.ne.jp ]
- 穴罵三郎とは、穴場探ろう・・と言うコト？
- 26 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 18:57:21 ID:ewjcdX62 [ pl614.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 過去データ、すぐに消えちゃうからなぁ・・・四国ＢＢＳ
- 27 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/21(日) 20:33:56 ID:vnF7FQYs [ U166013.ppp.dion.ne.jp ]
- 改名しました。ちなみに前すれと前々すれの既出店記しており下記しときます
【香川県で穴場のうどん屋を教えてください】 1はすい亭→以下、直島の山本、
飯山の中村、はったんじ、みやたけ、香の香、綾南の松岡、太田の馬淵、
満濃町みはら、東かがわ市の大曲、綾上のやまげん、香南の秀、三木の山の家、
さぬき市の剛、長尾食品センター、高松市のみどろ、鶴々、花媛、ばら本陣、
穴吹、国分寺の天目、善通寺宮川、山下、高木、大釜、一代、泉、如月、
坂出のかけはし、うどん群いはら、丸亀の渡辺、小豆郡のうどん屋とゆうひてい、
府中の高橋、池内、橋村、まんどぐるま、根っこ、橙家、三本松の吉本食品、
中野町松下、山賊うどん、八十八庵、まなべうどん、香川町土居食堂、
べつばら、はな庄うどん、明、牟礼製麺、喫茶アズマヤ、いこい、香川屋、
にしばた製麺、綿谷、四国館、六車、宇多津さぬきの里、百こ萬、むぎ屋、
綾上の安藤、長尾の入谷、大木戸、源、観音寺の岩田、上戸うどん、根っこ、
竹清、さか枝、讃岐麺業、やまごえ、うどん市場、がんば亭＜山田うどん、
綾歌町の香川、松下、松家、ひこえ、丸亀ピッピ、第二の彦江、元山の熊野食堂、
山内、岡製麺所、高松市丸山製麺所、めん、村上、木村うどん、津田の松原のSA、
はまかいどう、はゆか、津田町みと庵、源内、三島、須崎、宮脇町きさらぎ、
たかや、こころ、高松駅前いづつ、はったんじの練場、三宝うどん、花のれん、
和奏、坂出の奈良、錦うどん、中浦、かな泉、源芳、豊中いぶき、須藤？、
ライオン通りの「たみや」、鶴丸、多度津の辻、桑島、花のれん、たけうち、
かつや、かながしら、得得うどん、観音寺の一、豊中町桑山のうどん屋
→【第２弾！香川県で穴場のうどん屋を語ろう！】七福亭、白川、木太町の小島、
見立、塩がま屋、久保、丸亀の吉田うどん、味でこい、善通寺自衛隊、味呂、
高松町しおたうどん、高商西の讃岐屋、はま一荘、三木町徳島石油前のしっぽくうどん、
飯山町焼き肉山下、うどん亭讃岐、萬城屋、つるや、上杉食品、
西村ジョイ成合店南のこんぴらや、優作、楽屋、大川食品センター、中西、
五平、むかいち、うどん通、横倉、市民会館前の森製麺所、大島製麺、宝山亭、
土器町(?)さぬきや、田村、屋島の源平うどん、牟礼のパン屋の横、屋島あまぎり、
うどんこ丸、はゆか、検察庁地下食堂、県庁裏の番丁、川島の真打亭、花媛、
泉屋、太田の三里、三宝、一平、宇多津小学校前かまだ、レインボーのうどんや>>松縄の愉楽屋？、
はりや、国分寺のまるや、丸亀にしおか、善通寺こがね製麺所、善通寺大平製麺所、
まはろ、飯山町丸幸
- 28 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 21:08:20 ID:T5tiF81Y [ 3d491-025.tiki.ne.jp ]
- 村上は改装前の古ぼけた感じの方が良かったな。
- 29 名前： お遍路さん ： 2004/03/21(日) 22:07:35 ID:NNoiQmVU [ px06.noc.sanuki.ne.jp ]
- 栗林の上原屋と三木の味泉が好きなんだが。
- 30 名前： お遍路さん ： 2004/03/22(月) 20:40:48 ID:3HYE/mPg [ cm197.cavy20.catvnet.ne.jp ]
- 五右衛門のカレーうどんもイケルかも・・・！
- 31 名前： お遍路さん ： 2004/03/22(月) 21:56:21 ID:W94LhHVc [ NCCa1Aae026.kgw.mesh.ad.jp ]
- 宇多津のおか泉！
- 32 名前： お遍路さん ： 2004/03/22(月) 22:07:53 ID:f8PQIn4Q [ YahooBB219028220253.bbtec.net ]
- 九州からわざわざくるほどうまくないよ！特にラーメン文化が発展している
九州に及ぶものはなし。どうせいくなら四国ではなく九州の玄関口である
北九州のに○きうどんを食べなはれ！
- 33 名前： お遍路さん ： 2004/03/22(月) 22:44:07 ID:NOyMcOcg [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>32
舌を鍛えて出直してきなさい(w
- 34 名前： お遍路さん ： 2004/03/22(月) 22:46:07 ID:0T4lO0b2 [ pl665.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- というか、九州に行って帰ってくるなと（ｗ
- 35 名前： 福岡から ： 2004/03/23(火) 01:44:23 ID:BUSmKk7A [ ZB141209.ppp.dion.ne.jp ]
- 報告遅くなり申し訳ございません。
池上，番丁，花媛，灸まんに行きました。
さか枝行きたかったのですが，定休日でした...(>_<)
件数多くまわれませんでしたが，満足です。
特に番丁の醤油が気に入りました。
皆さん普段からおいしいうどんを食べれて羨ましい限りです。
情報ありがとうございましたm(__)m
- 36 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/23(火) 08:25:24 ID:LdqIKYrw [ K093078.ppp.dion.ne.jp ]
- よかったですね。また機会がありましたら香川へ、ね。
と、どなたか、つの山（坂出市富士見町）の場所等詳細ご存知ありませんか。
富士見町かいわいうろうろしてたらわかるんかなぁ。
明日行ってみる予定です。
- 37 名前： お遍路さん ： 2004/03/23(火) 09:01:35 ID:Jkd8LRyk [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>36
つの山はここじゃ（ｗ
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&el=133%2F51%2F01.166&pnf=1&size=500%2C500&nl=34%2F18%2F14.186
- 38 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/23(火) 20:43:42 ID:ssY7IN22 [ ZH234053.ppp.dion.ne.jp ]
- はいはい！どうもありがとう。助かりました。
- 39 名前： 讃岐人 ： 2004/03/23(火) 22:30:39 ID:G3TVhUO2 [ E155208.ppp.dion.ne.jp ]
- ＞＞３２
ほ～ じゃー讃岐のうどんを全店食したんだな！
だったら たいした食通
と言うより 貧舌だな。
人んちの食べ物 けなすより
もっと まともなもん食って出直して来な。
- 40 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/25(木) 16:59:03 ID:bjvujtSY [ p2240-ipbf08okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
- 美人ぞろいのつの山もいいが朝一番（ごじごじゅっぷん）にお邪魔した多度津の辻も
できだちの丸麺がぴかぴかで旨かった。ちくわ天、たまごうどんもなかなか。
善通寺の大平はあいかわらず私見で「香川一の麺」がぐんばつ。冷たいかけ出汁を
はじめていただいて、これまた感激。
あとおととい回ったのでは富永も将来性ありの感じがしますた。まあまあね
37番さん。多謝です。
- 41 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/25(木) 17:01:36 ID:bjvujtSY [ p2240-ipbf08okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
- ▲おとといではなく昨日でした。今日は出張先･･･
2日続けてあまり朝早かったのでボケております
- 42 名前： お遍路さん ： 2004/03/25(木) 22:36:30 ID:ziAIiMCE [ YahooBB219028220253.bbtec.net ]
- >>39
さぬきうどんなんて全店食できるか！！ぼけ！
香川に大将なし なんとなくこのスレみればわかるな・・・。
このあたりの貧相なヤシがいるからだな・・・。
- 43 名前： お遍路さん ： 2004/03/26(金) 09:35:14 ID:uM4ymyJA [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- 営業許可取ってる店は全店食べましたが何か？
- 44 名前： お遍路さん ： 2004/03/26(金) 09:40:00 ID:krXPNjVw [ fixed1-127045096.zero.ad.jp ]
- ギコちゃんサニーマートどうだった？
- 45 名前： お遍路さん ： 2004/03/26(金) 10:00:09 ID:uM4ymyJA [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>44
うーん、普通だった・・
財布に200円しか無かったので何も買えなかった＿｜￣｜○
そもそもうちは貧乏だから産直利用なんだよ(笑
ってスレ違いだし^^; 削除依頼出しときます(苦笑
- 46 名前： 吉田総統 ： 2004/03/26(金) 11:12:23 ID:S9UIrFO. [ wtl3swkn01.skyweb.jp-k.ne.jp ]
- このスレッドってたしか馬鹿な監視人がいますよね？ヒステリックに削除ばかりして…
この前もコメントついでにホムペのアドレスを載せたら速攻で削除！
検閲するなら最後までしろ！
そうそう…うどんだけど、やはり腰が強いのが好きだねぇ。モチモチして
るのが大好き！
で、お勧めははがくれ！
- 47 名前： お遍路さん ： 2004/03/26(金) 17:29:49 ID:javWl07M [ pl240.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- Ｏ阪のね
- 48 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/26(金) 21:20:10 ID:OctptpvM [ ZH234147.ppp.dion.ne.jp ]
- コシの弱いもちなら山地製菓＠金蔵寺ね
- 49 名前： お遍路さん ： 2004/03/27(土) 00:32:06 ID:BgKR/fNg [ YahooBB220045100053.bbtec.net ]
- 大島製麺所サイコー！！
だしが薄いと思うお人は此処へカモーン。
ちなみに「和奏」もいいかも。
「根っこ」もいけてます。
「竹青」卵てんぷらは他ではマネが出来ん！
でも、出しの味は薄い。
- 50 名前： お遍路さん ： 2004/03/27(土) 00:33:27 ID:k28sE3eo [ pl761.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 清水、落ち着くねー。
路駐してても（爆
- 51 名前： お遍路さん ： 2004/03/27(土) 13:57:40 ID:rjmf9GxA [ YahooBB220045166090.bbtec.net ]
- 細川うまー
- 52 名前： 讃岐人 ： 2004/03/27(土) 22:19:48 ID:htJjiP9c [ E156002.ppp.dion.ne.jp ]
- ＞＞４２
味のわからんガキ
ひっこんどれや
おめーなんかが来る所じぁねーぞ。
- 53 名前： お遍路さん ： 2004/03/27(土) 23:45:02 ID:qydo6Nvo [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>52
基本形スルーでお願いしますｗ
- 54 名前： お遍路さん ： 2004/03/28(日) 09:52:18 ID:CY2ToYuw [ pl750.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>51
細川って、白川の近くの？記憶違いならスマソ・・・
あれは讃岐のうどんとはちょっと違うという人もいるみたいだけど。
うまけりゃ何でもいいんですけどね。
- 55 名前： お遍路さん ： 2004/03/28(日) 10:33:57 ID:Su4pI1Tg [ YahooBB220045000033.bbtec.net ]
- 瓦町駅おりたとこのクインズベリー横のがいいねーー。山かけ最高☆
- 56 名前： お遍路さん ： 2004/03/28(日) 21:45:10 ID:pPylqjfY [ ZD135083.ppp.dion.ne.jp ]
- 高知のうどんスレって無いね、高知でうどんは人気ないのかな。
- 57 名前： お遍路さん ： 2004/03/28(日) 22:15:31 ID:N64CcSdc [ cm104.cvc3.catvnet.ne.jp ]
- 満濃の兼平屋。移転する前は讃岐一うまいと思っていたが・・・
移転してからのあの不味さはなんなんでしょう。値段も微妙に上がってるし・・・
テンカスが黄色いのも気持ち悪いよ。
- 58 名前： 讃岐人 ： 2004/03/28(日) 23:58:44 ID:kS97PTdU [ E155219.ppp.dion.ne.jp ]
- ＞＞５３
わるいね
少し大人げなかった。
- 59 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 00:04:48 ID:HNCwyKuw [ pl746.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- うまいと思える幸せを、噛みしめていればそれで十分よん
- 60 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 00:39:54 ID:QjATl26Y [ 208232211203user.quolia.com ]
- うえで宇多津のおか泉書いてるやついたな
あれは穴場とはいわないだろう
多度津の橋本
最初は特においしいとは思わないが
素朴で昔のｻﾇｷうどんの味がする
飾り気がなく毎日でも自然に食べれる
- 61 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 06:29:18 ID:5rib8ldg [ n229052.ap.plala.or.jp ]
- 丸亀の富永はどんな麺でしょうか？
遠方から行くので、時間がもったいないのでどなたかお教え下さい。
- 62 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/29(月) 09:16:06 ID:eFn7FoJk [ U166026.ppp.dion.ne.jp ]
- ↑冨永です。やや細めの足踏み手打ち手切り麺。
宮武ほどのねじりはありませんが、粉・レシピ等は踏襲かと･･･
私が食したのは出来立ちのひやひやでしたが、まずはウマァでした。
若干｢薄い｣麺が混じるのは手切りならではのご愛嬌で
慣れるともっと均一化するかも。醤油はいい物を使っているそうで
今度食べてみようかと思っています。
- 63 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 18:25:11 ID:KZis.spE [ pl437.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- 池上、ようやく訪問しました。
平日だというのに、まぁ人が集まってくること（笑）
問答無用で釜から揚げたばかりのを食わされたが、なるほど美味い！
モチモチしてるのに、ツルツルしてて、締めてないのにコシがある。
これは、冷たいのを何としても食わねばならぬ。
けど、全て釜揚げ状態で客に出してたから、セイロの上はゼロ。
うーん、時間帯を選んで行けばいいのかな？
- 64 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 18:38:42 ID:aZQrbhCU [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- あれな、入れられそうになる前にさっさと冷たいの
って言えばいいんだよ。
- 65 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 19:08:12 ID:TNoetxZE [ pl063.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- そーか、つい遠慮しちゃったよ。
次回はそれで行こう。
- 66 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 21:22:59 ID:bUqhRDS2 [ 086064113219user.quolia.com ]
- 穴場とはいえないかもしれんが、多度津の「ひろ濱」はかなりいい。
麺、だし共に90点の出来。
（ちなみに個人的には、おか泉を100点としてつけてます。）
何よりも安い。平均的うどんやより、10～15％安いと思う。
アナゴのてんぷらなんて、でかいのが100円だ。
あれならスーパーで買っても180円位する。
バラ寿司や握り飯も安い。
元々あそこは仕出屋だからてんぷらの揚げ方とかがうまい。
衣が薄くてさくさくしてる。よくうどん屋のてんぷらで
厚い衣で、どてっとしてるのが有るけどあれはだめだろう。
とにかく総合点で、上位一割には入ると思う。
ちなみに私は断じて工作員ではありません
- 67 名前： 31 ： 2004/03/29(月) 21:46:07 ID:6mfbYVGM [ NCCa1Aae028.kgw.mesh.ad.jp ]
- >>60
悪かった、確かに穴場とは言わんわなぁ、あそこは。
- 68 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 22:14:32 ID:V1mbGE5k [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>66
え～嘘だよ～(´；ω；`)
そんなに旨く無かったよ、平日の１２時に行ったけど特に普通だった。
同じ郊外型一般店ならいきいきうどんの方が１０％は旨いと思った。
「ひろ濱」行くならもうちょっと西に「味でこい」があるので同じ価格帯
なら比べ物にならないと思います。
ていうか、漏れの中で１位２位を争うのが「味でこい」^^;さすがうどん王！！
- 69 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 22:19:04 ID:0M8VP9AE [ p1181-ipbf02kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 讃岐うどん礼所88箇所第4弾はしてないもよう
- 70 名前： 66 ： 2004/03/29(月) 22:34:26 ID:bUqhRDS2 [ 086064113219user.quolia.com ]
- >>68
これほど味覚には個人差があるものでしょうか？W
開店したころ一度食べたが味でこいはうまくなかったですが。
だしが、濃い口を多めにつかっているのかな？
色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
昔の讃岐うどんは、比較的濃い口を使うけど、ちょっと、ん～、ど～かな？
ひろ濱は腰が特にあるというほどではないですよね。
最近の讃岐うどんは腰を特にうるさく言うけど、
どちらかというと腰の強さにはこだわっていない。
一昔前のタイプの麺かも・・。
止まってる車の量で言いたくはないが、ひろ濱は常時多
くの車が駐車してますよ。
味でこいは・・・・いつもちょっとさびしいです味でこいね。
あまり関係ないけど、味でこいの主人の景山さんは
多度津では一番の名家です。あの人の、ひいひいじいさんくらいかな？
景山甚衛門といって、明治に電力会社や鉄道会社の創始者だった人です
- 71 名前： 68 ： 2004/03/29(月) 22:56:08 ID:V1mbGE5k [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>70
>これほど味覚には個人差があるものでしょうか？W
個人差ってのは確かにあると思います。
>だしが、濃い口を多めにつかっているのかな？
>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
う・・それってうどんの話じゃないよね？出汁の話でしょｗ
味付けなんてのはテーブルの上にあるもの適当に組み合わせればどんな風にも
変えることが出来ますね。
あくまでも麺で勝負！とまでは言いませんが出汁の味で店を判断されるのはちょっと・・
- 72 名前： 70 ： 2004/03/29(月) 23:03:59 ID:bUqhRDS2 [ 086064113219user.quolia.com ]
- 断片的に書くと、説得力に欠けるけど
とにかく俺は、時間が有れば、宇多津のおか泉まで行きます。
家から半径5KM以内だと、どこへ行くかと聞かれれば
、ひろ濱に行くけどネエ
- 73 名前： お遍路さん ： 2004/03/29(月) 23:27:25 ID:fMaSQwlQ [ cached.ncv.ne.jp ]
- 去年と今年４月にうどん食べに行きます.今回は山田屋。さかえだ.谷川米穀店.中村
- 74 名前： お遍路さん ： 2004/03/30(火) 20:36:09 ID:a2aLhj0Q [ n229088.ap.plala.or.jp ]
- 近頃の香具師は「穴場」の意味も知らんのか。
超有名店が出て来るのは何故だ？
- 75 名前： 讃岐人 ： 2004/03/30(火) 23:37:58 ID:OWVSBzqY [ E156010.ppp.dion.ne.jp ]
- 今いろんな所で うどん屋が出来ているけど
けっこう うまい所が多いと思う
店を出す前に 色々と勉強しうまいもんを作ろうとした結果かかなと
人の来ない店は 淘汰されブームに押され今に至った
今でも穴場はある
だけど、山○又他がそうだったように
地元の人間は いつものように
そこでうどんを食べていたいんよな。
- 76 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 08:12:03 ID:Bf1AzNKY [ L147131.ppp.dion.ne.jp ]
- >>71のレスはちょっと・・・・
出汁もうどんの重要な要素だと思います。。。
「うどんの味そのまま分かるから、ｵﾚはどこ行ってもしょうゆうどんしか食わん」
ってのと同じくらいｲﾀｲと思う。
- 77 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 08:37:16 ID:ROeDqv9Q [ YahooBB219060144066.bbtec.net ]
- 麺・出汁・具のバランスですよね･･･
- 78 名前： 71 ： 2004/03/31(水) 11:24:07 ID:fLatK1LM [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>76>>77
うどんの80%以上は麺の力ですよ、麺だけとは言いませんもちろんバランスが重要です。
飯山の中村は出汁置いてないのに超有名店になったねぇ
1960年代に私の知ってる製麺所で出汁置いてる所なんて無かったねぇ。
その頃に起こったうどんブームの時に出汁置こうと思わなかったみたいだねぇ。
- 79 名前： 71 ： 2004/03/31(水) 11:34:59 ID:fLatK1LM [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >出汁もうどんの重要な要素だと思います。。。
言いたい事は分かるし、「出汁なんて必要無い」なんて事言ってないじゃんよぅ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
出汁が引き立つのも具が美味しく感じるのも麺の基本が出来ててこそね。
>>70
>開店したころ一度食べたが味でこいはうまくなかったですが。
>だしが、濃い口を多めにつかっているのかな？
>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
>昔の讃岐うどんは、比較的濃い口を使うけど、ちょっと、ん～、ど～かな？
この人出汁の味しか批判してないんじゃんよぉ～ｗ
だから麺の話を振ったんだよ。置いてある出汁が不味けりゃテーブルのしょうゆ
掛けたりして自分で調節すりゃいいんじゃない？セルフなんじゃないの？
カレーうどんのカレーが不味いからってその店のメニュー全部駄目っていわんでしょ。
- 80 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 16:40:03 ID:e9RYtQm2 [ pl567.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>76
>「うどんの味そのまま分かるから、ｵﾚはどこ行ってもしょうゆうどんしか食わん」
>ってのと同じくらいｲﾀｲと思う。
イタいとかイタくないとか、うどんの食い方１つに言うのもどうかと思うがね（ｗ
１本勝負で挑むなら、それもあり、じゃない？
醤油で全店完食した人じゃなければ到達できない境地もあるでしょうに。
でもオレは出汁かけるけど（明以外）
- 81 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 16:47:56 ID:9iKUFY2Q [ r238252.ap.plala.or.jp ]
- しかし、こんな話題を熱く語って居られるのは或る意味幸せですね。
- 82 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 18:52:37 ID:dC96pkn6 [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- このままだと穴場スレじゃなくなるね、今のとこ香川のうどんスレ
ここしかないから、結局総合スレみたいになるし。
- 83 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 19:11:45 ID:0QNXRc/I [ YahooBB220011152025.bbtec.net ]
- ツアースレはカウントされない？
- 84 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 19:19:22 ID:dC96pkn6 [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >83
それは、2chでしょ。一応別だけど。
次スレ、1でツアースレにリンク貼るか、
まちのみでここを総合スレにするかどちらかだね。
個人的には穴場、まずいスレ、ツアースレどれも残ってほしい。
そうするとうどんスレのカテゴリ分けがわかりやすくなる。
- 85 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 19:51:05 ID:ROeDqv9Q [ YahooBB219060144066.bbtec.net ]
- >>79
>色が黒く、旨みよりしょうゆの辛さが勝っていたように思います。
って言ってる人に、テーブルの醤油かけたりして調節しろって言ってるんですね。
これは、難しいアドバイスだ･･･
- 86 名前： 穴罵探郎 ： 2004/03/31(水) 20:44:21 ID:6R3vUrl2 [ U166017.ppp.dion.ne.jp ]
- やすなみ＠観音寺、とってもよかったです。
朝一ですいていたのでおねえさんが｢釜取りもええよ｣と
釜かけあつあつでまずいただきました。が、
お代わりのピシッと〆た麺でのひやあつが、う～んえがった。
薬味のスダチ果汁もビン入りでしたがイヤな感じもなく
観音寺の方々もさぞ、いい店ができてお喜びのことでしょう。
中村やるなぁ･･･とそんな印象でコイン館に向かいました。
あっ麺線がとても長かったです。釜玉できません。
- 87 名前： お遍路さん ： 2004/03/31(水) 20:50:37 ID:mDr0MFlY [ ZD163109.ppp.dion.ne.jp ]
- >>85
まずその黒いの捨てろょ（ぉ
- 88 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 00:38:59 ID:tBN1nZ/E [ YahooBB220021227017.bbtec.net ]
- >>86
そこ 俺も好きです。
- 89 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 01:04:23 ID:51dQsLEA [ pl677.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- やすなみは急上昇中ですなぁ。
この前は高松遠征に行ったんだけど、
やっぱり周辺の田舎の店の方が好みには合う。
うららの名前もよく聞くけど、お味はいかが？
- 90 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 01:25:49 ID:D9q0lP4s [ ZJ084210.ppp.dion.ne.jp ]
- 坂出市林田町のめん吉。
かけしか食べたことないけど、
うちのママンが作るのと味が似てて好き。
- 91 名前： 穴罵探郎 ： 2004/04/01(木) 09:06:36 ID:3Msjz7R. [ ZH234065.ppp.dion.ne.jp ]
- >>89 やっぱ田舎はええですのー。うららはまだ
いけてません。来週あたり行けれるかなぁ。
また報告します。
- 92 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 09:31:45 ID:xErW.t4I [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- 高松市内で気持ちよく食える店は無い
- 93 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 12:59:15 ID:qQq.g2Xc [ pl761.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- そう？あ○りやも、聞いてたほどは酷くなかったよ。
というか、サービスがエエかげんなのが好きなだけかも。
- 94 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 19:31:30 ID:CuHpBcMY [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >92、93
穴場のスレにする気は無いのか？このままだとただのうどん総合スレになるぞ。
2chと違ってコアで結構気に入ってたのだが。。ｌ
- 95 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 19:33:33 ID:CuHpBcMY [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- ↑つーか92は関係なくて>93だけだったなお前は池上とか
穴場とはほど遠い話題ばかりだ、このスレが存続してほしいなら
そんな発言はやめることだ。
- 96 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 20:49:10 ID:XVswuwCc [ ZB024155.ppp.dion.ne.jp ]
- 最近、山越のうどんどうしちゃったの？変わってしまったねぇ。残念
- 97 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 20:58:18 ID:5qj28WKw [ p39-dna11kagawanwc.kagawa.ocn.ne.jp ]
- 国分寺の旧１１号線沿い、高松すれすれくらいにあるうどん屋が好きでした。
最近は通る事が無いので寄れないんですが。
白と茶色の建物だった。名前は覚えてません・・・
おはぎが美味しかったなぁ。うどん屋だけど。
- 98 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 21:22:36 ID:TWvXpVmw [ ntkgwa016229.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 穴場？そりゃ～陣山の「たいこ亭」じゃろ。
- 99 名前： お遍路さん ： 2004/04/01(木) 22:31:53 ID:RU9f1frY [ pl733.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- dy.bbexcite.jp ・・・コイツが発言するとラーメンスレも荒れるんだよナ
- 100 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 01:30:15 ID:zJO3KCtU [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- ああ、ラーメンスレでは情報提供してるからね、
君は口だけは挟んでくるな、あっちでも。知ってるよ（ｗ
- 101 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 02:16:32 ID:zJO3KCtU [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >99
それと、板で自演があったら、晒されたり多少荒れたりするの普通だろが。
何を人のせいみたいに言ってんの？？
お前って常識から説明しないとわからない奴だよな。
普通にうどんの話がしたいならこっちに行けってこった。
讃岐うどん10玉目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1078301115/
さぬきうどんツアー ３杯目
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/travel/1065374117/
- 102 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 07:52:04 ID:9e8Z7mQA [ pl533.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- ほら荒れてきた
- 103 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 08:04:53 ID:zJO3KCtU [ 170.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- >102
親切で言ってやってるのになぁ。荒れてるというのならその一因はお前だろ。
必ず言い返さないときがすまないもんなあ、いつもそうじゃないか。
- 104 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 08:37:46 ID:9e8Z7mQA [ pl533.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >親切で言ってやってるのになぁ。
それを余計な親切という。そろそろ気付いたら？
- 105 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 08:47:50 ID:0QY.79sU [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>97
それ国分寺の「まるや」ちゃいまっか？
宵越しの麺て言われてる有名店ですわ。
http://k1udon.hp.infoseek.co.jp/maruya.htm
- 106 名前： 穴罵探郎 ： 2004/04/02(金) 09:46:08 ID:4klpNTTI [ ZH234116.ppp.dion.ne.jp ]
- 大廣の大将が｢尊敬する麺｣と言ってはりました。まるや
- 107 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 10:36:44 ID:.3WzNhsQ [ YahooBB218132224037.bbtec.net ]
- セルフ店は愛想悪すぎ
- 108 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 14:06:18 ID:sPEbVyrw [ TMNfa-01p2-9.ppp11.odn.ad.jp ]
- >>107
一括りにするのはどうかと思うが、概ね同意。
春日川の近くにある「かながしら」っていう店、どこにあるのか
分からないが、なぜか気になる。
- 109 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 14:10:05 ID:a39dyuBM [ cm012.cvc0.catvnet.ne.jp ]
- 中村、初めて行ったけどそこそこうまい。
しかし、値段の割には量がすくないので。
高いし、お腹もおきません。
- 110 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 14:30:17 ID:zL71/HRU [ pl348.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>108
初のセルフ店は、あのドキドキも楽しみのうち。
あんまり親切だと、楽しみも半減するようにも思うけどね。
で、「かながしら」って異様に量が多い店だっけ？
たぶんココよ。
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.05.17.6N34.17.48.5&ZM=9&
個人的に今気になってるのが、名前の怪しさで「カントリー」。
なかなか美味いそうだけど、１度だけ前を通って以来発見できません・・・
- 111 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 20:36:56 ID:FqKqeOFg [ ZK175138.ppp.dion.ne.jp ]
- 尊敬する麺がまるやかぁ…あの麺のどこを尊敬しとんかなぁ？
- 112 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 20:52:19 ID:zSNzSQ6s [ ZD246165.ppp.dion.ne.jp ]
- >>96
製麺機が変わったからな～
- 113 名前： 97 ： 2004/04/02(金) 20:54:18 ID:mkrKSkXk [ p58-dna11kagawanwc.kagawa.ocn.ne.jp ]
- １０５さん
写真見ました。が、違いますねぇ・・・・もっと平べったい建物でした。
名前が気になって仕方なくなってきました。
美味しいかどうかは、好みもあるでしょうが僕は美味しいと思いましたよ。
休みの日にまた行って名前を見て書き込みします。
- 114 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 23:16:25 ID:9TJPOiyw [ YahooBB218123050060.bbtec.net ]
- ラーメン八宝苑ってどうよ？
- 115 名前： お遍路さん ： 2004/04/02(金) 23:36:49 ID:NsGKb8uQ [ 094249001211user.quolia.com ]
- どじょううどんのうまい店知ってますか?
前、琴平のマルナカから300Mほど東に行った店で食ったけど
あまりうまくなかった
中讃でうまい店ありますか？あれはもともと東讃に多いのですか?
- 116 名前： saru ： 2004/04/03(土) 00:32:07 ID:G9jQ3cG. [ PPP4.ddi.dti.ne.jp ]
- うまいうどん？？？
- 117 名前： たんざん ： 2004/04/03(土) 14:20:15 ID:9Qq.4zLM [ hearts106163048.hearts.ne.jp ]
- ＞＞１１０
「カントリー」は尽誠野球部グランドの通りにありますよ。
「宮武の駐車場」から「宮武」に向かう途中のどこかで、左斜め後方を見ると「うどん」の看板が見えた様な・・
ってか、「宮武」から西進し最初の交差点を右折です。
最近はこの辺りを通っていませんが、私も「カントリー」には良い印象があります。ただ、今気付いたんですが手元の「全店制覇２００４年度版」の地図に印がありません。気になります。
（‘０２、‘０３版には赤点だけだったが印が付いていたんだが・・・）
- 118 名前： お遍路さん ： 2004/04/03(土) 17:17:15 ID:JjfIzATc [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>115
うまいとかまずいとかよりもまずどじょう出す店が殆ど無い・・
あっても１００件に一件程度
- 119 名前： お遍路さん ： 2004/04/03(土) 17:27:15 ID:bt59xYXc [ ZC017153.ppp.dion.ne.jp ]
- 国分寺の福乃家のどじょう汁ってまだあるのかな？
かなり美味かったような記憶が
- 120 名前： お遍路さん ： 2004/04/03(土) 22:49:36 ID:n4B5Fgtw [ O226042.ppp.dion.ne.jp ]
- 112
製麺機がどういった物かは
知らないけどあんなに変わるもんなんや。
あのしなやかなうどんは もうくえんの
- 121 名前： お遍路さん ： 2004/04/03(土) 23:31:28 ID:JjfIzATc [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>119
お好み焼き焼いてみたり焼肉焼いてみたり
うどん屋に戻したり値段上げたり下げたり商売人としてのポリシーに欠ける
んな店絶対逝かネorz..
- 122 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 00:23:15 ID:K.ej7Vug [ 165-066user.quolia.com ]
- ドジョウうどんも讃岐うどんの珍品のひとつでしょ
誰かうまいとこ、知らないのかなあ
これ探してくればこれこそ本当の穴場・・
- 123 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 09:11:48 ID:gTNHSOS6 [ YahooBB220045001034.bbtec.net ]
- >>122
今はどじょうが簡単に手に入らないからね。。
20年前はどじょう汁出すとこも結構あったんだけど今は無いなぁ
メニューにないけど入ったら教えてくれる店なら知ってるけどここじゃ
教えられない。
- 124 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 09:20:12 ID:sKah5r4k [ pl439.nas921.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
- >>117
情報サンクス。
てっきり単なる取材拒否で本に載ってないんだとばかり思っていましたが、
地図の件が気になりますね。
次の遠征で確認してみます。
- 125 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 09:39:15 ID:VmElS8jQ [ 169237001211user.quolia.com ]
- 誰も食える店を書き込んでくれないので
自分で検索しました
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=197
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=25
http://www.niji.or.jp/home/utsumi23/udonn/dozyou/dozyou.htmhttp://www.sibata.com/mshibata/udon.html
http://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/nakmura.html
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=450
- 126 名前： カントリー ： 2004/04/04(日) 10:46:01 ID:mH82Lwjo [ r238252.ap.plala.or.jp ]
- カントリーは「取材拒否」と言うより、
常連さんが落ちついて通えるようにと掲載を「遠慮した」らしい。
麺はおいしいし、店の人も漏れには親切だたよ。
「醤油を掛け過ぎたら辛いよ」とか・・・。
超有名店で恐縮ですが丸亀市の「中村」はずっと閉まったままですが、
詳細希ボンヌ。
- 127 名前： 泥鰌 ： 2004/04/04(日) 10:54:19 ID:mH82Lwjo [ r238252.ap.plala.or.jp ]
- 連書きハズー。
>>125
オツ。3行目はリンク張り違えてるね。
でそこへ辿り着いたけど、見てるだけで食欲が失せてきた。
漏れ的には泥鰌を食うくらいなら「まずい亭」の方を選ぶよ。
ま、穴場という趣旨にはピッタリだね。
- 128 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 11:23:37 ID:Oud.n1fU [ cm169.cavy21.catvnet.ne.jp ]
- ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=48
駐車場が狭すぎる！親父の愛想最低！
味も山越と比較したら・・・
美味いのは綾南の田村
- 129 名前： お遍路さん ： 2004/04/04(日) 11:41:55 ID:XN5bXlyE [ ZG177085.ppp.dion.ne.jp ]
- 田村を誉める人は多いけど、折れにはどうしても合わないんだよな。
麺がボソボソと切れて喉ごしが悪いのと、店が不潔すぎるのとでもう行きたくない。
美味いのは田村から北に行って蒲生、南に行って山越だな。
- 130 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 03:08:12 ID:uYXOAwiM [ v189057.ap.plala.or.jp ]
- 坂出市松山町にあるはまやがうまい
- 131 名前： 製麺機 ： 2004/04/05(月) 08:14:01 ID:TFrp.EYM [ YahooBB220048084005.bbtec.net ]
- 穴場や有名店で使っている機種を知りたいなあ。手打ちが多いですか？
- 132 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 10:53:53 ID:e6xFWHc. [ ZD140025.ppp.dion.ne.jp ]
- >>129
観光客なんかの初心者がいうセリフだよねｗ
>>131
店で見れば一目瞭然じゃない、それとも県外陣でつか。
だいたい讃岐麺機が多いんじゃない？
- 133 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 15:24:50 ID:3XllvcdA [ z140.211-132-153.ppp.wakwak.ne.jp ]
- どこも最終の仕上げは手打ちですよね。
- 134 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 18:35:07 ID:Pd4wU9zc [ p6e2a6a.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
- ぶっかけうどんって元祖は倉敷だって本当なの？
さぬきうどん＝ぶっかけうどんって思ってたんだけど違うのか？
誰か歴史に詳しい人おせーて。
- 135 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 19:02:27 ID:CRjgonyA [ Y122191.ppp.dion.ne.jp ]
- そうなんですか？実はパクリなのでしょうか？
- 136 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 19:07:15 ID:H4YTNLPg [ 38.92.111.219.dy.bbexcite.jp ]
- ゆめタウンにあるふるいちのぶっかけうどん、倉敷のチェーン店で
岡山にいっぱいあるよ。
- 137 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 19:11:42 ID:CRjgonyA [ Y122191.ppp.dion.ne.jp ]
- がっくりです。
オリジナルなのだとばっかり思っていました。
そんなに誇りもてないのですね。
- 138 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 19:29:07 ID:CRjgonyA [ Y122191.ppp.dion.ne.jp ]
- 讃岐うどんでなくて倉敷うどんだな。
- 139 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 20:08:39 ID:YI6/RS66 [ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- さぬき＝ぶっかけっちゅーこたーないと思います。
さぬきうどんは基本はかけというイメージがありますね。
あとぶっかけよりは醤油うどんのイメージの方が強いかな。
- 140 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 20:13:20 ID:CRjgonyA [ Y122191.ppp.dion.ne.jp ]
- かけとか醤油は何処でもあると思う。
ぶっかけは四国で初めて知りました。
ちなみに私は。
- 141 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 20:18:39 ID:YI6/RS66 [ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- まあ自分もちょっと参加しといてなんですがぶっかけ元祖の話は以前岡山のうどんスレでも荒れまくったことがあるので
これぐらいにしてマターリいきましょう。
- 142 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 20:20:43 ID:YI6/RS66 [ t534118.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
- >140
ところで醤油うどんこそさぬき独自のものだと思ってたんですが違うんですか？
- 143 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 20:23:35 ID:CRjgonyA [ Y122191.ppp.dion.ne.jp ]
- 結論はどうなったのですか？それだけ教えてください。
- 144 名前： 穴罵探郎 ： 2004/04/05(月) 20:52:33 ID:9.fq39m2 [ ZH234232.ppp.dion.ne.jp ]
- 本日は、にしおか、通、田。
田はひやひやを注文したのが間違いだったか、しょっぱかった。
他のメニューにまた挑戦。雰囲気はちょっと「穴場」でなかなか良。
通は時間をはずしたのか、作り置き。にしおかは
相変わらずなかなかのできばえ。生麺15玉（900円）買うて帰った。
>143は自分で検索しる
- 145 名前： お遍路さん ： 2004/04/05(月) 21:49:04 ID:1Oz8Is/I [ M064154.ppp.dion.ne.jp ]
- 倉敷が元祖で讃岐がパクリですね
- 146 名前：